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IT BIO 013 Ein weißer Weinessig, der wie ein klassischer Balsamico hergestellt wird. Er überzeugt mit einem wunderbaren Süße-Säure-Spiel. Die Aromatik ist frisch und dominiert von der Säure, am Gaumen siegt die Süße. Zutaten: Traubenmost*, Weinessig*, Balsamico aus Modena* 1% (eingekochter Traubenmost*Weinessig*)*biologischOhne Karamell und Verdickungsmittel. SpeiseempfehlungZu sommerlichen Salaten oder zum Aufpeppen von Chicoree.
Inhalt: 0.25 Liter (59,60 €* / 1 Liter)
Das Zusammenspiel von im Eichenfass gereiftem Balsamico und Himbeersaft!
Eine fruchtige Alternative zum klassischen Balsamico.
Die volle Himbeere sorgt für ein angenehmes Süße-Säure-Spiel. Einfach lecker! Zutaten: Traubenmost, Weinessig, Balsamessig aus Modena (eingekochter Traubenmost, Weinessig, Sulfite), Himbeersaft (10%), Aroma. Ohne Karamell und Verdickungsmittel
Speiseempfehlung
Als Dressing im Spargelsalat aber auch für Desserts ein Hit.
Inhalt: 0.25 Liter (59,60 €* / 1 Liter)
IT BIO 009 Eine fruchtige Alternative zum klassischen Balsamico.
Die Kraft des Apfels kombiniert mit einer angenehmen Säure. Einfach gut! Zutaten: Apfelsaft* (50%), Traubenmost*, Apfelessig*, Balsamessig aus Modena* 1% (einegekochter Trauebnmost*, Weinessig*). *biologisch Ohne Karamell und Verdickungsmittel.
Speiseempfehlung
Sensationell im Ackersalat mit Walnüssen.
Inhalt: 0.25 Liter (67,60 €* / 1 Liter)
IT BIO 013 Natürliche Gärung und Alterung in Eichenfässern geben diesem Aceto Balsamico eine unverwechselbare Dickflüssigkeit und seinen Geschmack.
Klassischer Stil und dezente Säure vereinen sich. Zutaten: eingekochter Traubenmost*, Weinessig* *biologisch Ohne Karamell und Verdickungsmittel.
Speiseempfehlung
Im Salat, zu Caprese und bei Fischvorspeisen genial!
Inhalt: 0.25 Liter (67,60 €* / 1 Liter)