2021 Tumbaru Cannonau di Sardegna DOC
19,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(26,53 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
bin0321
2021 Tumbaru Cannonau di Sardegna DOC
Tumbaru ist eine Bezeichnung für sardische Wildkräuter, die auf kargen und steinigen Böden wachsen. Genau in solchen Weinbergen wachsen die Cannonautrauben für diesen Wein. Cannonau ist trotz der trockenen und kargen Böden immer ein Rotwein, der mit Saftigkeit und weichen Tanninen überzeugt. Genau diese Eigenschaften findet man im Tumbaru wieder.
Speiseempfehlung
Perfekt zur klassischen sardischen Küche, die geprägt ist von Schweinefleisch, würzigem Käse und Pasta.
Perfekt zur klassischen sardischen Küche, die geprägt ist von Schweinefleisch, würzigem Käse und Pasta.
Sensorik
Farbe
kirschrot mit granatroten Reflexen
Duft
typische Kirsche und Nelke, die Frucht steht eindeutig im Vordergrund
Geschmack
weiche Tannine, ohne strukturlos zu sein
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18°C
Fakten
Rebsorte
100% Cannonau
Ausbau
Edelstahl
Lagerfähigkeit
2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt
14.50 % Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkork
enthält Sulfite
Produzent
Das Weingut Binza´e su Re liegt nahe der Stadt Ursini und damit in dem Gebiet Sardiniens, dessen Aushängeschild und wichtigste Rebsorte der Cagnulari ist. Die lokale Produktion ist zu einem echten Symbol für das Gebiet geworden, so dass Usini gemeinhin als das "Land des Cagnulari" bezeichnet wird.Das Weingut "Binza 'e su Re" wurde im Februar 2015 mit etwa 9 Hektar Rebfläche gegründet. Die Wahl des Namens, dessen Übersetzung aus dem Sardischen "Der Weinberg des Königs" lautet, leitet sich von dem Ort ab, an dem sich das Weingut befindet und ist eine Hommage an den "König", Billia Cherchi, ein Winzer, der als Erster in Usini Weine in Flaschen abfüllte. Heute leitet Francesco Manca, der Ehemann von Annalisa Cherchi, der Tochter von Billia Cherchi, "Binza 'e su Re" und produziert Weine, die klar die Identität und Struktur dieses besonderen Terroirs widerspiegeln.
Gründungsjahr 2015
Anzahl der Mitarbeiter 3
Rebfläche 9 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 30 000
Rebsortenspiegel Vermentino (43 %), Cagnulari (35%), Cannonau (7,6%), Cabernet (4,3%), Merlot (3,7%)
Binza ´e su RE | Loc. Tuvaoes e Più | 07049 Usini (SS) 07049
Gründungsjahr 2015
Anzahl der Mitarbeiter 3
Rebfläche 9 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 30 000
Rebsortenspiegel Vermentino (43 %), Cagnulari (35%), Cannonau (7,6%), Cabernet (4,3%), Merlot (3,7%)
Binza ´e su RE | Loc. Tuvaoes e Più | 07049 Usini (SS) 07049
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