2022 Askos Verdeca Salento IGT
15,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(21,20 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
liv0622
2022 Askos Verdeca Salento IGT
"Askos" (griechisch für Weinglas) ist der Name eines Projekts der Masseria Li Veli. Das Projekt soll alte apulische Rebsorten rekultivieren.
Die Weine werden ausschließlich aus einheimischen Rebsorten hergestellt und traditionell ausgebaut. Der Askos Verdeca 2017 war der erster Weißwein Apuliens der mit den begehrten Drei Gläsern des Gambero Rosso ausgezeichnet wurde und ist dadurch ein Aushängeschild für ganz Apulien!
Speiseempfehlung
Passt sehr gut zu kräftig-cremigen Fischgerichten.
Sensorik
Farbe
leuchtend gelbe Farbe mit Grüntönen
Duft
fruchtig, mit Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Birnen und frischen Gewürzen
Geschmack
voll, ausgewogen und mit einer guten Säure, fruchtiger, mineralischer und leicht würziger Nachgeschmack
empfohlene Trinktemperatur
10°C
leuchtend gelbe Farbe mit Grüntönen
Duft
fruchtig, mit Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Birnen und frischen Gewürzen
Geschmack
voll, ausgewogen und mit einer guten Säure, fruchtiger, mineralischer und leicht würziger Nachgeschmack
empfohlene Trinktemperatur
10°C
Fakten
Rebsorte
100% Verdeca
Ausbau
im Edelstahl
Lagerfähigkeit
2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
100% Verdeca
Ausbau
im Edelstahl
Lagerfähigkeit
2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Auszeichnungen
Gambero Rosso | 3 Gläser | Verdeca Askos Verdeca 2018
Gambero Rosso | 3 Gläser | Verdeca Askos Verdeca 2019
Gambero Rosso | 3 Gläser | Verdeca Askos Verdeca 2020Gambero Rosso | 3 Gläser | Verdeca Askos Verdeca 2019
Gambero Rosso | 3 Gläser | Verdeca Askos Verdeca 2021
Produzent
Als die Familie Falvo Ende der 1990er Jahre die Masseria Li Veli in Apulien übernahm, brachte sie schon mehr als 40 Jahre Weinbau-Erfahrung in der Toskana mit an den Absatz des Stiefels. Der Vater Alberto Falvo machte das Weingut Avignonesi in der 1980er Jahren zu einem Global Player.
Die Masseria Li Veli wurde in den 1930er Jahren von Marchese Antonio de Viti de Marco, einem Intellektuellen und Politiker gegründet, der die Hauptstadt verließ, um seiner Leidenschaft für die Weinherstellung zu folgen. Sein ehrgeiziges Projekt, die Masseria als Leuchtturm für den süditalienischen Weinbau zu etablieren, wurde nach seinem Tod jedoch nicht fortgeführt. Erst die Familie Falvo, bekannt für ihre Arbeit in Montepulciano, erweckte das einst berühmte Weingut aus dem Dornröschenschlaf. Die Familie scheute keine Kosten und Mühen, um die heruntergekommene Masseria Li Veli nicht nur wieder zu altem Glanz zurückzuführen, sondern sie auch auf ein neues Level zu heben. Sie pflanzten 50 Hektar Weinberge und setzten den Focus auf fast schon vergessene apulische Rebsorten wie Negroamaro, Susumaniello und Verdeca. Das Ziel der Familie – das ultimative Potenzial für lokale Sorten mit Weinen unter Beweis zu stellen, die mehr Primärfrüchte, Frische und strukturelle Säure aufweisen und gleichzeitig den Charakter dieser mediterranen Region zu bewahren. Heute feiern die Söhne Edoardo und Alfredo Falvo mit Weinen wie dem Primitivo Montecocco, dem Negroamaro Pezzo MOrgana oder ihrem Flaggschiff, dem Masseria Li Veli Erfolge auf der ganzen Welt.
Gründungsjahr 1930
Rebfläche 50 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 350 000
Rebsortenspiegel Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Verdeca, Fiano
Masseria Li Veli Srl | S.P. Cellino-Campi, Km 1 | 72020 Cellino S. Marco (BR)
Die Masseria Li Veli wurde in den 1930er Jahren von Marchese Antonio de Viti de Marco, einem Intellektuellen und Politiker gegründet, der die Hauptstadt verließ, um seiner Leidenschaft für die Weinherstellung zu folgen. Sein ehrgeiziges Projekt, die Masseria als Leuchtturm für den süditalienischen Weinbau zu etablieren, wurde nach seinem Tod jedoch nicht fortgeführt. Erst die Familie Falvo, bekannt für ihre Arbeit in Montepulciano, erweckte das einst berühmte Weingut aus dem Dornröschenschlaf. Die Familie scheute keine Kosten und Mühen, um die heruntergekommene Masseria Li Veli nicht nur wieder zu altem Glanz zurückzuführen, sondern sie auch auf ein neues Level zu heben. Sie pflanzten 50 Hektar Weinberge und setzten den Focus auf fast schon vergessene apulische Rebsorten wie Negroamaro, Susumaniello und Verdeca. Das Ziel der Familie – das ultimative Potenzial für lokale Sorten mit Weinen unter Beweis zu stellen, die mehr Primärfrüchte, Frische und strukturelle Säure aufweisen und gleichzeitig den Charakter dieser mediterranen Region zu bewahren. Heute feiern die Söhne Edoardo und Alfredo Falvo mit Weinen wie dem Primitivo Montecocco, dem Negroamaro Pezzo MOrgana oder ihrem Flaggschiff, dem Masseria Li Veli Erfolge auf der ganzen Welt.
Gründungsjahr 1930
Rebfläche 50 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 350 000
Rebsortenspiegel Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Verdeca, Fiano
Masseria Li Veli Srl | S.P. Cellino-Campi, Km 1 | 72020 Cellino S. Marco (BR)
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17,90 €*
Die Trauben für den Superiore stammen ausschließlich aus der Cru-Lage um Desenzano und werden bewusst spät gelesen. Es folgt ein Ausbau mit geringen Teilen im Holz und eine Feinhefelagerung von 12 Monaten.Jedes Jahr entsteht ein edler Cru-Lugana, der zeigt wie besonders eine Spätlese sein kann. Die Aromatik erinnert ein bisschen an die Orangewein-Technik, der Kröper ist frisch aber lang mit herben und mineralischen Noten. SpeiseempfehlungZu aromatischen und kräftigen Speisen eignet sich der Demesse wunderbar. Lachs und Krustentiere mit viel Knoblauch sind tolle Begleitgerichte.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
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Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
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Speiseempfehlung Ein hervorragender BEgleiter zu Blauschimmelkäse in allen Varianten.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2021 Lianti rosso Isola dei Nuraghi IGT
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Liànti ist die Levante, der Osten, wo die Sonne aufgeht. Die Weinberge, aus denen die Trauben des Liànti stammen, sind nach Osten ausgerichtet. Es handelt sich um einen Verschnitt von Trauben der wichtigsten roten Rebsorten, darunter Carignano und Syrah, die von den jüngsten Weinbergen stammen. Er wird im Stahltank ausgebaut und ist ein authentischer Rotwein aus Capichera, jedoch in einer geradlinigeren Interpretation, die zwar Unmittelbarkeit und Frische ausdrückt.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu Kurzgebratenem, Lamm oder Pastagerichten mit vielen Kräutern.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
2021 Capichera bianco Isola dei Nuraghi IGT
34,90 €*
Dies ist der Signaturwein von Capichera, der 1980 zum ersten Mal hergestellt wurde. Er entstand aus der Intuition heraus, aus Vermentino, der beliebtesten Rebsorte von Capichera, einen Wein zu gewinnen, der es mit den großen internationalen Weißweinen aufnehmen kann. Die Trauben werde rigoros selektiert, hauptsächlich im Edelstahl ausgebaut und zu einem komplexten, strukturierten und dichten Vermentino mit einer starken Persönlichkeit vinifiziert.
Der Name Capichera, vom lateinischen caput erat 'war die Hauptstadt', ist der alte Name des Familiengutes.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu Dorade, Meeräsche oder anderen festfleischigen Fischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)
2022 Vign'Angena Vermentino di Gallura Superiore DOCG
27,90 €*
Vign'angena bedeutet im Dialekt der Gallura "der Weinberg der anderen". Der Name bezieht sich auf die Trauben aus den Weinbergen des Anwesens, aus denen dieser Wein in den allerersten Jahren bis zur Reife der neuen Weinberge hergestellt wurde. Der 1994 erstmals gekelterte, sehr duftende, mineralische und intensive Vign'angena ist der Ausdruck des Vermentino di Gallura, der ausschließlich in Stahltanks gekeltert wird.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu Krustentieren, Avocado und Sommersalaten.
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
2021 Lintori Vermentino di Sardegna DOC
15,90 €*
Morgentau ist die Übersetzung von Lintóri. Der Name selbst soll die Geschichte dieses Weins erzählen, der aus der Auswahl von Trauben aus den jungsten Weinbergen gewonnen wird.
Er ist der frischeste, unmittelbarste und mineralischste Ausdruck des reinen Vermentino, ohne dabei seinen intensiven und unverwechselbaren Charakter zu verlieren.
Er wird seit 2010 produziert und ist der jüngste Weißwein von Capichera.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Wein zu mediterranen Fisch- und Gemüsegerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2021 Pinta Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT
19,90 €*
PINTA ist ein reinsortiger Cagnulari. Die Rebsorte kommt usprünglich aus Spanien und heißt dort Graciano, man findet die Trauben aber auch in Portugal (Tinta Miuda) und in Asutralien (Xeres). Der Pinta bringt eine schöne Balance zwischen kraftvoller Saftigkeit und einer strukturierten Eleganz mit und stellt die typische Würze der Rebsorte in den Vordergrund.
Speiseempfehlung
Zu würzigen aber weichen Gerichten. Brasato di Manzo oder Pulled Pork.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
2021 Tumbaru Cannonau di Sardegna DOC
19,90 €*
Tumbaru ist eine Bezeichnung für sardische Wildkräuter, die auf kargen und steinigen Böden wachsen. Genau in solchen Weinbergen wachsen die Cannonautrauben für diesen Wein. Cannonau ist trotz der trockenen und kargen Böden immer ein Rotwein, der mit Saftigkeit und weichen Tanninen überzeugt. Genau diese Eigenschaften findet man im Tumbaru wieder.
SpeiseempfehlungPerfekt zur klassischen sardischen Küche, die geprägt ist von Schweinefleisch, würzigem Käse und Pasta.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
100 Gemme Torbato Alghero vino spumante DOC
15,90 €*
Der Önologe Gianpaolo Parpinello bekam von dem Weingut Sella e Mosca im Jahr 2006 einen einzigen Rebstock der seltenen Rebsorte Torbato geschenkt. Diesen Rebstock veredelte er und begann so mit der Rebsorte Torbato. Diese baut Gianpaolo als Stillwein und eleganten, leicht mineralischen und wunderbar frischer Torbato Spumante aus. Für den Sektgrundwein werden die Trauben kalt marzeriert, um möglichst viele Aromern der Traube zu erhalten. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklav mit ständigem Hefeeinsatz. So entsteht ein blassgelber Spumante mit feiner und anhaltender Perlage, Noten von Früchten und weißen Blumen und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Säure und Mineralität. Im Abgang ist er weich und fruchtig mit dezenten Noten von Bittermandeln.Speiseempfehlung
Ein hervorragender Aperitif.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2021 Boese Vermentino di Sardegna DOC
19,90 €*
BOESE ist die Mehrzahl von BOE, dem sardischen Wort für Ochse. Binza 'e Su Re bezieht sich mit dem Namen auf die Tradition, die Weinberge mit Ochsen zu bewirtschaften. Der reinsortige Vermentino BOESE gehört eher zu den kernigen Weißweinen und besticht mit Würze, Stoffigkeit und Mineralität.
Speiseempfehlung
Ein kräftiger Weißwein für vielerlei Fischgerichten. Der Klassiker wäre eine sardische Fregula Marinara.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
2019 Santigaini bianco Isola dei Nuraghi IGT
135,00 €*
Das ist der Cru von Capichera. Zahlreiche Ernten von einzelnen Parzellen haben es Capichera ermöglicht, nach vielen Jahren die Besonderheiten der Parzelle "Coddhu ecchju" mit ihren unvergleichlichen Eigenschaften zu erkennen. Der Santigaìni ist zweifelsohne der eleganteste und einzigartigste Ausdruck eines Vermentino, der durch seine Persönlichkeit, Frische und Langlebigkeit besticht. Er kommt 4 Jahre nach der Ernte auf den Markt und wird seit 2003 in sehr wenigen Flaschen produziert. Der Name Santigaìni weist auf den Monat Oktober hin.
Speiseempfehlung
Als Solist.
Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)
2022 Centogemme Torbato Alghero DOC
14,90 €*
Centogemme, also einhundert Klone, heißt dieser Wein nicht ohne Grund. Der Önologe Giampaolo Parpinello bekam von dem Weingut Sella e Mosca im Jahr 2006 einen einzigen Rebstock der seltenen Rebsorte Torbato geschenkt. Diesen Rebstock veredelte er und begann den Centogemme auszubauen. Entstanden ist ein eleganter, leicht mineralischer, aber wunderbar frischer Torbato mit einer zurückgenommenen Frucht und einem filigranen Körper.Speiseempfehlung
Ein hervorragender Aperitif. Außerdem zu Fisch, Krustentieren und weißen Fleischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2021 VT bianco Isola dei Nuraghi IGT
54,90 €*
Eine der großen Herausforderungen von Capichera: der erste Vermentino, der in Barriques vinifiziert wird. Nach der Gärung und Verfeinerung wird der VT frühestens zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Auf diese Weise kann er seinen starken, unverwechselbaren und tiefen Charakter zum Ausdruck bringen, so dass er oft als der Signaturwein von Capichera angesehen wird.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu leichten Fleischgerichten, Wildgeflügel und Kaninchen mit Oliven.
Inhalt: 0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)
2023 Itan bianco Isola dei Nuraghi IGT
10,90 €*
Itan ist die Abkürzung von "Itinerario Antoniniano", einer alten Straße an der Küste von Alghero. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen zwischen Algero und Sassari, die auf sandigen Böden liegen. Er wird aus den Rebsorten Torbato, Sauvignon Blanc und Chardonnay von Hand gelesen und kühl vergoren. So einsteht ein charmanter Weißwein mit viel Bukett nach weißen Blüten, Steinobst und einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen zeigt ersich ausgewogen und lebendig.
Speiseempfehlung
Passt perfekt zu Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
2021 San Costantino Cannonau di Sardegna DOC
12,90 €*
Cannonau ist die wichtigste rote Rebsorte Sardiniens. Es wird vermutet, dass der aus diesen Trauben hergestellte Wein der älteste im Mittelmeerraum sein könnte. Der 100%ige Cannonau San Costantino von Poderi Parpinello wird im Edelstahl ausgebaut und besitzt eine ausdrucksstarke Nase mit Aromen roter Früchte und einen würzig-eleganten, gut strukturierten Körper.
Speiseempfehlung
Ein ausgezeichneter Begleiter zu Vorspeisen mit Wurst und Käse, rotem Fleisch und Wildgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
2021 Cannonau di Sardegna Riserva DOC
16,90 €*
Ein sortentypischer, traditioneller, körperreicher uns vollmundiger Cannonau Riserva. Der Wein wird von Hand gelesen aus nur aus den besten Trauben der Lage hergestellt. Er reift mindestens sechs Monate lang in Eichenfässern, die seine besonderen aromatischen Noten und seinen intensiven und überzeugenden Duft hervorheben.
Speiseempfehlung
Hervorragend zu Fleisch und Wild, traditionellen sardischen Gerichten und gereiften Käsesorten.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2022 Vermentino di Sardegna DOC
15,90 €*
Antonella Corda gründete Ihr Weingut 2010 in der Nähe von Calgliari. Ihr Sortiment ist konsequent einhemisch und dennoch nicht nur klassisch. Der Vermentino hat wenig Blume, dafür viel gelbe Frucht. Leichte Mineralität und persistente Cremigkeit machen den Abgang spannend und Lust auf mehr.
Speiseempfehlung
Zur Meeresfrüchten und Salzwasserfische perfekt!
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2023 Carbia Isola dei Nuraghi IGT
10,90 €*
Der Rotwein Carbia ist ein Cuvée aus den Rebsorten Cagnulari, Cannonau und Cabernet Sauvignon. Der Name ist eine Hommage an die alte Römerstraße, die die Städte Carbia und Nure an der Küste von Alghero verband. Durch die Rebsortenkombination besitzt der Carbia eine hervorragende Spannung zwischen Würze, die von Cagnulari und Cabernet Sauvignon stammt, und einer cremigen Textur, die durch die Assamblage mit Cannonau entsteht.
Speiseempfehlung
Hervorragend zu Vorspeisen aus Wurstwaren und reifem Käse sowie zu weißem Fleisch und Wildgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
2021 Monica di Sardegna DOC Superiore
14,90 €*
Die Geschichte der Rebsorte Monica ist ein Geflecht aus Faszination und Geheimnis. Um das Jahr 1000 pflanzten einige spanische Mönche diese Rebe zwischen Sassari und Alghero an. Später führten die Kamaldulenser sie auf der ganzen Insel ein.
Der Monica Superiore von Parpinello zeigt sich mit einem intensiven Bouquet von Blumen und roten Früchten. Am Gaumen ist er weich mit guter Struktur und angenehmer Länge.
SpeiseempfehlungPasst gut zu Luftgetrocknetem, Käse sowie zu weißen und roten Fleischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2023 Sessantaquattro Vermentino DOC
14,90 €*
Im Jahr 1964 begann Giampaolo Parpinello seine Arbeit als Önologe auf Sardinien. Dieser Wein wurde geschaffen, um den 50 Jahren der Leidenschaft der Pflege von Reben und Wein zu gedenken. Dazu passt Sardiniens Paraderebsorte Vermentino natürlich am besten. Cremig, säurearm, angenehm trocken und mit sanfter Frucht. Geht immer.SpeiseempfehlungHervorragend zu Vorspeisen, Schalentieren und Gerichten mit weißem Fleisch
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2022 Sessantaquattro Vermentino DOC
14,90 €*
Im Jahr 1964 begann Giampaolo Parpinello seine Arbeit als Önologe auf Sardinien. Dieser Wein wurde geschaffen, um den 50 Jahren der Leidenschaft der Pflege von Reben und Wein zu gedenken. Dazu passt Sardiniens Paraderebsorte Vermentino natürlich am besten. Cremig, säurearm, angenehm trocken und mit sanfter Frucht. Geht immer.SpeiseempfehlungHervorragend zu Vorspeisen, Schalentieren und Gerichten mit weißem Fleisch
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2022 Kressia Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT
16,90 €*
"Kressia" bedeutet in einem der vielen sardischen Dialekte "Kirsche". Er wird aus Cagnulari-Trauben hergestellt, einer roten Rebsorte, die wahrscheinlich spanischen Ursprungs ist und sich nach der Herrschaft der Aragonier um 1600 im Nordwesten der Insel ausbreitete. Fruchtig, würzig, mit kernigen Gerbstoffen hat er einen guten Trinkfluss und einen angenehmen Grip.
Speiseempfehlung
Der ideale Begleiter zu Vorspeisen mit Wurst und Käse, gebratenem weißen und roten Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2020 Vertis Verdicchio di Matelica DOC
16,90 €*
IT-BIO-004 Ein Verdicchio, der einen angenehmen Schmelz mit sich bringt ohne fett zu wirken. Nicht der klassische Weißwein aus den Marken mit filigranen Feinhefenoten & definitiv probierenswert.
Speiseempfehlung
Zu gegrilltem Fisch oder Riesengarnelen ein Traum.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)