2021 Chardonnay Alto Adige DOC
11,90 €*
Ein Chardonnay reinsortig, der nicht nur mit feiner Blume im Bukett überzeugt, sondern auch mit einer wunderbar trockenen Mineralität am Gaumen.Im Sommer, im Herbst, im Winter - ein Weißwein, der immer Spaß macht und sowohl als Speisebegleiter als auch als Solist agieren kann. SpeiseempfehlungDie Mineralität passt sehr gut zu cremigen Gerichten, wie zum Beispiel sahnige Saucen oder Avocado.
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
2021 Askos Verdeca Salento IGT
14,90 €*
"Askos" (griechisch für Weinglas) ist der Name eines Projekts der Masseria Li Veli. Das Projekt soll alte apulische Rebsorten rekultivieren. Die Weine werden ausschließlich aus einheimischen Rebsorten hergestellt und traditionell ausgebaut. Der Askos Verdeca 2017 war der erster Weißwein Apuliens der mit den begehrten Drei Gläsern des Gambero Rosso ausgezeichnet wurde und ist dadurch ein Aushängeschild für ganz Apulien!SpeiseempfehlungPasst sehr gut zu kräftig-cremigen Fischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2017 Confronto bianco VdT
15,90 €*
In der ersten Oktoberdekade gelesen, gehen die hierfür verwendeten Pinot Grigio und Pecorino Trauben einen höchst gelungenen Bund ein.Confronto, eine Begegnung zwischen zwei Rebsorten, eine Verbindung von zwei Weinregionen. Ein außergewöhnlicher Wein für außergewöhnliche Gaumen.SpeiseempfehlungDer Käseklassiker, vorallem bei Weichkäsen. Aber auch kraftvolle Fischgerichte ergeben perfekte Partner.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2020 Langhe Chardonnay DOC
16,90 €*
Die Trauben für diesen Chardonnay wachsen an 20 Jahre alten Rebstöcken auf dem typischen, kalkig-mergeligen Boden der Weinbergslagen von Serralunga d'Alba.Sorgfältige Pflege im Weinberg und im Keller machen diesen, zwischen Rotwein aufwachsenden Chardonnay zu einem kraftvollen und lagerfähigen Weißwein mit opulentem Charakter.SpeiseempfehlungWunderbar als Begleiter zu Meeresfischen und einigen Flussfischen, wie Forellen.Aber auch zu weißen Fleischgerichten, die lange geschmort werden und gut gewürzt sind.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2020 Dessimis Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 0,375l
16,90 €*
Der Dessimis ist ein außergewöhnlicher Pinot grigio. Er wird mit den Schalen vergoren und erhält dadurch die typische kupferne Farbe eines Pinot grigio, der im Ramato-Verfahren ausgebaut wurde. Pinot grigio ist die einzige Weißweintraube, die in der Traube selbst nicht nur weiße, sondern auch rote Beeren besitzt. Durch den Ausbau auf der Maische wird die Farbe extrahiert und der Wein gewinnt leichte Bitternoten, die dem opulenten Körper die perfekte Würze verleihen. SpeiseempfehlungEin Pinot grigio, der selbst ein gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln perfekt begleitet.
Inhalt: 375 Milliliter (0,05 €* / 1 Milliliter)
2020 GAUN Chardonnay DOC demeter
17,90 €*
IT BIO 013 Der GAUN ist ein Vorzeige-Chardonnay. Durch die Spontanvergärung und Reife im großen Holzfass hat er ein intensives und cremiges Bukett. Die Gegebenheiten im Weinberg, sandige Böden, unterstützen diese Stilistik schon in der Traubenreife. Ein Chardonnay, wie er sein soll: gelbfruchtig, schmeichelnd und kräftig. Speiseempfehlung Die Cremigkeit kann man sehr gut mit Röstaromen kombinieren. Zum Beispiel gegrillte Salzwasserfische oder kurzgebratenes, dunkles Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
2018 Monte Grande Soave Classico DOC
19,90 €*
MONTE GRANDE - "der große Berg" ist eine Einzellage des Weingutes mit 40 Jahre alten Reben. In den guten Jahren vinifiziert Pra diese Einzellage zu einem besonderen Soave. Eher ein cremiger Weißwein ohne die typische "Pra-Mineralität" zu verlieren. SpeiseempfehlungEin klasse Genusspartner zu Fisch in Salzkruste oder zu Pasta mit sahniger Sauce und Fisch. Youtube: Weinkanal SardoVINO Sensorik 3
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
2019 Viafrancia Riserva bianco Sicilia DOC BIO
22,90 €*
IT-BIO-008 Die Viafrancia-Linie sind die Riservaweine von Baglio di Pianetto. Beide Weine bestechen mit Opulenz und Eleganz. Der reinsortige Viognier hat eine schöne Balance von Cremeigkeit und Mineralität. Ein schöner Solist und ein noch besserer Speisebegleiter. SpeiseempfehlungSalzwasserfisch und Krustentiere, vor allem vom Grill - ein Traum!
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)
2017 Sequoia Irpinia Fiano DOC
22,90 €*
Die Spätlese der einheimieschen Rebsorte Fiano besticht mit viel Kraft und gelben Frucht.Der dezente Holzeinsatz sorgt für eine gute Würze, die den Sequioa komplex und spannend macht.Ein Weißwein, den man nicht alle Tage im Glas hat!SpeiseempfehlungZu gereiftem Weichkäse oder zu Pasta mit Gorgonzola ein Traum!
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)
2019 Piere Sauvignon Friuli Isonzo DOC
25,90 €*
Piere war der Wein, mit dem Gianfranco Gallo berühmt wurde. Ein 100%iger Sauvignon, der in der Aromatik sehr sortentypsisch exotisch ist, am Gaumen jedoch mit einem ausladenden, cremigen und unglaublich dichten Körper begeistert und klar macht, welch Potential diese Rebsorte besitzt.
Speiseempfehlung
Als Solist, zu aromatischen, asiatischen Gerichten, zu Curries und zu mediterranen Gerichten, in denen Kräuter dominieren.
Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)
2018 Asso di Fiori Langhe DOC
26,90 €*
"Asso die Fiore" bedeutet übersetzt das "Ass der Blume".Dabei symbolisiert das Ass für das Weingut Braida, wie beim Kartenspiel, die stärkste Kraft und damit die höchste Güte. Eine kraftvolle Stärke bringt auch dieser reinsortige Chardonnay mit sich. Eine gut durchdachte Holzreife führt zu einem "Ass" unter den italienischen Chardonnays. SpeiseempfehlungHummer, Wildgeflügel und aromatische Salzwasserfische sollten auf den "Asso di Fiori" nicht verzichten müssen.
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)
2020 Asso di Fiori Langhe DOC
26,90 €*
"Asso die Fiore" bedeutet übersetzt das "Ass der Blume".Dabei symbolisiert das Ass für das Weingut Braida, wie beim Kartenspiel, die stärkste Kraft und damit die höchste Güte. Eine kraftvolle Stärke bringt auch dieser reinsortige Chardonnay mit sich. Eine gut durchdachte Holzreife führt zu einem "Ass" unter den italienischen Chardonnays. SpeiseempfehlungHummer, Wildgeflügel und aromatische Salzwasserfische sollten auf den "Asso di Fiori" nicht verzichten müssen.
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)
2020 Dolee Friulano Friuli Isonzo DOC
26,90 €*
Die autochthone Rebsorte Friulano ausgebaut im Vie di Romans Stil.Ein etwas leiserer Wein mit viel Hefenoten und ausgesprochen guter Eleganz.SpeiseempfehlungZu Fisch in Salzkruste oder zu Schalentieren.
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)
2020 Vie di Romans Chardonnay Friuli Isonzo DOC
27,90 €*
Dieser Cru-Chardonnay von Vie di Romans wurde im Holz und auf den Feinhefen ausgebaut und der Winzer selbst gibt ihm ein Lagerpotenzial von 10 bis 20 Jahren. Kraft, Cremigkeit und sehr gut eingebundene Holznoten machen ihn zu einem Gesamtpaket, das traditionelle mit moderne Stilistik perfekt verbindet. Ein wahrlich großer Wein und ein herausragender Vertreter der Rebsorte Chardonnay.Speiseempfehlung Als Solist, zu gereiftem Weichkäse, zu gegrilltem Fleisch und fettreichen Fischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
2020 Piere Sauvignon Friuli Isonzo DOC
27,90 €*
Piere ist der Wein, mit dem Gianfranco Gallo berühmt wurde. Ein 100%iger Sauvignon, der in der Aromatik sehr sortentypsisch exotisch ist, am Gaumen jedoch mit einem ausladenden, cremigen und unglaublich dichten Körper begeistert und klar macht, welch Potential diese Rebsorte besitzt.
Speiseempfehlung
Als Solist, zu aromatischen, asiatischen Gerichten, zu Curries und zu mediterranen Gerichten, in denen Kräuter dominieren.
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
2016 S. Antonio Soave Classico DOC
27,90 €*
S. Antonio ist ein Außnahme-Soave.Holzfassreife und Flaschenlagerung sorgen für ein opulentes Auftreten und ein langen Körper. SpeiseempfehlungEin Weißwein für Fleisch oder Surf'n Turf.
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
2019 Barthenau Vigna S. Michele Südtirol DOC
28,90 €*
Die Trauben für diesen Weißwein wachsen an der hochgelegenen Burg Barthenau und sind erst im späten Herbst reif.
Die lange Reifephase verspricht hohe Traubenqualität und ausgeprägte Primäraromen.
Der Weißburgunder aus den großen Holzfässern Hofstätters ist ein cremiger und voller Weißwein, der jedes Jahr Charakter zeigt.
Speiseempfehlung
Eine schöne Kombination sind aromatische Fische, wie Wolfsbarsch und Seeteufel.
Aber auch zu würzigen Gemüsegerichten passt der Barthenau San Michele sehr gut.
Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)
2016 Jera Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
29,90 €*
Verdicchio ist eine Rebsorte, die oft vergessen wird. Dennoch prägt sie die Marken schon immer. Das DOC-Gebiet Matelica ist bekannt für struktirierte Verdicchio, die mit Frucht und einem top Säurespiel überzeugen. Jera ist der Spitzenwein von Borgo Paglainetto.Viel Kontakt mit der Hefe und langes Reifen sorgen für Mineralität, Kraft und Persönlichkeit.SpeiseempfehlungZu kräftigem Essen von Fisch bis Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
2017 Passobianco Terre Siciliane IGP
29,90 €*
Der Passobianco ist ein kühler, sehr strukturierter Chardonnay mit einer herrlichen Mineralität und Griffigkeit. Der vulkanische Boden des Ätna ist im Passobianco schmeckbar.Die dadurch entstehenden Aromen machen ihn zu einem wirklich außergewöhnlichen Vertreter der Rebsorte Chardonnay.SpeiseempfehlungMit seiner Mineralität passt sehr super zu Gerichten mit Salzwasserfischen. Am besten gegrillt oder aus dem Ofen.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
2019 ZIRU Isola dei Nuraghi IGT
29,90 €*
Der ZIRU ist eine Herzensangelegenheit für Antonella Corda: "Ich wollte einen großartigen Wein aus einheimischen Trauben herstellen, der in der Lage ist, alle Aromen und die verborgene Kraft jeder einzelnen Traube zu offenbaren."Gesagt getan - ein Wein, der typische sardische Trauben und das Terroir wiederspiegelt. Durch den oxidativen Ausbau und dem eleganten Amphoreneinsatz strotzt der ZIRU mit Salzigkeit, Kraft und Raffinesse. SpeiseempfehlungEin hervorragender Begleiter von Fischgerichten aber auch Fleisch, wie beispielsweise Lamm mit Zitrone.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
2020 Memundis Langhe Chardonnay DOC
31,90 €*
Ein absoluter Klassiker, was Chardonnay aus dem Holz angeht.In der Nase besticht er mit intensiven gelben Aromen und viel Karamell.Der Gaumen ist rund und opulent. Fantastisch!SpeiseempfehlungEin Fleisch-Weißwein oder Abend-Solist.Youtube: SardoVINO Weinkanal Memundis
Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)
2018 GRANDE Clochard bianco Marche IGT BIO
32,90 €*
Der Grande Clochard ist eine Naturwein-Interpretation von den Winzern Paolo und Eleonora. Die Cuvee aus 90% Verdicchiound 10% Chardonnay und Malvasia wird oxidativ ausgebaut. Durch die Holzfassreife und den Hefeeinsatz ergibt sich ein goldgelber, cremiger, leicht salziger und strukrreicher Weisswein. Ein Wein mit Charakter und Power!SpeiseempfehlungEin toller Käsebegleiter zu gereiften Weichkäsen, aber auch zu sehr fetthaltigem Essen wir eine klassische Gans super einsetzbar.
Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)
2018 CASON Bianco Hirschprunn Dolomiti IGT demeter
34,90 €*
IT BIO 013 CASON bianco ist einer der bekanntesten Weißweine von Alois Lageder. Internationale Reben auf südtiroler Boden - moderne Interpretation des Terrois. Opulenz und Eleganz in einer Flasche!
Speiseempfehlung Zu Krustentieren und Edelfischen.
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)
2020 Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC
34,90 €*
Die Trauben für den Ronco delle Mele kommen aus einer klimatisch kühleren Einzellagen. Die Trauben werden spät gelesen und schonend, reduktiv vergoren. Das Aroma wird dadurch ausladend und kraftvoll. Durch die Lagerung im Holz und auf der Hefe bekommt der reinsortige Sauvignon eine Cremigkeit und Opulenz am Gaumen. Ein großer Sauvgnon aus dem Collio! SpeiseempfehlungEin Begleiter zur Crossover-Küche und scharfen Gerichten. Unser Tipp: Spicy Tuna :)!
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)