Sommerhit und Aperofreund. Der Glera frizzante von Borgo Molino ist herrlich leicht und schön frisch. Er eignet sich wunderbar zum Mischen oder pur. SpeiseempfehlungZum Apero oder für Mischgetränke. Youtube: Weinkanal SardoVINO Glera Spumante

IT BIO 009 Dieser Lambrusco ist fruchtig und intensiv im Aroma, gleichzeitig jedoch trocken und daher ein hervorragender Speisebegleiter.SpeiseempfehlungEin wunderbarer Begleiter zu frischer Pasta mit Ragu, Gulsch und rezenten Speisen mit Zwiebel und Speck.

IT BIO 009 Dieser Lambrusco ist fruchtig und intensiv im Aroma. Er besitzt eine dutlich spürbare Süße, die jedoch sehr gut mit der Säure und den Bitterstoffen harmoniert. Daher ist er sehr angenehm und nicht zu süß am Gaumen.SpeiseempfehlungEin wunderbarer Begleiter zu scharfen und deftigen Speisen.

IT BIO 009 Der große Lambrsuco von Settecani ist wunderbar trocken mit einer sehr angenehmen Kohlensäure. Durch seinen persistenten Körper ist er anspruchsvoll und typisch zugleich. SpeiseempfehlungFettreiches Essen ist immer ein perfect Match: Lardo, Bolognese etc. ...

IT-BIO-009 Der Lancestrale ist ein Rosé, der durch den Saftablauf eines Rotweins gewonnen wird. Die frisch geernteten Trauben werden in einen Tank gegeben, um auf ihren Schalen zu mazerieren. Nach einigen Stunden auf der Maische wird ein Teil der Flüssigkeit abgezogen und in einen separaten Stahlbehälter gefüllt. Nach einer langsamen, kühlen Gärung, wenn nur noch wenige Milligramm Restzucker vorhanden sind, wird der Most in Flaschen abgefüllt, um den Gärungsprozess abzuschließen und auf natürliche Weise das für die Blasenbildung notwendige Kohlendioxid zu erzeugen.SpeiseempfehlungEin spannender und spaßiger Wein zum Apero und vielen leichten Gerichten.