Berühmt ist die Lombarbei für den Franciacorta. Die italienische Interpretation eines edlen und komplexen Schaumweines, die dem französischen Champagner in nichts nachsteht. Feinperlig, hefig und lagerfähig wird der Franciacorta fast ausschließlich aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot nero hergestellt. Aber nicht nur der Franciacorta bestimmt das breite Spektrum der Weine der Lombardei. Auf insgesamt 27 000 Hektar Rebfläche gedeihen am südlichen Zipfel des Gardasee fruchtig-mineralische Lugana und hervorragende Rotweine. Einen über die Landesgrenzen hinweg reichenden Ruf haben jedoch nicht nur die Rotweinqualitäten des Gardasees, sondern auch die beiden Regionen Valtellina und Oltrepo Pavese. Das Valtellina im Norden produziert alpine, langlebige Nebbiolo und das sich im Süden befindliche Oltrepo Pavese stellt Pinot nero und Barbera mit Volumen, Kaft und Cremigkeit her.
2020 Lugana DOC
Trebbiano ist eine in ganz Italien verbreite Rebsorte.In der Gegend um Lugana entwickelt sich der Trebbiano di Lugana jedoch aufgrund des nährstoffreichen, sumpfigen Bodens besonders ausdrucksstark und kräftig.Der Jahrgang 2019 ist frisch und feinfruchtig. Die kräutriger Aromatik hat er auch in diesem Jahr.SpeiseempfehlungToller Begleiter von leichtem Ofengemüse und Garnelen.Youtube: Weinkanal SardoVINO Lugana
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
10,90 €*
2020 Chiaretto Riviera del Garda Classico DOC
Ein Chiaretto erhält seine Bezeichnung nur, wenn das Lesegut aus dem Chiaretto-Gebiet stammt und ausschließlich aus roten Beeren besteht.Die roten Sorten werden dann zu einem Rose vinifiziert. Die Familie Olivini gewinnt ihren Rose aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese. Es ist leicht und fruchtig und wunderbar elegant. SpeiseempfehlungFür eine Begleitung von aromatischen rohen Speisen, wie Tartar oder Carpaccio eignet sich der Chiaretto hervorragend.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
10,90 €*
2018 Tei rosso di Valtellina DOC
Nebbiolo-Liebhaber aufgepasst! Sandro Fay macht einen sensationellen Einstiegswein: 100% Nebbiolo - ehrlich, sauber und klar! Der Jedentagwein in der Nebbiolo-Rige.SpeiseempfehlungZu fleischhaltiger Pasta ein Traum!
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
12,90 €*
2019 Capotesta Lugana DOC
Der Capotesta ist ein Lugana, der überrascht. Eleganz, präsente Säure und eine charmante Frucht. Fast denkt man an eine Riesling-Stilistik, doch spätestens am Gaumen kommt das Territorium des südlichen Gardasees durch. Weißer Pfirsich, knackig und saftig, ein leichter Hauch von Grün und schließlich etwas Zitrus , der zu einem trockenen und herzhaften Geschmack mit leichten Mandelnoten führt. Lecker!SpeiseempfehlungDer Capotesta ist ein Wein, der zum Essen gemacht ist, ausgezeichnet mit paniertem Gemüse, gebratenem Fisch und Seefischgerichten.Youtube: Weinkanal SardoVINO Capotesta
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
14,90 €*
2018 Demesse Vecchie Lugana DOC
Die Trauben für den Superiore stammen ausschließlich aus der Cru-Lage um Desenzano und werden bewusst spät gelesen. Es folgt ein Ausbau mit geringen Teilen im Holz und eine Feinhefelagerung von 12 Monaten.Jedes Jahr entsteht ein edler Cru-Lugana, der zeigt wie viel Potenziat bei einem hochwertigem Ausbau in der Rebe steckt. SpeiseempfehlungZu aromatischen und kräftigen Speisen eignet sich der Demesse wunderbar. Lachs und Krustentiere mit viel Knoblauch sind tolle Begleitgerichte.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
14,90 €*
2016 Sebino IGT bianco
SEBINO Zero Treatment.Ein besonderer Wein und sicher eine Ausnahme in der Lombardei. Das Weingut baut für diesem Wein pilzwiderstandsfähige Rebsorten an. Nach einer klassischen Gärung im Edelstahl wird der Wein für mehrere Monate gelagert und abgefüllt. Die Blance in der Nase zwischen Frucht und Mineralität ist durchdacht. Am Gaumen bleibt die Mineralität und wird von einer leichten Cremigkeit unterstützt. SpeiseempfehlungEin Wein für Käse!
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
16,90 €*
2017 Garda Rose Metodo Classico Brut
Die prunkvollen Schaumweine von Olivini werden aus handverlesenen Trauben im Champagner-Verfahren hergestellt.Dieser ist ein eleganter, aber kraftvoller Roseschaumwein. Er besitzt ein abwechslungsreiches Bukett und edle Perlage, die jedem Genießer schmeichelt. SpeiseempfehlungEignet sich als hochwertiger Aperitif zu Lachs- oder Kaviarhäppchen. Kann aber auch mehrere Fisch- und Meeresfrüchtegerichte begleiten.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
17,90 €*
2018 Lugana Brut DOC Metodo Classico Spumante
Die prunkvollen Schaumweine von Olivini werden aus handverlesenen Trauben im Champagner-Verfahren hergestellt. Ein Champagner-Ausbau dieser Traube ist sehr besonders und speziell. Die sortentypische Würze entwickelt sich zu cremigen und brotigen Aromen. Der Körper bleibt jedoch frisch und lebendig. SpeiseempfehlungEignet sich hervorragend als hochwertiger Aperitif mit kleinen Trüffel-Crostini, oder als Begleiter einer Vorspeise mit edlen Krustentieren.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
17,90 €*
2017 Costa Bassa Vatellina Superiore Valgella DOCG
Der Costa Bassa ist das Paradebeispiel für die Weinregion Valtellina.Er ist ganz klassich und ehrlich ausgebaut und ist damit ein super Wein um ein Gefühl für die Region zu bekommen. SpeiseempfehlungEin Begleiter für eher weichere Gerichte, wie zum Beispiel Schmorbraten oder ähnliches. Youtube: Weinkanal SardoVINO Costa Bassa
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
18,90 €*
Alma grande cuvee Franciacorta Brut DOCG 0,375l
Diese Cuvée repräsentiert die Essenz der Franciacorta und die Idee der Harmonie von Bellavistas Metodo Franciacorta. Im Keller wird er von fachkundigen Händen zusammengestellt, beginnend mit zahlreichen Auslesen aus der Ernte und einigen "Reserve"-Weinen aus den Vorjahren, ein unverzichtbarer Schatz, um den Stil des Hauses über die Zeit zu verewigen. Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Gärung und der Ausbau eines Teils der Grundweine in kleinen Weißeichenfässern, die Intensität und Komplexität bringen können. SpeiseempfehlungEin hochwertiger Speisebegleiter zu salzigen Fischgerichten.
Inhalt: 375 Liter (0,05 €* / 1 Liter)
18,90 €*
Liquore Apollo 0,5l
Bis zum Mond und zurück! Benannt ist der Apollo 11 nach der ersten bemannten Raumfahrtmission im Rahmen des Apollo-Programms der NASA, die eine Mondlandung und die sichere Rückkehr auf die Erde zum Ziel hatte. Der Apollo 11 ist ein Likör auf Zitrusbasis und eignet sich optimal als frischfruchtiger Aperitif. Auf Eis oder mit Prosecco.
Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)
19,90 €*
Franciacorta Brut DOCG
Franciacorta wird gerne als der Champagner Italiens bezeichnet und steht diesem sowohl bei den Rebsorten, als auch bei dem Ausbau in Nichts nach.Der Brut von Curbastro ist der Eleganteste des Sortiments. Sanft, raffiniert und eindrucksvoll.SpeiseempfehlungEin hochwertiger Aperitif in Begleitung mit Lachs-Häppchen oder Austern.
Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)
20,90 €*
2017 Notte a San Martino Benaco Bresciano IGT
Der Notte a SanMartino soll ein Rotwein mit Langlebigkeit und eigener Identität sein. Der Winzer von Olivini setzt das mit der Trocknung von Merlot-Trauben und einer 2-jährigen Barriquereife um.Der Notte a SanMartino ist genau das, was er sein soll.Ein langlebiges, spezielles Kraftpaket. Vor allem Amarone-Liebhaber sollten sich diesen Gardasee-Wein nicht entgehen lassen. SpeiseempfehlungEbenso wie ein Amarone begleitet er Wildbret, Schmorbraten und reife Käsesorten gut. Youtube: Weinkanal SardoVINO Notte San Martino
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)
22,90 €*
2016 Notte a San Martino Benaco Bresciano IGT
Der Notte a SanMartino soll ein Rotwein mit Langlebigkeit und eigener Identität sein. Der Winzer von Olivini setzt das mit der Trocknung von Merlot-Trauben und einer 2-jährigen Barriquereife um.Der Notte a SanMartino ist genau das, was er sein soll.Ein langlebiges, spezielles Kraftpaket. Vor allem Amarone-Liebhaber sollten sich diesen Gardasee-Wein nicht entgehen lassen. SpeiseempfehlungEbenso wie ein Amarone begleitet er Wildbret, Schmorbraten und reife Käsesorten gut. Youtube: Weinkanal SardoVINO Notte San Martino
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)
22,90 €*
La Montina Franciacorta Extra Brut DOCG
Wer es trocken mag, ist bei Extra Brut immer gut aufgehoben. Trockener geht es kaum. La Montina verbindet diese Trockenheit mit runder Perlage und gelbfruchtiger Aromatik. Das schmeckt und spürt der Gaumen.SpeiseempfehlungEin Meeresfrüchtebegleiter, vorallem zu Austern!
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)
24,90 €*
2016 Franciacorta Saten Brut DOCG
Franciacorta wird gerne als der Champagner Italiens bezeichnet und steht diesem sowohl bei den Rebsorten, als auch bei dem Ausbau in Nichts nach.Der Saten ist hefig und cremig, er hat einen opulenten Körper mit sanfter Perlage und besticht mit seinem üppigen Charakter. SpeiseempfehlungEin hochwertiger Aperitif oder zu cremigen Fischspeisen.
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)
24,90 €*
Franciacorta Rose Brut DOCG
Franciacorta wird gerne als der Champagner Italiens bezeichnet und steht diesem sowohl bei den Rebsorten, als auch bei dem Ausbau in Nichts nach.Der Rose überrascht mit maskuliner und herber Stilistik. Gerbstoffe mit weicher Perlage in perfekter Balance. SpeiseempfehlungAls Aperitif sensationell. Zu Fisch und für Mutige gerne auch zum Steak. Youtube: Weinkanal SardoVINO Curbastro Franciacorta rose
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)
24,90 €*
2016 Alpi Retiche IGT 'La Faya'
Die Trauben für den "La Faya" wachsen in der Lage Carterìa auf einer Höhe von 550 Metern ü.M.; aufgrund der speziellen Bodenbeschaffenheit des Weinbergs ist der "La Faya" eine Cuvée aus den Rebsorten Nebbiolo, Merlot und Syrah und damit eine Besonderheit im ansonsten reinsortigen Sortiment der Cantina Fay. Sensorisch präsentiert er sich klar in der Frucht und elegant seidig im Körper. Clean, direkt, unaufgeregt, gleichzeitig lang und und burgundrig komplex.SpeiseempfehlungAls Solist. Zu Gerichten mit Kräutern und Kurzgebratenem.
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)
26,90 €*
La Montina Franciacorta Saten Brut DOCG
Der Saten ist der cremigste und opulenteste Franciacorta dieser Linie. Die Chardonnay-Charakteristik ist deutlich spürbar.Der runde Körper mit den feinen Vanille- und Pfirsichnoten machen ihn zu einem Schaumwein, der viele Weinherzen höher schlägen lässt!SpeiseempfehlungDer Saten kann eine komplettes Meeresfrüchte- und Fischmenü begleiten!
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
27,90 €*
2017 Ca' Morei Valtellina Superiore Valgella DOCG
Ca Morei ist eine weitere Einzellage der Familie Fay und umfasst neben den Weinbergen auch ein Häuschen. Dieses Anwesen ist "Casa Morei". Ein weiterer Nebbiolo, der elegant und fein auftritt. Die Aromen sind mehr im floralen Bereich und die Tannine sind engmaschig und ausgeprägt. SpeiseempfehlungDie Gerbstoffe verkraften Fülle im Essen. Perfect match: Bistecca fiorentina und Ca Morei!
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
29,90 €*
2016 Ca' Morei Valtellina Superiore Valgella DOCG
Ca Morei ist eine weitere Einzellage der Familie Fay und umfasst neben den Weinbergen auch ein Häuschen. Dieses Anwesen ist "Casa Morei". Ein weiterer Nebbiolo, der elegant und fein auftritt. Die Aromen sind mehr im floralen Bereich und die Tannine sind engmaschig und ausgeprägt. SpeiseempfehlungDie Gerbstoffe verkraften Fülle im Essen. Perfect match: Bistecca fiorentina und Ca Morei!
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
29,90 €*
2017 Il Glicine Valtellina Superiore Sassella DOCG
il Glicine ist eine Einzellage, die einen Hektar umfasst. Benannt ist diese Einzelllage nach den lila Blumen, die von den Steinmauern hängen und den ganzen Weinberg dominieren.Die Lage ist bekannt für elegante und eher leise Weine. Sehr sorten- und gebietstypisch. SpeiseempfehlungEin super Speisebegleiter, der flexibel eingesetzt werden kann. Durch die Eleganz passt er sehr gut zur feinen Küche oder frankophilen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
29,90 €*
2010 La Montina Franciacorta Rose Millesimato Extra Brut DOCG
Dieser Rosé Millesimato lebt von seiner Hauptrebsorte Pinot Noir. Sie gibt dem Roséschaumwein Nerv und Körper. Der kleine Anteil Chardonnay sorgt hingegen für Finesse. Das Mousseux ist großzügig und weich und macht den Millesimato sehr trinkig.SpeiseempfehlungEin fantastischer Begleiter zu Hartkäse und Roast Beef.Und natürlich als Aperitif.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
29,90 €*
2016 Il Glicine Valtellina Superiore Sassella DOCG
il Glicine ist eine Einzellage, die einen Hektar umfasst. Benannt ist diese Einzelllage nach den lila Blumen, die von den Steinmauern hängen und den ganzen Weinberg dominieren.Die Lage ist bekannt für elegante und eher leise Weine. Sehr sorten- und gebietstypisch. SpeiseempfehlungEin super Speisebegleiter, der flexibel eingesetzt werden kann. Durch die Eleganz passt er sehr gut zur feinen Küche oder frankophilen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
29,90 €*