Die Aceto Balsamico di Modena sind aus Traubenmost gewonnener und hochkonzentrierter Essig. Die drei Produkte von Due Vittorie unterscheiden sich in ihrer Reifezeit in den Eichenholzfässern.Der Argento Aceto befriedigt Genießergaumen durch sein intensives Aroma und seinen leicht säuerlichen Geschmack. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig.  Ohne Zusatz von Karanell und Konservierungsstoffen.   Speiseempfehlung Gemischter Salat und Caprese oder dampfgegartes Gemüse gewinnen augenblicklich an Duft und werden zu einem köstlichen Gericht mit Klasse. Wenige Tropfen unterstreichen die Frische von Meeresfrüchtesalaten.

Die Aceto Balsamico di Modena sind aus Traubenmost gewonnener und hochkonzentrierter Essig. Die drei Produkte von Due Vittorie unterscheiden sich in ihrer Reifezeit in den Eichenholzfässern.Der goldene Oro ist die Mitte der Linie und genau das ist auch seine Kerneigenschaft. Er ist die goldene Mitte der Aromatik und des Gaumenspiels. Konzetriert, harmonisch, weich und süßsauer. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig.  Ohne Zusatz von Karamell und Konservierungsstoffen.  Speiseempfehlung Die Riserva Oro eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Tomate-Mozzarella,zum Parfümieren von Meeresfrüchtesalaten, zu würzigem Hartkäse,zu kurzgebratenem Rindfleisch und zu Wildgerichten.

Die Aceto Balsamico di Modena sind aus Traubenmost gewonnener und hochkonzentrierter Essig. Die drei Produkte von Due Vittorie unterscheiden sich in ihrer Reifezeit in den Eichenholzfässern. Der Famiglia ist - um es in der Weomsprache zusagen - der Riserva der Linie. Ein sehr dickflüssiger und konzentrierter Balsamico, der mit intensiven Aroma, Klarheit und Cremigkeit überzeugt. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig.Ohne Zusatz von Karamell und Konservierungsstoffen.    Speiseempfehlung Mit einer solchen Kosbarkeit kann man viel machen, zum Beispiel gegrilltes Gemüse würzen,Parmesan verfeinern, edle Meeresfrüchte parfümieren, Gänseleber marinieren, Entenbrust glasieren, kurzgebratenes Fleisch veredeln, Obst süßen oder oder oder ...