2021 Moscato d'Asti DOCG
8,90 €*
Vietti ist eines der Vorzeigeweingüter aus dem Piemont. Auch bei ihrem Moscato d'Asti zeigen sie großes Können. Wunderbar frisch mit einer weichen Perlage und einer Süße, die auf der Zunge zergeht. SpeiseempfehlungEin MUSS zur Panna Cotta!
Inhalt: 0.375 Liter (23,73 €* / 1 Liter)
2019 Gamay Valle d'Aosta DOC
9,90 €*
Gamay ist eine französische Rebsorte, die für den Rotwein aus Beaujolais verwendet wird. Typische Eigenschaften für die Rotweine sind eine frische Frucht, leichter Körper und schlanke Tannine. Der Gamay von La Crotta wird in hohen Lagen angebaut und ist Aostatal-typisch. Ein Rotwein, der schlank auftritt, eine präsente Säure mitbringt und die Frucht ganz klar präsentiert. SpeiseempfehlungEin toller Begleiter bei Brotzeiten. Bergkäse, Gewürzbrot und eine gute Butter sind das perfekte Match!
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
2021 Manzoni bianco DOC
10,90 €*
Die neue Rebe Manzoni ist eine wunderbare Neukreuzung von Weißburgunder und Riesling.Serafini & Vidotto kreiert einen eleganten Speisebegleiter mit ausgeprägter Frucht und mineralischer Länge.SpeiseempfehlungZu gebackenem Ziegenkäse und zu Salzwasserfischen sensationell.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
2021 Becco Reale Pecorino Terre di Chieti IGP BIO Vegan
10,90 €*
IT BIO 006 Das Symbol für die Linie "Becco Reale" von Vignamadre ist die Waldschnepfe, die als "Königin der Wälder" nur in gesunden, unberührten Gebieten lebt und somit für die Gesundheit des Bodens und die Umweltschutzethik von VignaMadre steht. Der Pecorino ist komplex und tiefgründig mit Noten von weißem Pfirsich, Salbei und Lavendel, die sich mit eleganten mineralischen Nuancen verbinden.
SpeiseempfehlungAls Aperitif, zu Fischgerichten, Suppen und gegrilltem Gemüse.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
2021 Ficiligno Sicilia IGT BIO
12,90 €*
IT-BIO-008 Intensiv, persistent und sehr elegant. Der Ficiligno vereint Kraft mit Komplexität ohne die Trinkigkeit einzubüßen. Eine spannende Kombination der sizilianischen Rebsorte Insolia und der französischen Rebsorte Viognier.SpeiseempfehlungDer Ficiligno wurde teilweise spontan vergoren und besitzt dezente Hefenoten. Daher begleitet er Krustentiere und würzige Gerichte mit Knoblauch besonders gut.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
2020 Katari Pinot Grigio Oltrepo Pavese DOC
12,90 €*
Kühl vergoren zeigt sich der Pinot Grigio Katari strohgelb und frisch in der Nase. Am Gaumen überraschen seine Nachhaltigkeit und schöne Mineralität.Speiseempfehlung
Ideal als Aperitif, zu Fischvorspeisen, zu Salaten, leichten und samtigen Suppen.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
2021 Chardonnay Südtirol DOC
12,90 €*
Ein Chardonnay mit guter Struktur, ausgewogener Fülle und schöner Länge.Durch den Ausbau im Edelstahl tritt er frisch und fruchtig im Glas auf.Am Gaumen überzeugt er mit trockener Struktur und cremigem Abgang.SpeiseempfehlungBesonders gut zu aromatischem Weichkäse und leichten Fleischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
2021 Nus Malvoisie Valle d'Aosta DOC
13,40 €*
Der Nus Malvoisie ist ein Grauburgunder bzw. Pinot grigio aus dem Aostatal aus der Ortschaft Nus. Die Trauben wachsen in der hügeligen Landschaft in und um Nus und werden spät gelesen. Die Kellerei konzentriert sich beim Ausbau auf die Kerneigenschaften der Rebsorte.Ein Weißwein, der mit Mineralitäl, Cremigkeit und nussigem Aroma auftritt. SpeiseempfehlungEin Wein, der zum Beispiel super zu einem Käsfondue passt. Aber auch gegrillte Salzwasserfische sehr gut begleitet.
Inhalt: 0.75 Liter (17,87 €* / 1 Liter)
2020 Chardonnay Toscana IGT bianco
14,90 €*
Der einzige Weißwein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben vinifiziert. Das Ergebnis ist ein feingestaltiger, komplexer Wein von hervorragender Eleganz und Frische.Dezente Holzeinflüsse geben dem Toskaner den letzten Schliff. SpeiseempfehlungFettreiche Speisen ist die perfekte Wahl. Ob Lachs, Steak oder Rahmsaucen.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2020 Müller-Thurgau Eisacktal DOC
14,90 €*
Müller-Thurgau. Eine Rebsorte, die oft unterschätzt wird. Aus den hohen Lagen im Eisacktal kommen allerdings besonders schöne Müller-Thurgau Weine her.Kloster Neustift baut einen mineralisch-fruchtigen Müller aus, der nicht langweilig und nicht super kompliziert ist. SpeiseempfehlungGnocchi mit Salbeibutter sind eine gute Kombinationen oder Risotto mit frischen Pilzen.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2021 Fiano di Avellino DOCG
14,90 €*
Die Weißweine von Fonzone sind alle sehr typisch und dadurch stets mit einer schönen Mineralität und einer leichten Frucht ausgestattet.Der Fiano ist angenehm cremig ohne an Minerlität zu verlieren und sehr komplex im Abgang. Daher sowohl ein sensationeller Speisebegleiter, als auch Solist!SpeiseempfehlungHervorragend zu Fisch, vor allem gegrillt, oder zu Kurstentieren.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2019 Chardonnay Toscana IGT bianco
14,90 €*
Der einzige Weißwein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben vinifiziert. Das Ergebnis ist ein feingestaltiger, komplexer Wein von hervorragender Eleganz und Frische.Dezente Holzeinflüsse geben dem Toskaner den letzten Schliff. SpeiseempfehlungFettreiche Speisen ist die perfekte Wahl. Ob Lachs, Steak oder Rahmsaucen.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2021 Vermentino di Sardegna DOC
15,90 €*
Antonella Corda gründete Ihr Weingut 2010 in der Nähe von Calgliari. Ihr Sortiment ist konsequent einhemisch und dennoch nicht nur klassisch. Der Vermentino hat wenig Blume, dafür viel gelbe Frucht. Leichte Mineralität und persistente Cremigkeit machen den Abgang spannend und Lust auf mehr.
Speiseempfehlung
Zur Meeresfrüchten und Salzwasserfische perfekt!
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2021 Nuragus di Cagliari DOC BIO
15,90 €*
IT-BIO-009 Nuragus ist eine alte, traidtionsreiche Rebsorte aus Sardinien. Es ist kein weiteres Vorkommen bekannt. Die Weine sind meist kaum fruchtig und leben eher von Würze und Mineralität. Dadurch werden die Weißweine oft als klassische Speiesebegleiter zur Fischküche eingesetzt. Der Wein von Antonella Corda ist ein kraftvoller aber nicht opulenter sardischer Weißwein, der durch Trockenheit, Salzigkeit und Eleganz besticht. SpeiseempfehlungZu gegrillten Salzwasserfischen oder leicht frittierten Meeresfrüchten.Youtube: Weinkanal SardoVINO Nuragus
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2021 Capotesta Lugana DOC
15,90 €*
Der Capotesta ist ein Lugana, der überrascht. Eleganz, präsente Säure und eine charmante Frucht. Fast denkt man an eine Riesling-Stilistik, doch spätestens am Gaumen kommt das Territorium des südlichen Gardasees durch. Weißer Pfirsich, knackig und saftig, ein leichter Hauch von Grün und schließlich etwas Zitrus, der zu einem trockenen und herzhaften Geschmack mit leichten Mandelnoten führt. Lecker!SpeiseempfehlungDer Capotesta ist ein Wein, der zum Essen gemacht ist, ausgezeichnet mit paniertem Gemüse, gebratenem Fisch und Seefischgerichten.Youtube: Weinkanal SardoVINO Capotesta
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2019 Demesse Vecchie Lugana DOC
15,90 €*
Die Trauben für den Superiore stammen ausschließlich aus der Cru-Lage um Desenzano und werden bewusst spät gelesen. Es folgt ein Ausbau mit geringen Teilen im Holz und eine Feinhefelagerung von 12 Monaten.Jedes Jahr entsteht ein edler Cru-Lugana, der zeigt wie besonders eine Spätlese sein kann. Die Aromatik erinnert ein bisschen an die Orangewein-Technik, der Kröper ist frisch aber lang mit herben und mineralischen Noten. SpeiseempfehlungZu aromatischen und kräftigen Speisen eignet sich der Demesse wunderbar. Lachs und Krustentiere mit viel Knoblauch sind tolle Begleitgerichte.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2021 Sylvaner Eisacktal DOC
15,90 €*
Ein frischer Sylvaner aus dem kühlen Eisacktal. Elegant, strukturgewaltig mit großem Trinkgenuss.Für Italien ein ungewöhnlicher Weißwein. Die Stilistik erinnert an die elganten Weißweine Österreichs.Duftige Nase, cremig frischer Körper, schöne Eleganz.SpeiseempfehlungPasst sehr gut zu Gemüsegerichten, leichtem Geflügel und Weißfisch.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2020 Friulano Primarul Collio DOC
15,90 €*
Obwohl Friulano eher leise Weine sind, ist die Rebsorte eine sehr wichtige im Friaul. Venica & Venica baut einen ehrlichen und daher auch eher schüchternen Friulano aus. Das Bukett hat etwas von Sternfrucht und erinnert an eine junge Birne. Am Gaumen zeigt sich Mineralität und eine gute Struktur aus Säure und Süße.SpeiseempfehlungSpannende Kombinationen ergeben sich mit rohem Fisch, leichten Meerefrüchtegerichten und Salaten.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2019 CORE bianco Campania IGT
16,90 €*
Das Gegenstück zum Core rosso.Der Blend aus Greco und Fiano glänz durch Mineralität und Kraft. Wenig Säure und eine elegante Struktur begeistert!SpeiseempfehlungEin absoluter Fischwein!!
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2021 Riesling Eisacktal DOC
16,90 €*
Eissacktal aus hohen Lagen.Ein, für Italien untypischer Weißwein.Ein Riesling, wie er sein soll: knackig, frisch, trocken mit guten Schmelz!SpeiseempfehlungPasst sehr gut zu Gemüsegerichten, leichtem Geflügel und Weißfisch.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2016 Sebino IGT bianco
16,90 €*
SEBINO Zero Treatment.Ein besonderer Wein und sicher eine Ausnahme in der Lombardei. Das Weingut baut für diesem Wein pilzwiderstandsfähige Rebsorten an. Nach einer klassischen Gärung im Edelstahl wird der Wein für mehrere Monate gelagert und abgefüllt. Die Blance in der Nase zwischen Frucht und Mineralität ist durchdacht. Am Gaumen bleibt die Mineralität und wird von einer leichten Cremigkeit unterstützt. SpeiseempfehlungEin Wein für Käse!
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2019 Staforte Soave Classico DOC
16,90 €*
Der Staforte ist ein Soave für die, die gerne Minerlität und Körper im Weißwein haben, aber auf die Fruchtaromatik nicht verzichten möchten.Ein Soave, der mit genau diese Balance glänzt. Feine Würze und elegante Frucht!SpeiseempfehlungEin sensationeller Begleiter bei Krustentieren aus dem Ofen oder auch einer Forelle aus dem Ofen.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2019 Explorer Benaco Bresciano Bianco IGT
17,90 €*
Der 2018er Explorer ist der erste Jahrgang eines neues Projekts von Olivini. Ein Cuvee aus Manzoni und Turbiana. Der Manzoni wird reinsortig gekelltert und dann zu 40% im Barrique gelagert. Der Turbiana ausschließlich im Edelstahl. Das Ergebnis zeigt viel Tertiäraromen aber auch Eleganz und Feingliedrigkeit. SpeiseempfehlungKräftige und aromatische Frischgerichte, wie zum Beispiel auf Holz gegrillter Lachs aber auch Fleischgerichte in Weißweinsauce, wie zum Beispiel Scallopine al Vino.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
2020 Maje Pigato Riviera Ligure Ponente DOC
17,90 €*
Der Pigato Majé stammt aus Weinbergen, die ihre Wurzeln in kalkhaltigen Böden und blauen Lehmböden haben, wodurch dieser Wein deutliche Merkmale von Eleganz, Frische und Mineralität aufweist .Die Weinberge sind auf traditionellen Terrassen mit Steinmauern (im Dialekt MAJE' genannt) angelegt.SpeiseempfehlungPasst wunderbar zu gebeiztem Lachs oder Pasta mit Krustentieren.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)