„Vino ed Amarene“ ist ein lokale Spezialität der Abruzzen, wobei die Herstellungsverfahren sehr unterschiedlich ausfallen.Collefrisio verwendet ausschließlich seinen Montepulciano d‘Abruzzo und verfeinert ihn im Tank mit Amarenakirschen. Vergoren wird dann gemeinsam.SpeiseempfehlungIdealer Begleiter von Gebäck, Desserts auf Schokoladenbasis & Mürbteig mit Früchten. Hervorragend zu Blauschimmelkäse.Oder über eine Kugel Vanille- oder Walnusseis :)Lecker!!

In der ersten Oktoberdekade gelesen, gehen die hierfür verwendeten Pinot Grigio und Pecorino Trauben einen höchst gelungenen Bund ein.Confronto, eine Begegnung zwischen zwei Rebsorten, eine Verbindung von zwei Weinregionen. Ein außergewöhnlicher Wein für außergewöhnliche Gaumen.SpeiseempfehlungDer Käseklassiker, vorallem bei Weichkäsen. Aber auch kraftvolle Fischgerichte ergeben perfekte Partner.

Montepulciano d‘Abruzzo und Primitivo gehen im Confronto Rosso eine äußerst gelungene Verbindung ein. Nach einer dezenten Holzfassreife steht der Wein opulent und weich mit samtigen Tanninen da. SpeiseempfehlungEin fantastischer Wein zu Schmorgerichten oder kräftig gewürzten Braten.

Collefrisio pflegt für den Semis 50 Jahre alte Montepulciano-Reben.Das streng selektierte Lesegut aus den besten Lagen des Weinguts zeigt sich in diesem Wein von seiner besten Seite.Ein Rotwein, der das ganze Potenzial des Montepulciano aufzeigt.SpeiseempfehlungEin Spitzenwein zu kraftvollem Essen: Rinderbraten, Wildscheinkeule, geschmortes Gemüse und und und ...

IT BIO 006 Zu 100% aus einer der spannendsten, autochthonen Rebsorten der Abruzzen, dem Pecorino. Pecorino ist ganz frisch, klar mit dezenter gelber Exotik und herrlich sommerlich. Ein Bag in Box für den Urlaub zuhause. SpeiseempfehlungIm Sommer leicht gekühlt auf der Terrasse, zum Grillen, zum Füße hochlegen oder einfach so.

Trinkig, würzig, kernig und richtig saftig. Der Montepulciano Bag in Box, schmeckt einfach und macht sowohl einen Primitivo-Fan glücklich, als auch einen Tannin- Liebhaber. SpeiseempfehlungIm Sommer leicht gekühlt auf der Terrasse, zum Grillen, zum Füße hochlegen oder einfach so.

Ein ausgewogener, trockener und mittelschwerer Rosé mit schöner Frucht und schöner kirschiger Farbe. SpeiseempfehlungZu vielen sommerlichen Gerichten, pur oder zum Grillen.

Kraftvoll, sehr fruchtig und mit gutem Körper. Der Appassimento ist ein sehr ungewöhnlicher Bag in Box. Kein Terrassenwein, Und wenn, dann für die späten Stunden am Abend, wenn es langsam kühler wird und man gerne etwas Kräftiges im Glas hat. SpeiseempfehlungZu Gerichten mit Kürbis, zu Geschmortem, zu Wildgerichten, zu Gerichten mit Rosmarin oder zu gereiftem Hartkäse.