2021 Lintori Vermentino di Sardegna DOC
15,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(21,20 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
cap0221
2021 Lintori Vermentino di Sardegna DOC
Morgentau ist die Übersetzung von Lintóri. Der Name selbst soll die Geschichte dieses Weins erzählen, der aus der Auswahl von Trauben aus den jungsten Weinbergen gewonnen wird.
Er ist der frischeste, unmittelbarste und mineralischste Ausdruck des reinen Vermentino, ohne dabei seinen intensiven und unverwechselbaren Charakter zu verlieren.
Er wird seit 2010 produziert und ist der jüngste Weißwein von Capichera.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Wein zu mediterranen Fisch- und Gemüsegerichten.
Sensorik
Farbe
strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
intensiv und duftend mit Noten von exotischen Früchten, Lichis, Ananas und Kräutern
Geschmack
fruchtig, frisch, würzig mit Zitrus- und Mineralnoten. Angenehmer Abgang und gute Gesamtbalance
empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10°C
Fakten
Rebsorte
100% Vermentino
Ausbau
im Edelstahl
Lagerfähigkeit
2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkork
enthält Sulfite
Produzent
Ende der 1970er Jahre erkannte Capichera, seiner Zeit voraus, das große Potenzial des Vermentino und schaffte es, seinen maximalen Ausdruck zu erreichen. Mit der Gewissheit, dass der Vermentino aus den Weinbergen der Familie in der Gallura bereits ein Weißwein mit exklusivem Charakter war, beschloss Capichera Anfang der 1980er Jahre, einen Weg einzuschlagen, der ganz auf die Qualität und die Veredelung dieser Rebsorte ausgerichtet war. Nachdem die Familie Ragnedda sowohl bei der Pflege der Weinberge als auch in der Kellerei neue Qualitätsmodelle eingeführt hatte, widmete sie Ressourcen und Energie der Erzeugung von Weinen, die sich auch heute noch durch ihre Identität und Einzigartigkeit auszeichnen und sich mit den großen internationalen Weißweinen messen können. Capichera ist für die Wiedergeburt und die önologische Aufwertung des Vermentino verantwortlich, zunächst auf Sardinien und dann auf internationaler Ebene.
Capichera SRL | Road to S. Antonio di Gallura Km 4 | Arzachena (OT) | Sardinia
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