2019 Dainero Rosso Toscana IGT
10,90 €*
Der Dainero ist ein Rotwein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Merlot gewonnen wird. Kleine Anteile an Sangiovese-Trauben sorgen für das gewisse Etwas durch Würze und Struktur. Ein Wein aus der Toskana, der die Stilistik der Toskana vereint mit der Wärme und der Frucht des Merlots. SpeiseempfehlungDainero passt toll zu Pasta mit Wildgulasch oder geschmortem Wildschweinbraten.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
2021 Prugnolo rosso di Montepulciano DOC
12,90 €*
Der Prugnolo ist ein Wein, bei dem die Frische und die Kirsche des Sangiovese in Kombination mit der Würze des Mammolo steht. Ein Cuvee, der für die Toskana und das Gebiet um Montepulciano steht. SpeiseempfehlungZu typische Gerichten aus der Toskana, wie zum Beispiel Wildschweinragu oder Steinpilze.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
2021 Pinot Nero IGT Giovane
13,40 €*
Ein moderner Pinot, der viel Weichheit und Frucht mit sich bringt. Trotz der Zugänglichkeit, bleibt er typisch. Das Bukett hat fleischige Ansätze und die Struktur ist zwar saftig, aber auch sehr schlank.Für Neueinsteiger in das Thema Pinot ein absolutes Muss, aber auch für Pinot-Fans ein schöner Alltagswein!SpeiseempfehlungDieser Pinot Nero begleitet, elegant wie er ist, edle Gerichte sensationell. Lammkoteletts, Gemüse mit Ziegenkäse überbacken oder Trüffelgerichte sollten mit diesem Rotwein serviert werden.
Inhalt: 0.75 Liter (17,87 €* / 1 Liter)
2021 Limonte Grignolino d'Asti DOC
13,90 €*
Grignolino ist eine autochthone Rebsorte aus dem Piemont und ist hautpsächlich für ein engmaschiges Tanningerüst und eine präsente Säure bekannt. Genau diese Eigenschaften machen die Rotweine zu Charakterköpfen und zu Weinen, die polarisieren. SpeiseempfehlungEin Wein, der salzige und aromatische Speisen sehr gut begleitet. Unser Tipp: Geröstetes Brot mit eingelegten Sardellen!Youtube: Weinkanal SardoVINO Limonte
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
2020 Tonalite Teroldego Rotaliano DOC
13,90 €*
Die Trauben für diesen 100%igen Teroldego stammen hauptsächlich aus dem Weinberg Pasquari, der 227 Meter über dem Meeresspiegel, im Herzen der Piana Rotaliana, liegt. Traditionelles Trentiner Erziehungssystem mit doppelter Pergola, alte Rebstöcke, maximal 90 Hektoliter pro Hektar Ertrag und ein 6-monatiger Ausbau in kleinen Holzfässern lassen einen strukturierten Rotwein mit markanten Tanninen und einer trinkigen Saftigkeit entstehen.SpeiseempfehlungEin hervorragender Begleiter zum mediterranen Versperbrett mit Luftgetrocknetem und Bergkäse.
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
2021 Monica di Sardegna DOC Superiore
14,90 €*
Die Geschichte der Rebsorte Monica ist ein Geflecht aus Faszination und Geheimnis. Um das Jahr 1000 pflanzten einige spanische Mönche diese Rebe zwischen Sassari und Alghero an. Später führten die Kamaldulenser sie auf der ganzen Insel ein.
Der Monica Superiore von Parpinello zeigt sich mit einem intensiven Bouquet von Blumen und roten Früchten. Am Gaumen ist er weich mit guter Struktur und angenehmer Länge.
SpeiseempfehlungPasst gut zu Luftgetrocknetem, Käse sowie zu weißen und roten Fleischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2022 Pinot Nero IGT Giovane
14,90 €*
Ein moderner Pinot, der viel Weichheit und Frucht mit sich bringt. Trotz der Zugänglichkeit, bleibt er typisch. Das Bukett hat fleischige Ansätze und die Struktur ist zwar saftig, aber auch sehr schlank.Für Neueinsteiger in das Thema Pinot ein absolutes Muss, aber auch für Pinot-Fans ein schöner Alltagswein!SpeiseempfehlungDieser Pinot Nero begleitet, elegant wie er ist, edle Gerichte sensationell. Lammkoteletts, Gemüse mit Ziegenkäse überbacken oder Trüffelgerichte sollten mit diesem Rotwein serviert werden.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2018 Casa di Colombo Chianti Classico DOCG
15,90 €*
IT-BIO-007
Dieser Casa di Colombo Chainti Classico wird zu 100% aus der Rebsorte Sangiovese gekeltert. Die Rebstöcke sind mindestens 20 Jahre alt und wachsen ca. 500 m ü.d.M. auf Sandstein.
Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und für 12-14 Monate in großen Holzfässern,
Betontanks, Keramikfässern und
Tanks aus rostfreiem Stahl ausgebaut. Dort reift er für mindestens 6 Monate. Leuchtend rot besitzt er eine delikate Nase nach roten
Beerenfrüchten, Kirschen und Erdbeeren.
Die Struktur im Mund ist fein mit charmanter Tanninstruktur, Würze, anhaltendem Abgang und hoher Frische.
SpeiseempfehlungZu Kurzgebratenem, Rosmarinkartoffeln und würzigem Hartkäse.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2021 Bagadiu Bovale Isola dei Nuraghi DOC
16,90 €*
Ein unverfälschter Bovale. Bagadiu heißt auf sardisch "Single". Damit nimmt Fradiles Bezug auf die Besonderheit dieses Mandralisai - seine Reinsortigkeit. Im Gebiet Mandrolisai werden traditionell so gut wie alle Rotweine als Cuvées ausgebaut. Damit ist der Bagagiu als reisortiger Bovale speziell und Fradiles nimmt auch bewusst kaum Einfluss auf die Rebsorte im Ausbau. Gärung im Edelstahl und nur eine ganz kurze Fassreife lässt den Bagadiu so sortentypisch sein, wie er ist.Absolut empfehlenswerter Wein.SpeiseempfehlungEin toller Begleiter von dunklem Fleisch oder Ragu.Youtube: Weinkanal SardoVINO Bagadiu
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2021 Lianti rosso Isola dei Nuraghi IGT
17,90 €*
Liànti ist die Levante, der Osten, wo die Sonne aufgeht. Die Weinberge, aus denen die Trauben des Liànti stammen, sind nach Osten ausgerichtet. Es handelt sich um einen Verschnitt von Trauben der wichtigsten roten Rebsorten, darunter Carignano und Syrah, die von den jüngsten Weinbergen stammen. Er wird im Stahltank ausgebaut und ist ein authentischer Rotwein aus Capichera, jedoch in einer geradlinigeren Interpretation, die zwar Unmittelbarkeit und Frische ausdrückt.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu Kurzgebratenem, Lamm oder Pastagerichten mit vielen Kräutern.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
2019 Langhe Nebbiolo DOC
17,90 €*
Alle Trauben für diesen Nebbiolo stammen von jüngeren Rebstöcken der Barbaresco-Lagen. Pelissero hat es sich zur Aufgabe gemacht jeden Jahrgang des Nebbiolo so frisch und filigran wie möglich auszubauen. Dafür wird die Mazeration unter ständigen Temperaturkontrollen beaufsichtigt und nicht zu lange vollzogen. Nur ein kleiner Teil (20-30%) reift danach in Barriquefässern. Der Rest wird in großen Holzfässern verfeinert.Mit jedem Jahrgang beweist der Winzer sein Können. Ein reinsortiger Nebbiolo, der mit Frische, Luftigkeit und Rafinesse überzeugt. SpeiseempfehlungTraditionsgemäß wird Nebbiolo zu Trüffel getrunken. Außerdem passt er auch sehr gut zu feinen Kartoffelgerichten oder hellem Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
2019 Langhe Nebbiolo DOC
17,90 €*
Den Langhe Nebbiolo von Massolino kann man auch als kleinen Bruder der Baroli bezeichnen.Geerntet in Lagen aus Serralunga, reinsortig vinifiziert und in traditionellen Holzfässer des Familienbetriebs gelagert.Die große Anlehnung an den Barolo-Ausbau verspricht ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis.Dieser Nebbiolo ist ein wunderbarer Repräsentant für die vielschichtigen Terroirweine der Langhe.Facettenreich und komplex mit einer perfekt umgesetzten Nebbiolo-Typizität. SpeiseempfehlungReichhaltige und würzige Speisen, von frischen Teigwaren mit Fleisch- oder Gemüsesaucen bis hin zu dunklen gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
2018 Il Baciale Monferrato rosso DOC
18,40 €*
Der Ausdruck "il Baciale" bezeichnet im Piemont einen Heiratsvermittler. Der Winzer selbst bezeichnet dieses Cuveé als eine perfekte Hochzeit zwischen Barbera und den anderen Trauben - Pinot Noir, Cabernet und Merlot.Der "il Baciale" entführt jeden Weinliebhaber mit Charme und Kraft in die Stilistik piemontischer Alltagsweine. SpeiseempfehlungPasst wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Hartkäse.Youtube: Weinkanal SardoVINO Baciale
Inhalt: 0.75 Liter (24,53 €* / 1 Liter)
2018 Malvira Langhe Nebbiolo BIO DOC
18,90 €*
Der reinsortige Nebbiolo aus dem Langhe-Gebiet ist ein Paradebeispiel für diese Rebsorte. Ohne viel Einfluss vom Holz baut der Kellermeister von Malvira einen grundehrlichen und schörkellosen Rotwein aus. Struktur, Eleganz, Würze, straffe Tannine und Persistenz sind ausschlaggebend für den Nebbiolo von Malvira. SpeiseempfehlungSuper passend zum Rinderragu, Entenragu oder anderen fleischigen Saucen.
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
2020 Langhe Nebbiolo DOC
18,90 €*
Den Langhe Nebbiolo von Massolino kann man auch als kleinen Bruder der Baroli bezeichnen.Geerntet in Lagen aus Serralunga, reinsortig vinifiziert und in traditionellen Holzfässer des Familienbetriebs gelagert.Die große Anlehnung an den Barolo-Ausbau verspricht ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis.Dieser Nebbiolo ist ein wunderbarer Repräsentant für die vielschichtigen Terroirweine der Langhe.Facettenreich und komplex mit einer perfekt umgesetzten Nebbiolo-Typizität. SpeiseempfehlungReichhaltige und würzige Speisen, von frischen Teigwaren mit Fleisch- oder Gemüsesaucen bis hin zu dunklen gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
2019 Perbacco Nebbiolo Langhe DOC
18,90 €*
Perbacco ist das Blend aller Nebbiolo-Lagen von Vietti. Einzeln vergoren wird der finale Blend zwei Jahre in verschiedene Holzfässer zur Reife gelegt. Das Ergebnis ist ein sehr traditioneller und klassischer Nebbiolo: jung sehr gerbig und grün - gererift elegant und strukturiert. SpeiseempfehlungKlassisch im Piemont zu mit Fleisch gefüllten Teigtaschen (Agnolotti).
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
2021 Verduno Pelaverga DOC
18,90 €*
Verduno ist eine kleine Stadt in den Langhe, die im Nordosten des Barologebietes liegt. Im Vergleich zu anderen weltbekannten Städten wie Barolo, hat es erst vor kurzem Ruhm erlangt, dank seiner Beschaulichkeit und seiner immer mehr geschätzten Weine. Perlaverga wird fast ausschließlich in Verduno angebaut. Der Verduna Pelaverga von Scarpa stammt aus dem Weinberg von Monvigliero, einem wahren Juwel, das direkt gegenüber der Stadt Roddi liegt. Er zeichnet sich durch ein eher helles Rubinrot, eine würzige Nase nach roten Früchten und eine hervorragende Läge aus.
SpeiseempfehlungWürziger Käse, Luftgetrocknetes und Gegrilltes.
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
2018 Costa Bassa Valtellina Superiore Valgella DOCG
18,90 €*
Der Costa Bassa ist das Paradebeispiel für die Weinregion Valtellina.Er ist ganz klassich und ehrlich ausgebaut und ist damit ein super Wein um ein Gefühl für die Region zu bekommen. SpeiseempfehlungEin Begleiter für eher weichere Gerichte, wie zum Beispiel Schmorbraten oder ähnliches. Youtube: Weinkanal SardoVINO Costa Bassa
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
2020 Tre Vigne Barbera d'Alba DOC
18,90 €*
Ein reinsortiger Barbera aus den Lagen um Castiglione Falletto, Monforte d’Alba und La Morra.Vietti kreiert hier einen geradlinigen Barbera, der mit typischer Säure und Volumen überzeugt.Die Struktur zieht sich bis an den Gaumen und bleibt konstant mti einem schönen Tanningerüst stehen. SpeiseempfehlungGuter Begleiter zu gegrilltem Gemüse oder zu Pasta mit fruchtig-tomatiger Sauce.
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
2019 Tre Vigne Barbera d'Alba DOC
18,90 €*
Ein reinsortiger Barbera aus den Lagen um Castiglione Falletto, Monforte d’Alba und La Morra.Vietti kreiert hier einen geradlinigen Barbera, der mit typischer Säure und Volumen überzeugt.Die Struktur zieht sich bis an den Gaumen und bleibt konstant mti einem schönen Tanningerüst stehen. SpeiseempfehlungGuter Begleiter zu gegrilltem Gemüse oder zu Pasta mit fruchtig-tomatiger Sauce.
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
2019 Il Baciale Monferrato rosso DOC
19,90 €*
Der Ausdruck "il Baciale" bezeichnet im Piemont einen Heiratsvermittler. Der Winzer selbst bezeichnet dieses Cuveé als eine perfekte Hochzeit zwischen Barbera und den anderen Trauben - Pinot Noir, Cabernet und Merlot.Der "il Baciale" entführt jeden Weinliebhaber mit Charme und Kraft in die Stilistik piemontischer Alltagsweine. SpeiseempfehlungPasst wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Hartkäse.Youtube: Weinkanal SardoVINO Baciale
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
2019 Malvira Langhe Nebbiolo BIO DOC
19,90 €*
Der reinsortige Nebbiolo aus dem Langhe-Gebiet ist ein Paradebeispiel für diese Rebsorte. Ohne viel Einfluss vom Holz baut der Kellermeister von Malvira einen grundehrlichen und schörkellosen Rotwein aus. Struktur, Eleganz, Würze, straffe Tannine und Persistenz sind ausschlaggebend für den Nebbiolo von Malvira. SpeiseempfehlungSuper passend zum Rinderragu, Entenragu oder anderen fleischigen Saucen.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
2019 Cortevecchia Chianti Classico DOCG Riserva BIO
19,90 €*
IT BIO 014 Der Cortvecchia gehört zum Chianti-Weingut Le Corti von Principie Corsini. Er ist ein Chianti Riserva wie aus dem Bilderbuch: würzig, ledrig, feines Holz und eine Tanninstruktur, die lange anhält. SpeiseempfehlungKlassiker aus der Toskana: Wildeintopf, lang geschmorte Braten etc.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
2020 Perbacco Nebbiolo Langhe DOC
20,90 €*
Perbacco ist das Blend aller Nebbiolo-Lagen von Vietti. Einzeln vergoren wird der finale Blend zwei Jahre in verschiedene Holzfässer zur Reife gelegt. Das Ergebnis ist ein sehr traditioneller und klassischer Nebbiolo: jung sehr gerbig und grün - gererift elegant und strukturiert. SpeiseempfehlungKlassisch im Piemont zu mit Fleisch gefüllten Teigtaschen (Agnolotti).
Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)