IT BIO 005 Tarallini ist ein knuspriges Getreidegebäck verfeinert mit Olivenöl. Für die Bio-Tarallini von deCarlo werden alte Getreidesorten aus Apulien verwendet und feines Olivenöl extra vergine. Lecker zu Wein, zum Apero oder einfach so! Zutaten: 59% doppelt gemahlener Hartweizengrieß*,Weißwein*, 16% extra natives Olivenöl*, Salz *biologische Zutat Kann Spuren von Sesam, Mandeln, Soja, Milch und Milchprodukten enthalten.  Kühl und trocken lagern.   Speiseempfehlung Snack, Snack, Snack!

IT BIO 013 Ein weißer Weinessig, der wie ein klassischer Balsamico hergestellt wird. Er überzeugt mit einem wunderbaren Süße-Säure-Spiel. Die Aromatik ist frisch und dominiert von der Säure, am Gaumen siegt die Süße. Zutaten: Traubenmost*, Weinessig*, Balsamico aus Modena* 1% (eingekochter Traubenmost*Weinessig*)*biologischOhne Karamell und Verdickungsmittel. SpeiseempfehlungZu sommerlichen Salaten oder zum Aufpeppen von Chicoree.

IT BIO 009 Eine fruchtige Alternative zum klassischen Balsamico. Die Kraft des Apfels kombiniert mit einer angenehmen Säure. Einfach gut! Zutaten: Apfelsaft* (50%), Traubenmost*, Apfelessig*, Balsamessig aus Modena* 1% (einegekochter Trauebnmost*, Weinessig*). *biologisch Ohne Karamell und Verdickungsmittel.  Speiseempfehlung Sensationell im Ackersalat mit Walnüssen.

IT BIO 005  Intensives und wunderbar würziges Olivenöl. Menhir kreiert ein Olivenöl aus einheimischen Oliven mit apulischer Seele. Eignet sich sehr gut zum Würzen von Vorspeisen oder zum Dippen.

IT BIO 013 Natürliche Gärung und Alterung in Eichenfässern geben diesem Aceto Balsamico eine unverwechselbare Dickflüssigkeit und seinen Geschmack. Klassischer Stil und dezente Säure vereinen sich. Zutaten: eingekochter Traubenmost*, Weinessig* *biologisch Ohne Karamell und Verdickungsmittel.  Speiseempfehlung Im Salat, zu Caprese und bei Fischvorspeisen genial!

IT BIO 006 In Zusammenarbeit mit Valparadiso auf Sizilien dürfen wir bei jeder Ernte ein eigenes Olivenöl in Bioqualität abfüllen. Das Ergebnis ist aromatisch und würzig, ohne scharfen Abgang. Speiseempfehlung Eignet sich wunderbar zum Würzen von Salaten, Caprese oder Bruschetta. Auf Crostini ein Traum oder zum Dippen