2019 Bardolino Chiaretto DOC terre in fiore BIO
IT BIO 006E423Für die Linie "Terre in fiore" der Cantina di Custoza werden ausschließlich biologisch angebaute Trauben verwendet.Der Bardolino Chiaretto ist klassich und überzeugt durch eine klare Frucht und frische Leichtigkeit.SpeiseempfehlungEisgekühlt einfach so oder zu Bruschetta.
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)
6,90 €*
2016 Aglianico IGP BIO
IT BIO 007 Aglianico lebt von würziger Aromatik und engmaschiger Struktur. Ein Wein, der mit mehr Tanninen an den Start geht, als für Apulien üblich. Für Cabernet-Liebhaber ein Probieren wert! Speiseempfehlung Ein Wein für arabisch beeinflusste Gerichte, zum Beispiel in Balsmico geschmortes Gemüse.
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
9,40 €*
2017 Syrah Y Sicilia IGT BIO
IT-BIO-008 Die Weine der Monovarietali-Linie von Baglio di Pianetto zeichnen sich durch ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis aus. Der reinsortige Syrah ist ein hervorragender Alltagswein, der zu vielen Speisen und bei vielen Anlässen Eindruck hinterlässt. SpeiseempfehlungEin absoluter Allrounder und besonders gut geeignet zu Geflügel und zu gegrilltem Gemüse.Youtube: Weinkanal SardoVINO Sensorik 2
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
9,40 €*
2019 Insolia Sicilia IGT BIO
IT-BIO-008Die Weine der Monovarietali-Linie von Baglio di Pianetto zeichnen sich durch ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis aus. Insolia ist eine autochthone Rebsorte aus Sizilien und überzeugt mit einem fruchtigen Aroma und einer angenehmen Cremigkeit.SpeiseempfehlungEin Weißwein, der Cremesuppen und Speisen mit Artischocken wunderschön untermalt. Youtube: Weinkanal SardoVINO Insolia
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
9,40 €*
2019 Catarratto Sicilia IGT BIO
IT-BIO-008Die Weine der Monovarietali-Linie von Baglio di Pianetto zeichnen sich durch ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis aus. Catarratto ist eine autochthone Rebsorte aus Sizilien und überzeugt mit einem fruchtig-grünen Bukett und ausbalancierter Frische.SpeiseempfehlungCataratto begleitet hervorragend Salate mit Meeresfrüchten, geräucherten Fisch und leichte Speisen der mediterranen Küche
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
9,40 €*
2017 Capocanale Puglia IGT BIO
IT BIO 007 Der Capocanale ist ein reinsortiger Merlot mit einer samtigen Saftigkeit und einer ausdrucksstarken Frucht. Ein unkomplizierter Speisebegleiter, der sich für große Gesellschaften besonders gut eignet.
SpeiseempfehlungPasst zu allem Gegrillten und scharf-tomatigen Pastagerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
9,40 €*
2018 Primitivo Puglia IGT BIO
IT BIO 007
Der reinsortige Primitivo ist der wichtigste Wein des Biobetriebes Amastuola. Ein ausdrucksstarker, terroir-betonter Primitivo mit belebender Fruchtigkeit und angenehmer Würze. Unkomplizierte Trinkfreude ohne Langeweile.
SpeiseempfehlungEin guter Speisebegleiter zu allen mittelschweren Fleischgerichten, würzig zubereiteter Pasta und allen Speisen mit Tomatensauce.
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
9,40 €*
2016 Capocanale Puglia IGT BIO
IT BIO 007 Der Capocanale ist ein reinsortiger Merlot mit einer samtigen Saftigkeit und einer ausdrucksstarken Frucht. Ein unkomplizierter Speisebegleiter, der sich für große Gesellschaften besonders gut eignet.
SpeiseempfehlungPasst zu allem Gegrillten und scharf-tomatigen Pastagerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
9,40 €*
2019 Viognier Sicilia DOC BIO
IT-BIO-0008Viognier ist eine französische Traubensorte, die zu den anfälligsten und ertragsärmsten Rebsorten zählt. Der Viognier der Linie Monovarietali zeigt sich frisch und mineralisch zugänglich. Ein Genuss für den Gaumen.SpeiseempfehlungEs ist ideal für die sommerliche und exotische Küche und wird mit grünem Spargel und den phantasievollsten Sushi-Kombinationen verfeinert. Auch ausgezeichnet zu Austern, Süßwasserfischen, Garnelenschwänzen und Ziegenkäse.
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter)
9,40 €*
2019 Petrara Verdicchio di Matelica DOC BIO
IT-BIO-004
Verdicchio ist eine Rebsorte, die oft vergessen wird. Dennoch prägt sie die Marken schon immer. Das DOC-Gebiet Matelica ist bekannt für struktirierte Verdicchio, die mit Frucht und einem top Säurespiel überzeugen.
Der Petrara hält die Waage zwischen gelber Frucht und leichten Würznuancen.
Typisch Verdicchio eben: ausbalanciert, intensiv und dennoch frisch!
Speiseempfehlung
Zu gegrilltem grünem Spargel oder zu gegrillten Meeresfrüchten.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
9,90 €*
2018 Il Cacciatore di Sogni Rosso Conero DOC
IT-BIO-015Neben den gehaltvollen Montepulciano aus den Barriques produziert La Calcinara auch einen fruchtbetonten und sehr runden Montepulciano.
"Der Jäger der Träume" begeistert mit tollen Fruchtaromen, weichem Mundgefühl und einer lebendigen Säure.
Ein Preis-Genuss-Verhältnis, das sich sehen lassen kann!
Speiseempfehlung
Klasse Begleiter von Pizza und Pasta oder zum Grillen.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
10,90 €*
2019 Ficiligno Sicilia IGT BIO
IT-BIO-008Intensiv, persistent und sehr elegant. Der Ficiligno vereint Kraft mit Komplexität ohne die Trinkigkeit einzubüßen. Eine spannende Kombination der sizilianischen Rebsorte Insolia und der französischen Rebsorte Viognier.SpeiseempfehlungDer Ficiligno wurde teilweise spontan vergoren und besitzt dezente Hefenoten. Daher begleitet er Krustentiere und würzige Gerichte mit Knoblauch besonders gut.
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
11,90 €*
2016 Onda del Tempo Puglia IGT BIO
IT BIO 007
Der Name des Weines "Onda del Tempo" bedeutet übersetzt die "Wellen der Zeit". Der "Onda del Tempo" ist ein weicher und vollmundiger Süditalienier mit samtiger Frucht, der durch ein kerniges Gerbstoffgerüst zusätzlich Spannung bekommt. Speiseempfehlung Der Onda del Tempo begleitet hervorragend würzige Gerichte mit Lammfleisch und aromatisch-kräftige Speisen der orientalischen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
12,90 €*
2017 Onda del Tempo Puglia IGT BIO
IT BIO 007
Der Name des Weines "Onda del Tempo" bedeutet übersetzt die "Wellen der Zeit". Der "Onda del Tempo" ist ein weicher und vollmundiger Süditalienier mit samtiger Frucht, der durch ein kerniges Gerbstoffgerüst zusätzlich Spannung bekommt. Speiseempfehlung Der Onda del Tempo begleitet hervorragend würzige Gerichte mit Lammfleisch und aromatisch-kräftige Speisen der orientalischen Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
12,90 €*
2017 Lamarossa Primitivo IGP BIO
IT BIO 007 Der Winzer selbst beschreibt diesen Wein als "eine wahre Ode an das Terroir von Tarent". Dieser reinsortiger Primitivo aus biologischem Anbau ist konzentriert, vollmundig, mit einem anhaltenden fruchtigen und salzigen Abgang. Speiseempfehlung Ein Wein für geschmorte Gerichte, zum Beispiel in Balsmico geschmortes Gemüse.
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
13,90 €*
2016 Timeo Grillo DOC BIO
IT-BIO-0008 Timeo ist ein aussagekräftiger Grillo mit wenig Frucht und viel Hefe. Er überzeugt mit viel Mineralität und ordentlichem Wums am Ende. Ein anspruchsvoller Abendbegleiter aus Sizilien!SpeiseempfehlungZu aromatischem Fisch oder hellem Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
13,90 €*
2018 Vertis Verdicchio di Matelica DOC
IT-BIO-004 Ein Verdicchio, der einen angenehmen Schmelz mit sich bringt ohne fett zu wirken. Nicht der klassische Weißwein aus den Marken & definitiv probierenswert.
Speiseempfehlung
Zu gegrilltem Fisch oder Riesengarnelen ein Traum.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
14,90 €*
2019 VOGELMAIER Moscato Giallo DOC
Vogelmeier - ein reinsortiger Moscato aber trocken ausgebaut!
Wunderbar aromatisch aber mit einer frischen Struktur. DER Sommerwein unter den Bukett-Rebsorten ;) Speiseempfehlung Ein Knaller zu asiatischen Sommersalaten. SardoVINO Geniessertip: Mango-Chili-Salat !
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
14,90 €*
2018 Lupus in Fabula Vermentino di Gallura DOCG Superiore VEGAN
Lupus in Fabula bedeutet aus dem Lateinischen übersetzt "Der Wolf, von dem die Rede ist." Diese Redewendung entspricht dem deutschen Sprichwort "Wenn man vom Teufel spricht."Der Lupus ist etwas Besonderes. Vermentino kraftvoll und so mineralisch ausgebaut, dass man die Meeresbrise schmecken kann.Ein veganer Wein aus Sardinien. SpeiseempfehlungEin toller Begleiter von aromatischen Fischgerichten oder zu typisch sardischen Vorspeisen.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
16,90 €*
2017 Ro Vino Spumante Metodo Classico BIO
IT BIO 007 Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay Spumante werden von Hand gelesen. Der Grundwein wird klassisch auf der Flasche vergoren. Für den Spumante wird nur der Saftablauf verwendet, die Flaschengärung erfolgt bei 14°C und dauer circa 60 Tage. Danach lagert der Schaumwein mit den Hefen für weitere 12 Monate auf der Flasche, bevor er degorgiert wird. Ein Schaumwein mit Strktur und Eleganz und Komplexität.SpeiseempfehlungAls Apero oder zu Vorspeisen und Krustentieren.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
16,90 €*
2018 GAUN Chardonnay DOC demeter
IT BIO 013 Der GAUN ist ein Vorzeige-Chardonnay. Durch die Spontanvergärung und Reife im großen Holzfass hat er ein intensives und cremiges Bukett. Die Gegebenheiten im Weinberg, sandige Böden, unterstützen diese Stilistik schon in der Traubenreife. Ein Chardonnay, wie er sein soll: gelbfruchtig, schmeichelnd und kräftig. Speiseempfehlung Die Cremigkeit kann man sehr gut mit Röstaromen kombinieren. Zum Beispiel gegrillte Salzwasserfische oder kurzgebratenes, dunkles Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
16,90 €*
2013 Nessuno Rosso IGT Colli del Limbara
"Nessuno" beudeutet übersetzt "Niemand".Dieser Rotwein erhielt aus einem ganz einfachen Grund diesen Namen. In der sardischen Region, in der die Tenute Olbius sitzt, baut fast niemand rote Reben an und baut diese aus.Die rote Besonderheit der Region ist ein saftiger und kraftvoller Wein, der mit Persönlichkeit und fruchtigen Aromen überzeugt. SpeiseempfehlungEin Wein für Pizza & Pasta, sowie zu dunklem Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
16,90 €*
2019 GAUN Chardonnay DOC demeter
IT BIO 013 Der GAUN ist ein Vorzeige-Chardonnay. Durch die Spontanvergärung und Reife im großen Holzfass hat er ein intensives und cremiges Bukett. Die Gegebenheiten im Weinberg, sandige Böden, unterstützen diese Stilistik schon in der Traubenreife. Ein Chardonnay, wie er sein soll: gelbfruchtig, schmeichelnd und kräftig. Speiseempfehlung Die Cremigkeit kann man sehr gut mit Röstaromen kombinieren. Zum Beispiel gegrillte Salzwasserfische oder kurzgebratenes, dunkles Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
16,90 €*
2018 PORER Pinot grigio DOC demeter
IT BIO 013 PORER - ein großer Pinot grigio aus Südtirol. Durch seine kurze Maischestandzeit auf den violetten Schalen hat der Wein einen eleganten Kupferstich in der Farbe. Der Grauburgunder besticht mit Komplexität und facettenreichem Körper. Speziell und genial.
SpeiseempfehlungDER Meeres-Wein! zu jeglicher Art von Meeresfrüchten und Salzwasserfischen ist der Porer die richtige Wahl.
Inhalt: 0.75 Liter (23,20 €* / 1 Liter)
17,40 €*