Sizilien ist mit Apulien und Venetien die produktivste Weinregion Italiens. Die Rebfläche Siziliens ist ungefähr so groß wie die Rebfläche ganz Deutschlands. Früher war die Region eher für die Produktion von Deckweinen für den Norden bekannt, heute besitzt Sizilien mit Rebsorten wie Nero d' Avola, Insolia, Cataratto, den mineralischen Vulkanweinen des Etna oder dem aufgespriteten Marsala ein eigenes, einzigartiges Qualitätsimage.
Aber wo viel Licht ist, ist auch viel Schatten. So werden auf Sizilien nur circa 25% der Weine in Flaschen abgefüllt, der große Rest wird als Fasswein zu meist sehr geringen Preisen vermarktet. Auf Sizilien sind es jedoch oft nicht die kleinen Weingüter, sondern innovative Großbetriebe, die der Motor für den Weinbau sind. Das wichtigste Konsortium heißt Assovini, ein Zusammenschluss mit rund 70 Mitgliedern. Darunter auch berühmte sizilianische Betriebe wie Tasca d' Almerita, Planeta, Firriato oder Passopisciaro. Assovini allein vermarktet 80% des abgefüllten Weines.
2019 Roceno Grecanico IGP Terre siciliane
Grecanico ist eine uralte sizilianische Rebsorte, die schon fast in Vergessenheit geraten ist.In letzter Zeit bekommt diese aber immer mehr Zuspruch.Gerade für feinfruchtige, frische Alltagsklassiker eignet sich die Grecanico-Traube wirklich gut.Rocena Grecanico - Sommerwein mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis. SpeiseempfehlungAls Aperitif oder auch zu leichtem Fisch.
Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)
5,90 €*
2019 Roceno Nero d'Avola DOC Sicilia
Nero d'Avola ist die typische Rotweinrebe auf Sizilien.Der Rocena Nero d'Avola zeichnet sich durch seinen tanninarmen Kröper und damit durch guten Trinkfluss aus.Die fruchtbetonte Aromatik sorgt für den 'Everybody's Darling' Charakter. Ein Partywein mit super Preis-Genuss-Verhältnis!SpeiseempfehlungPizza, Pasta & Party.
Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)
5,90 €*
2018 Roceno Nerello Mascalese rosso IGP
Nerello Mascalese ist eine autochthone Rebe aus Sizilien. Sibiliana kelltert einen schönen und angenehm fruchtigen Rotwein aus diesen Trauben. Mit wenig Säure und vollen Fruchtkörper besticht er mit unkompliziertem Trinkgenuss. SpeiseempfehlungPizza & Pasta
Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)
5,90 €*
2018 Nero d'Avola Sicilia DOC BIO
IT-BIO-008 Nero d'Avola ist eine autochthone Rebsorte Siziliens und überzeugt durch eine fruchtige Würzigkeit. Perfekt für Feiern und laue Sommerabende. SpeiseempfehlungPerfekt zu weißem Fleisch, zu Aufläufen und zu Grillplatten.
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
9,40 €*
2019 Viognier Sicilia DOC BIO
IT-BIO-0008Viognier ist eine französische Traubensorte, die zu den anfälligsten und ertragsärmsten Rebsorten zählt. Der Viognier der Linie Monovarietali zeigt sich frisch und mineralisch zugänglich. Ein Genuss für den Gaumen.SpeiseempfehlungEs ist ideal für die sommerliche und exotische Küche und wird mit grünem Spargel und den phantasievollsten Sushi-Kombinationen verfeinert. Auch ausgezeichnet zu Austern, Süßwasserfischen, Garnelenschwänzen und Ziegenkäse.
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
9,40 €*
2017 Syrah Y Sicilia IGT BIO
IT-BIO-008 Die Weine der Monovarietali-Linie von Baglio di Pianetto zeichnen sich durch ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis aus. Der reinsortige Syrah ist ein hervorragender Alltagswein, der zu vielen Speisen und bei vielen Anlässen Eindruck hinterlässt. SpeiseempfehlungEin absoluter Allrounder und besonders gut geeignet zu Geflügel und zu gegrilltem Gemüse.Youtube: Weinkanal SardoVINO Sensorik 2
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
9,40 €*
2018 Nero d'Avola di Morgante
Charmant, voll, sanft und elegant... Diese Attribute treffen auf den Nero d'Avola mit seinen samtigen Tanninen und einer angenehmen Persistenz voll und ganz zu. Er hat eine dunkelviolettrote Farbe und eine reiche Frucht, die an schwarze Johannisbeere und Heidelbeere erinnert. Ein authentischer Nero d' Avola aus dem Süden Siziliens.Speiseempfehlung Köstlich zu gegrilltem Fleisch, Schweinebraten, reifem Käse und Aufschnitt.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
10,90 €*
2015 Shymer Sicilia IGT
Den Namen Shymer wählte der Winzer als Synonym für die aufregende Kombination der Rebsorten Syrah und Merlot. Ein Wein mit einem abwechslungsreichen Bukett, ausdrucksvoller Vollmundigkeit und einem weichen Körper. SpeiseempfehlungDie angenehme Würze passt sehr gut zu gegrilltem Lammfleisch, würzigem Käse oder zu eingelegtem Gemüse.Youtube: Weinkanal SardoVINO Shymer
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*
2019 Ficiligno Sicilia IGT BIO
IT-BIO-008 Intensiv, persistent und sehr elegant. Der Ficiligno vereint Kraft mit Komplexität ohne die Trinkigkeit einzubüßen. Eine spannende Kombination der sizilianischen Rebsorte Insolia und der französischen Rebsorte Viognier.SpeiseempfehlungDer Ficiligno wurde teilweise spontan vergoren und besitzt dezente Hefenoten. Daher begleitet er Krustentiere und würzige Gerichte mit Knoblauch besonders gut.
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*
2016 Syraco IGT BIO
SYRACO - einer der neusten Weine von Baglio di Pianetto. Der reinsortige Syrah besticht mit knochentrockenem Charakter, einer eher grünen Würze und feiner Eleganz. SpeiseempfehlungEin Wein zum komplexen Essen. Schöne wäre eine Rindersteak mit Kräuterkruste oder in Balsamico geschmortes Gemüse.
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
13,90 €*
Olio extra vergine di Oliva DON ANTONIO 0,5l
Dieses sizilianische Olivenöl von Morgante ist golden und intensiv wie ein Sonnenstrahl. Klare Olivenfrucht mit starken Tomatennoten und Anklängen an grüne Mandelschalen und Kräuter. Am Gaumen fühlt es sich zunächst süß an, aber unmittelbar danach gibt es eine zarte Bitterkeit und eine angenehme Würze.SpeiseempfehlungPerfekt auf heißem knuspriges Brot, zur Verwendung in Salaten und über frischen Nudeln.
Inhalt: 0.5 Liter (29,80 €* / 1 Liter)
14,90 €*
Fusha vino spumante IGT BIO
IT-BIO-008 Fusha ist ein sizilianischer, sehr feinperliger Sekt aus der einheimischen Rebsorte Insolia. Frisch und angenehm trocken ist er schön trinkig und einfach gut!SpeiseempfehlungAls Aperitif Youtube: Weinkanal SardoVINO Fusha
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
15,90 €*
2011 Salici Sicilia IGT
Der Salici wird von dem Winzer selbst als ein Rotwein mit "internationalem Stil aber sizilianischer Identität" beschrieben. Ein kraftvoller reinsortiger Merlot, der das warme Klima Siziliens mit Frucht und Fülle widerspiegelt.SpeiseempfehlungSchöner Fleischbegleiter, auch zu gereiftem Hartkäse oder als Abschluss eines Dinners.
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
18,90 €*
2016 Viafrancia Riserva bianco Sicilia DOC BIO
IT-BIO-008 Die Viafrancia-Linie sind die Riservaweine von Baglio di Pianetto. Beide Weine bestechen mit Opulenz und Eleganz. Der reinsortige Viognier hat eine schöne Balance von Cremeigkeit und Mineralität. Ein schöner Solist und ein noch besserer Speisebegleiter. SpeiseempfehlungSalzwasserfisch und Krustentiere, vor allem vom Grill - ein Traum!
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
19,90 €*
2014 Viafrancia Riserva rosso Sicilia DOC BIO
IT-BIO-008 Die Viafrancia-Linie sind die Riservaweine von Baglio di Pianetto. Beide Weine bestechen mit Opulenz und Eleganz. Der Riserva rosso ist ein Bordeuax-Blend mit sizilianischen Blut. Die Tannine und die Struktur kommen aus den Rebsorten, die von der Sonne verwöhnte Frucht ist eindeutig sizilianisch!SpeiseempfehlungKraftvolles Essen oder ein Abend zu zweit!
Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)
21,90 €*
Rebsortenbrüder Syrah
KLEIN GEGEN GROSSFreuen Sie sich auf einen spannenden Vergleich.Zwei Syrah von einem Winzer aus der Sizilien. Das Weingut Baglio di Pianetto wurde aus dem Wunsch heraus geboren, sizilianisches Terroir mit dem savoir faire der französischen Chateaus zu verbinden. Die Frau des Inhabers war Französin und große Liebhaberin der Rebsorte Syrah.Bei beiden Weinen, dem kleinen Bruder Syrah 2017 und dem großen Bruder Syraco 2015 schmecken Sie nicht nur den Facettenreichtum der Rebsorte, sondern auch die Unterschiede im Ausbau. Die Rebsorte der beiden Weine ist identisch: 100% Syrah, allerdings einmal im Edelstahl und einmal 12 Monate im Barrique ausgebaut. Fruchtigkeit und strukturierte Eleganz.Viel Spaß beim Verkosten! Vielleicht sogar blind?
Inhalt: 1.5 Liter (16,00 €* / 1 Liter)
24,00 €*
2013 Natyr Insolia IGT BIO
IT-BIO-008 Mit der neuen Linie NATYR schließt sich Baglio di Painetto dem Trend zu Orange Wine an.Der reinsortige Insolia wird während der Gärung und dem Ausbau sich selbst überlassen und mit wenig Außeneinfluss produziert. Ein Wein, der polarisiert und auf seine eigene Art begeistert.Leicht oxidativ, krautig und dennoch fruchtig zeigt er sich spannend im Glas. Auch am Gaumen bereitet er lange Freude und weckt Interesse.SpeiseempfehlungAlleinstehend oder zu intensivem Weichkäse.
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)
24,90 €*
2018 Chardonnay Planeta Sicilia Menfi DOC
Der Chardonnay von Planeta zählt zu den bekanntesten Weißweinen Siziliens. Zu Beginn 1985 war das Ziel einen Wein zu kreieren, der auf dem internationalen Weinmarkt mithalten kann. Heute ist der Planeta Chardonnay ein Aushängeschild für die Region.Aus den Cru-Lagen Ulmo und Maroccoli des DOC-Gebiets Menfi wachsen die Chardonnay-Trauben. Sorgfalt im Weinberg, Selektion bei der Lese, schonende Gärung und der Einsatz von Barrqiuefässern führen zu einem kraftvollen Ergebnis. Volle Power des Chardonnays!SpeiseempfehlungEin Wein für kräftige Gerichte, wie zum Beispiel Gänsebraten klassich mit Rotkraut. Aber auch zu sahnigen Fischeintöpfen wunderbar zu genießen.
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)
24,90 €*
20117 Don Antonio Nero d'Avola Sicilia DOC
Üppig, samtig und ausdauernd...Der Spitzenwein von Morgante ist ein feiner Nero d'Avola mit einer intensiven violetten Farbe und üppigen Aromen von reifer Kirsche, Rose, süßen Gewürzen, Lakritze und Kakao. Der Don Antonio ist einerseits seidig und saftig, andererseits zeigt er eine imposanten Struktur und überzeugende, fein ausbalancierte Tannine. SpeiseempfehlungPerfekt zu gereiftem Käse, gebratenem roten Fleisch und geschmortem Wild.
Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)
28,90 €*
2017 Passobianco Terre Siciliane IGP
Der Passobianco ist ein kühler, sehr strukturierter Chardonnay mit einer herrlichen Mineralität und Griffigkeit. Der vulkanische Boden des Ätna ist im Passobianco schmeckbar.Die dadurch entstehenden Aromen machen ihn zu einem wirklich außergewöhnlichen Vertreter der Rebsorte Chardonnay.SpeiseempfehlungMit seiner Mineralität passt sehr super zu Gerichten mit Salzwasserfischen. Am besten gegrillt oder aus dem Ofen.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
29,90 €*
2017 Passorosso Etna rosso DOC
Der Passorosso wird zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese gekeltert. Angenehm grüne Noten, Würze und eine mineralische Griffigkeit in der Struktur, machen diesen gradlinigen Ätnavertreter zu einem echten Geheimtipp.SpeiseempfehlungEin Wein für Kurzgebratenes und würzigen Hartkäse.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)
29,90 €*
2017 Contrada Sciaranuova Terre Siciliane rosso IGT
Im Weingut Passopisciaro werden seit dem Jahr 2008 sechs verschiedene, reinsortige Weine der Rebsorte Nerello Mascalese ausgebaut. Nerello Mascalese ist die autochthone, einheimische Traube des Ätna. Mit diesen sechs Spielarten des Nerello Mascalese möchte Andrea Franchetti die tiefgreifenden Unterschiede im Terroir der verschiedenen Contrade- Lagen, im Lavastrom des Ätna, ausdrücken. Die Reben sind alle zwischen 70 und 100 Jahre alt, und die Nerello-Lese findet typischerweise Ende Oktober/Anfang November statt. Die Weine werden in Stahlfässern vergoren, gefolgt von einer malolaktischen Gärung und einer 18-monatigen Reifung in großen neutralen Eichenfässern; dieser minimale Eingriff in die Weinbereitung lässt die Unterschiede im Terroir zum Vorschein kommen. Die Contrada Sciaranuova befindet sich auf 850 Metern über dem Meeresspiegel am Ätna. Auf Sizilianisch bedeutet "Sciara nuova" "neuer Lavastrom". Die Reben sind hier auf einem relativ neuen Lavastrom aus den 1600er Jahren gepflanzt, der sich in dicken Kies verwandelt hat. Die aus dieser Lage erzeugten Weine sind hell, aromatisch und haben eine reiche, vegetative Aromatik nach Heu und Kräutern. Vom Contrada Siaranuova werden jährlich nur etwa 2.000 Flaschen gekeltert.
Inhalt: 0.75 Liter (61,20 €* / 1 Liter)
45,90 €*
2017 Contrada Porcaria Terre Siciliane rosso IGT
Im Weingut Passopisciaro werden seit dem Jahr 2008 sechs verschiedene, reinsortige Weine der Rebsorte Nerello Mascalese ausgebaut. Nerello Mascalese ist die autochthone, einheimische Traube des Ätna. Mit diesen sechs Spielarten des Nerello Mascalese möchte Andrea Franchetti die tiefgreifenden Unterschiede im Terroir der verschiedenen Contrade- Lagen, im Lavastrom des Ätna, ausdrücken. Die Reben sind alle zwischen 70 und 100 Jahre alt, und die Nerello-Lese findet typischerweise Ende Oktober/Anfang November statt. Die Weine werden in Stahlfässern vergoren, gefolgt von einer malolaktischen Gärung und einer 18-monatigen Reifung in großen neutralen Eichenfässern; dieser minimale Eingriff in die Weinbereitung lässt die Unterschiede im Terroir zum Vorschein kommen. DIe Contrada Porcaria ist eine sehr alte Lage auf 650 Metern über dem Meeresspiegel. Sie gilt wegen ihrer üppigen und robusten Weine als eine der berühmtesten und begehrtesten Contrade des Ätna. Der Boden besteht aus einer zerbrechlichen Lavaschicht, die unter den Füßen zersplittert.
Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)
49,90 €*
2017 Contrada Rampante Terre Siciliane rosso IGT
Im Weingut Passopisciaro werden seit dem Jahr 2008 sechs verschiedene, reinsortige Weine der Rebsorte Nerello Mascalese ausgebaut. Nerello Mascalese ist die autochthone, einheimische Traube des Ätna. Mit diesen sechs Spielarten des Nerello Mascalese möchte Andrea Franchetti die tiefgreifenden Unterschiede im Terroir der verschiedenen Contrade- Lagen, im Lavastrom des Ätna, ausdrücken. Die Reben sind alle zwischen 70 und 100 Jahre alt, und die Nerello-Lese findet typischerweise Ende Oktober/Anfang November statt. Die Weine werden in Stahlfässern vergoren, gefolgt von einer malolaktischen Gärung und einer 18-monatigen Reifung in großen neutralen Eichenfässern; dieser minimale Eingriff in die Weinbereitung lässt die Unterschiede im Terroir zum Vorschein kommen. Der Cru Contrada Rampante kommt aus den höchsten Lage auf 1.000 Metern über dem Meeresspiegel. In deser Contrada auf der Nordseite des Ätna gedeiht auf sandigen Lavaböden einer der besten Weine des Vulkans. Aufgrund der Höhenlage ist der Rampantetypischerweise die letzte Contrada, die reift.
Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)
49,90 €*