Das Weingut Benedetti & Grigi wurde auf den Hügeln von Montefalco von Umberto Benedetti und Daniele Grigi gegründet. Der erfahrene Agronomen und der junge Unternehmer legten ihre Weinberge zusammen und so entstand im Jahr 2012 ein Unternehmen mit 4 Weingütern und 68 Hektar Weinbergen. Zwei dieser Weingüter - Tenute - mit gänzlich unterschiedlichen mikroklimatischen Gegebenheiten führen wir in unserem SardoVINO- Sortiment.
Die Tenuta La Gaita del Falco gehörte früher den Benediktinermönchen. Die Böden sind lehmig, skelettfrei, fruchtbar und gut exponiert, so dass die Reben hier einen optimalen Lebensraum finden. Geschützt vor Winterfrösten und übermäßiger Sommerhitze ist die Produktion konstant und reichhaltig. Durch strikte Ertragsreduktion werden in der Gaita del Falco Weine gekeltert, die trotz ihres stabilen Gerbstoffgehalts leicht zu trinken sind.
Die Tenuta Castello di Limigiano war Teil der Ländereien einer antiken römischen Villa, die um 600 n. Chr. errichtet wurde. Die Böden in diesem Gebiet sind lehmig und skelettreich auf etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel und haben ein luftiges Klima, das die Gesundheit und das optimale Wachstum der Trauben begünstigt. Die Weine dieser Lagen sind hochkarätig, authentisch und von großer Langlebigkeit.
Die Tenuta Castello di Limigiano war Teil der Ländereien einer antiken römischen Villa, die um 600 n. Chr. errichtet wurde. Die Böden in diesem Gebiet sind lehmig und skelettreich auf etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel und haben ein luftiges Klima, das die Gesundheit und das optimale Wachstum der Trauben begünstigt. Die Weine dieser Lagen sind hochkarätig, authentisch und von großer Langlebigkeit.
Benedetti & Grigi srl | Loc. Polzella, Montefalco – Umbria
2018 B&G Montefalco Grechetto ADONE DOC
19,90 €*
Eine Selektion der Grechetto-Trauben wird in Barriques vergoren, wodurch ein strukturierter und eleganter Wein von gelber Farbe mit goldenen Reflexen entsteht. In der Nase zeigt er filigrane Noten von Quitte, Karamell und Vanille. Am Gaumen wird die Bittermandel des Grechetto durch buttrige Noten und großzügige Mineralität ausgeglichen. Ein großer Weißwein.SpeiseempfehlungZu cremigen Gerichten, würzigem Weichkäse oder zu salzigen Gerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
2018 ESTIA B&G Rosso di Montefalco Riserva DOC
30,90 €*
Sangiovese, Merlot und Sagrantino bestimmen den Charakter dieses klassischen Montefalco Riserva. In der Nase zeigen sich Waldbeeren, Himbeere und Heidelbeere, im Finale Noten von Kakao und Pflaumenmarmelade. Der Wein reift etwa 12-14 Monate im Holz und weitere 4-6 Monate in der Flasche.SpeiseempfehlungGeschmortes, deftige Pasta und Gerichte mit weißen Bohnen.
Inhalt: 0.75 Liter (41,20 €* / 1 Liter)
2016 DIONISO B&G Sagrantino di Montefalco DOCG
34,90 €*
Montefalco Sagrantino wird zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Sagrantino gewonnen. Das Terroir, die sorgfältige Pflege der Weinberge und die rigorosen Verfahren im Weinkeller tragen alle dazu bei, dass der Sagrantino Dioniso das Aushängeschild von Benedetti & Grigi wurde. Leuchtendes Karminrot, ein intensives Aroma von reifen roten Früchten, Muskatnuss, Pfeffer und Kakao gehen einem subtil würzigen Abgang voraus.SpeiseempfehlungEin hervorragender Begleiter zu reifem Käse, Gänge mit sehr strukturierten Fleischsaucen und Wild.
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)