2019 Chardonnay Südtirol DOC
Ein Chardonnay mit guter Struktur, ausgewogener Fülle und schöner Länge.Durch den Ausbau im Edelstahl tritt er frisch und fruchtig im Glas auf.Am Gaumen überzeugt er mit trockener Struktur und cremigem Abgang.SpeiseempfehlungBesonders gut zu aromatischem Weichkäse und leichten Fleischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter
11,90 €*
2019 Gewürztraminer Südtirol DOC
Ein klassischer Gewürztraminer aus dem Herzen Tramins, der trocken ausgebaut wurde und im klassischen Stil überzeugt.Überraschend ist die vordergründigen Säure und eine lebendigen Frische.SpeiseempfehlungKlassisch begleitet ein Gewürztraminer Pasteten und Terrinen.Der 'Jospeh' würde auch gut zu Ziegenfrischkäse oder Cremesuppen passen.
Inhalt: 0.75 Liter
15,40 €*
2019 Lugana DOC
Trebbiano ist eine in ganz Italien verbreite Rebsorte.In der Gegend um Lugana entwickelt sich der Trebbiano di Lugana jedoch aufgrund des nährstoffreichen, sumpfigen Bodens besonders ausdrucksstark und kräftig.Der Jahrgang 2019 ist frisch und feinfruchtig. Die kräutriger Aromatik hat er auch in diesem Jahr.SpeiseempfehlungToller Begleiter von leichtem Ofengemüse und Garnelen.Youtube: Weinkanal SardoVINO Lugana
Inhalt: 0.75 Liter
10,90 €*
2019 Pinot Bianco Alto Adige DOC
Dieser herrliche Weißburgunder besitzt eine klare, ausgewogene Struktur, eine sehr schön eingebundene Frucht und eine dezente Säure.Ein Weißwein, der die Typizität des Unterlands wiederspiegelt und einen Einblick gibt, wie komplex und rund der Kellermeister von Hofstätter ausbaut. SpeiseempfehlungDurch den cremigen Körper der optimale Begleiter von kräftigen Fischgerichten und cremigen Geflügelgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter
11,90 €*
2019 Pinot Grigio Alto Adige DOC
Pinot Grigio oder Grauburgunder, die Südtiroler unter sich sprechen von Ruländer-Trauben und stecken reichlich Arbeit in diese Rebsorte.Der Ruländer vom Weingut Hofstätter ist klassisch im Edelstahl ausgebaut und besitzt einen klaren Duft, einen gut strukturierten Körper und eine sehr angenehme Aromatik, die an grüne Frucht erinnert.SpeiseempfehlungEin Wein zu vielerlei Speisen.Leichte Pasta, Sommersalate, warmer Schafskäse, sowie Salzwasserfische lassen sich in perfekter Symbiose genießen. Youtube: Weinkanal SardoVINO Pinot Grigio
Inhalt: 0.75 Liter
11,90 €*
2008 In Vino Veritas Vermentino Riserva DOC
"Im Wein liegt die Wahrheit"Der In Vino Veritas ist bewusst ein speziell ausgebauter Wein.Weinberge, die durch einen salzigen Nord-West-Wind und sandige und trockene Böden geprägt sind. Ein langer Reifeprozess in verschiedenen Holzfässern der Tenuta.Ein Produkt, das speziell für Kenner und Liebhaber von langlebigen und gereiften Weißweinen vinifiziert wurde. SpeiseempfehlungHervorragender Meditationswein.Oder als Speisebegleiter zu Pasta mit Gorgonzola, warmem Schafskäse oder zu Artischocken.
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)
26,90 €*
2010 RARUM LÖWENGANG Chardonnay DOC demeter
IT BIO 013 Der LÖWENGANG Chardonnay ist ein modern ausgebauter Chardonnay. Nach der Spontanvergärung, darf er eine langen Reife in Barriquefässern genießen. Das Ergebnis ist ein cremiger Wein für lauschige Herbstabende.
Die RARUM - Linie sind gereifte Jahrgänge der großen Weine von Lageder und echte Raritäten.
Speiseempfehlung Zu herbstlichem Essen, wie zum Beispiel Braten aus weißem Fleisch oder Gerichte mit Maronen.
Inhalt: 0.75 Liter (99,87 €* / 1 Liter)
74,90 €*
2013 Bisso Vermentino di Gallura Spumante VSQPRD
Der BISSO ist ein reinsortiger Schaumwein aus Vermentino. Mit dem BISSO baut Tenute Olbios eine echte Besonderheit aus. Ein lange Flaschengärung sorgt für intensive Hefenoten und feine Petrolnuancen. In der Farbe ist er goldgelb, fein schäumend und seidig wie aus kostbaren Stoff. Benannt ist er nach den Muschelfäden Byssus, der Seide des Meeres. Kraftvoll, opulent, aufbrausend und wunderbar speziell - eben Tenute Olbios!SpeiseempfehlungKräftige salzige Gerichte oder Süßspeisen mit Ziegenkäse und Honig.
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)
39,90 €*
2013 Natyr Insolia IGT BIO
IT-BIO-008 Mit der neuen Linie NATYR schließt sich Baglio di Painetto dem Trend zu Orange Wine an.Der reinsortige Insolia wird während der Gärung und dem Ausbau sich selbst überlassen und mit wenig Außeneinfluss produziert. Ein Wein, der polarisiert und auf seine eigene Art begeistert.Leicht oxidativ, krautig und dennoch fruchtig zeigt er sich spannend im Glas. Auch am Gaumen bereitet er lange Freude und weckt Interesse.SpeiseempfehlungAlleinstehend oder zu intensivem Weichkäse.
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)
24,90 €*
2014 Dolee Friulano Friuli Isonzo DOC
Die autochthone Rebsorte Friulano ausgebaut im Vie di Romans Stil.Ein etwas leiserer Wein mit viel Hefenoten und ausgesprochen guter Eleganz.SpeiseempfehlungZu Fisch in Salzkruste oder zu Schalentieren.
Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)
21,90 €*
2015 S. Antonio Soave Classico DOC
S. Antonio ist ein Außnahme-Soave.Holzfassreife und Flaschenlagerung sorgen für ein opulentes Auftreten und ein langen Körper. SpeiseempfehlungEin Weißwein für Fleisch oder Surf'n Turf.
Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)
23,90 €*
2016 CASON Bianco Hirschprunn Dolomiti IGT demeter
IT BIO 013 CASON bianco ist einer der bekanntesten Weißweine von Alois Lageder. Internationale Reben auf südtiroler Boden - moderne Interpretation des Terrois. Opulenz und Eeleganz in einer Flasche!
Speiseempfehlung Zu Krustentieren und Edelfischen.
Inhalt: 0.75 Liter
34,90 €*
2016 Cerdena Isola dei Nuraghi IGT
Der Cerdena ist einer der ausgefallensten Weißweine im Sortiment. Die Verbindung von den einheimischen Rebsorten Nasco und Vermentino haben einen echten Charakterkopf als Ergebnis.
Sehr opulente Honig- und Mandelnoten überraschen gleich zu Beginn. Ein cremiger und ebenso würziger Körper halten die Spannung. Für den finalen Zauber sorgen der überaus lange Abgang und die Eigenschaft, das man "ewig" in sein Glas schnuppern möchte...
Speiseempfehlung
Spannende Kombinationen ergeben sich mit aromatischem Fleisch oder Fisch. Beispiele hierfür wären ein kraftvolles Wildragout oder ein intensives Thunfischtartar. Ebenso spannend ist der Cerdena zu Blauschimmelkäse oder als Solist.
Inhalt: 0.75 Liter (50,53 €* / 1 Liter)
37,90 €*
2016 Confronto bianco VdT
In der ersten Oktoberdekade gelesen, gehen die hierfür verwendeten Pinot Grigio und Pecorino Trauben einen höchst gelungenen Bund ein.Confronto, eine Begegnung zwischen zwei Rebsorten, eine Verbindung von zwei Weinregionen. Ein außergewöhnlicher Wein für außergewöhnliche Gaumen.SpeiseempfehlungDer Käseklassiker, vorallem bei Weichkäsen. Aber auch kraftvolle Fischgerichte ergeben perfekte Partner.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
14,90 €*
2016 Rigadin Riesling Langhe DOC
Pelissero wagt sich an die deutsche Kultrebsorte heran und kreiert selbst einen Riesling.Das piemonteser Klima steht ihm. Anders als der deutsche Riesling ist er eher verhalten in der Aromatik und in der Säure.SpeiseempfehlungZu leichten Fischgerichten wunderbar.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
14,90 €*
2016 Sebino IGT bianco
SEBINO Zero Treatment.Ein besonderer Wein und sicher eine Ausnahme in der Lombardei. Das Weingut baut für diesem Wein pilzwiderstandsfähige Rebsorten an. Nach einer klassischen Gärung im Edelstahl wird der Wein für mehrere Monate gelagert und abgefüllt. Die Blance in der Nase zwischen Frucht und Mineralität ist durchdacht. Am Gaumen bleibt die Mineralität und wird von einer leichten Cremigkeit unterstützt. SpeiseempfehlungEin Wein für Käse!
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
16,90 €*
2016 Timeo Grillo DOC BIO
IT-BIO-0008 Timeo ist ein aussagekräftiger Grillo mit wenig Frucht und viel Hefe. Er überzeugt mit viel Mineralität und ordentlichem Wums am Ende. Ein anspruchsvoller Abendbegleiter aus Sizilien!SpeiseempfehlungZu aromatischem Fisch oder hellem Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
13,90 €*
2016 Treuve Langhe bianco DOC
"Treuve" - übersetzt drei Trauben. Die Trauben für das bianco Cuvee kommen aus den zwei besten Weißweinlagen, die Malvira hat: Saglietto und Trinita. Das Cuvee spielt mit Holzromen, wie Honig und Vanille. Am Gaumen sind Opulenz und Weichheit, die Eigenschaften, die den Wein ausmachen. SpeiseempfehlungEin Wein für würzige Weichkäse oder Käsegerichte wie zum Beispiel Gorgonzolasauce.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
16,90 €*
2016 Viafrancia Riserva bianco Sicilia DOC BIO
IT-BIO-008 Die Viafrancia-Linie sind die Riservaweine von Baglio di Pianetto. Beide Weine bestechen mit Opulenz und Eleganz. Der reinsortige Viognier hat eine schöne Balance von Cremeigkeit und Mineralität. Ein schöner Solist und ein noch besserer Speisebegleiter. SpeiseempfehlungSalzwasserfisch und Krustentiere, vor allem vom Grill - ein Traum!
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
19,90 €*
2017 Bianchi Grilli Abruzzo DOC Pecorino BIO
IT BIO 009AR17 Schon seit Langem spielte der Winzer Fausto mit dem Gedanken von der Pecorino-Traube einen Riserva-Ausbau zu keltern. Die Idee wurde zu einem neuen Meisterwerk: "Bianchi grilli" (dt.: die "weißen Grillen") Ein limitierte Editionen eines herausragenden Pecorino. Kraftvoll, charakterstark mit würzigem Körper und eleganten Holzeinflüssen. SpeiseempfehlungKlassisch wird ein Pecorino zu Steinpilzen gereicht. Der Riserva-Ausbau passt aber auch sehr gut zu Thunfischsteak oder Rinderfilet.
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
18,90 €*
2017 Chambave Muscat Attente Valle d'Aosta DOC
Ein spezielles Anbaugebiet - eine kleine Genossenschaft - ein Exot im Weinregal. Der Attente ist eine besondere Interpretation von einem Muskateller. Eine gereifte Version mit intensiver Salzaromatik. Ein Wein, der polarisiert, begeistert und ein sensationeller Speisebegleiter ist. SpeiseempfehlungAromatisches Essen, das mit dem Wein mithalten kann. Zum Beispiel ein gereifter Roquefort.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
17,90 €*
2017 Clochard bianco Marche IGT
Clochard ist der erste Weißwein der Geschwister Paolo und Eleonora. Das Cuvee ist, wie alle Weine von La Calcinara, ein echter Charakterkopf. Mineralische Noten und Salzaromatik, die den Verdicchio veraten, treffen auf die opulente Cremigkeit der Chardonnay-Trauben. Ein Weißwein nicht nur für den Sommer!SpeiseempfehlungZu Meeresfrüchten und Salzwasserfischen passt der Charakterkopf wunderbar. Aber auch leichte Fleischgerichte lassen sich gut mit dem Clochard begleiten.
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*
2017 Confronto bianco VdT
In der ersten Oktoberdekade gelesen, gehen die hierfür verwendeten Pinot Grigio und Pecorino Trauben einen höchst gelungenen Bund ein.Confronto, eine Begegnung zwischen zwei Rebsorten, eine Verbindung von zwei Weinregionen. Ein außergewöhnlicher Wein für außergewöhnliche Gaumen.SpeiseempfehlungDer Käseklassiker, vorallem bei Weichkäsen. Aber auch kraftvolle Fischgerichte ergeben perfekte Partner.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
14,90 €*