Sardische Oliven mit Stein. Angenehm bissfeste, grüne Oliven mit schönen Bitterstoffen. Eingemacht in Salzlake.Zutaten: sardische Oliven, Wasser, Salz, Essig.Enthält Sulfite.

In diesem Glas befinden sich schonend verarbeitete Bella di Cerignola Oliven. Diese kommen aus Apulien und werden mit Stein in einer Salzlake haltbar gemacht. Wunderbar aromatisch und saftig.  Zutaten: Oliven, Wasser, Salz, Säureregulator: Zitronensäure Speiseempfehlung Toller Begleiter zu leichten Weißweinen oder zwischendurch als Snack. 

Der Olivenanbau in Kalabrien geht auf die alten Griechen zurück.Die Cantina Statti besitzt 300 ha mit Olivenbäumen bepflanzte Fläche. Viele der Bäume sind mehrere hundert Jahre alt.Das extranative Olivenöl aus der autochthonen Olivensorte Carolea wird durch Kaltpressung gewonnen. SpeiseempfehlungDieses Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fischgerichten, Geflügel oder leichten Pastagerichten.

Dieses Olivenöl von Petra ist etwas ganz Besonderes. Die Oliven werden von Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet. Das Endprodukt besticht durch die typische Würze und Aromatik aus der Toskana. Speiseempfehlung Es passt hervorragend pur oder mit etwas Salz und Oregano zu Weißbrot, zu Tomate und Mozzarella oder zum Verfeinern angerichteter Speisen. Zum Anbraten ist dieses Olivenöl nicht geeignet.

IT BIO 005  Intensives und wunderbar würziges Olivenöl. Menhir kreiert ein Olivenöl aus einheimischen Oliven mit apulischer Seele. Eignet sich sehr gut zum Würzen von Vorspeisen oder zum Dippen.

Dieses sardische Olivenöl des Erzeugers Atzori ist etwas ganz Besonderes. Die Oliven werden von Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet. Das Endprodukt besticht durch die typische sardische Würze und Aromatik. Speiseempfehlung Es passt hervorragend pur oder mit etwas Salz und Oregano zu Weißbrot, zu Tomate und Mozzarella oder zum Verfeinern angerichteter Speisen. Zum Anbraten ist dieses Olivenöl nicht geeignet

IT BIO 006 In Zusammenarbeit mit Valparadiso auf Sizilien dürfen wir bei jeder Ernte ein eigenes Olivenöl in Bioqualität abfüllen. Das Ergebnis ist aromatisch und würzig, ohne scharfen Abgang. Speiseempfehlung Eignet sich wunderbar zum Würzen von Salaten, Caprese oder Bruschetta. Auf Crostini ein Traum oder zum Dippen

Naturbelassenes uns unfiltrietes Olienöl aus Kalabrien. Eine limitierte Ausgabe von Statti aus den besten Oliven. SpeiseempfehlungZum Verfeinern oder Dippen :)

IT-BIO-004 Biologisch und kalt gepreßt. Die Hügel zwischen der Val d’Orcia und der Val di Chiana sind ideal für den Anbau von Olivenbäumen und die Herstellung von exzellentem nativem Olivenöl extra. Avignonesi besitzt 2.270 Olivenbäume, aus denen das biologische Olivenöl in der eigenen Olivenmühle gewonnen wird. SpeiseempfehlungZum Dippen und Verfeinern.

Der Olivenanbau in Kalabrien geht auf die alten Griechen zurück. Die Cantina Statti besitzt 300 ha mit Olivenbäumen bepflanzte Fläche. Viele der Bäume sind mehrere hundert Jahre alt.  Das extranative Olivenöl aus der autochthonen Olivensorte Carolea wird durch Kaltpressung gewonnen. Der 5-Liter-Kanister ist ein echter Hingucker zum Verschenken oder eine tolle Anschaffung bei höherem Verbrauch.SpeiseempfehlungDieses Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fischgerichten, Geflügel oder leichten Pastagerichten.