2020 ZIRU Isola dei Nuraghi IGT
34,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(46,53 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Produktnummer:
ton0420
2020 ZIRU Isola dei Nuraghi IGT
Der ZIRU ist eine Herzensangelegenheit für Antonella Corda:
"Ich wollte einen großartigen Wein aus einheimischen Trauben herstellen, der in der Lage ist, alle Aromen und die verborgene Kraft jeder einzelnen Traube zu offenbaren."
Gesagt getan - ein Wein, der typische sardische Trauben und das Terroir wiederspiegelt.
Durch den oxidativen Ausbau und dem eleganten Amphoreneinsatz strotzt der ZIRU mit Salzigkeit, Kraft und Raffinesse.
"Ich wollte einen großartigen Wein aus einheimischen Trauben herstellen, der in der Lage ist, alle Aromen und die verborgene Kraft jeder einzelnen Traube zu offenbaren."
Gesagt getan - ein Wein, der typische sardische Trauben und das Terroir wiederspiegelt.
Durch den oxidativen Ausbau und dem eleganten Amphoreneinsatz strotzt der ZIRU mit Salzigkeit, Kraft und Raffinesse.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter von Fischgerichten aber auch Fleisch, wie beispielsweise Lamm mit Zitrone.
Ein hervorragender Begleiter von Fischgerichten aber auch Fleisch, wie beispielsweise Lamm mit Zitrone.
Sensorik
Farbe
goldgelb
Duft
gute Mineralität und Aromatik, die an gelbe Früchte oder überreife Frucht erinnert
Geschmack
voll, geschmeidig, kraftvoll und besonders
empfohlene Trinktemperatur
7 bis 10°C
Fakten
Rebsorte
einheimische Rebsorten
Ausbau
in Amphoren und Stahl
Lagerfähigkeit
2 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkork
enthält Sulfite
Auszeichnungen
95 Punkt | James Suckling | Ziru 2017
Produzent
Die sanften Hügel im Hinterland von Cagliari gehören zur ältesten Kulturlandschaft von Sardinien. Nicht weit davon steigen die Hügel zu Bergen auf und bilden einen wunderschönen Rahmen für die Höfe und Dörfer der reizenden Landschaft. Nahe dieser einzigartigen Umgebung befindet sich das Weingut der Powerfrau Antonella Corda. Ihr Engagement für die nachhaltige Arbeit in Weinberg und Keller sind für Antonella die Basis Ihres Berufs. Auf knapp 15 Hektar baut sie die heimischen Rebsorten Cannonau, Vermentino und Nuragus an und macht aus Ihnen kraftvolle, moderne Weine mit sardischer Identität. Respekt für die Natur, Weltoffenheit und der Wert der Familie sind für sie die Wurzeln und führen zu Unternehmensentscheidungen, die sich im Charakter der Weine selbst widerspiegeln.
Gründungsjahr 2010
Anzahl der Mitarbeiter 3 Angestellte
Rebfläche 14,5 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 30 000
Rebsortenspiegel Cannonau, Vermentino, Nuragus
800, Strada Statale 466 km 6, 09040 Serdiana CA, Italien
Anmelden
Kunden kauften auch
2022 Sessantaquattro Vermentino DOC
14,90 €*
Im Jahr 1964 begann Giampaolo Parpinello seine Arbeit als Önologe auf Sardinien. Dieser Wein wurde geschaffen, um den 50 Jahren der Leidenschaft der Pflege von Reben und Wein zu gedenken. Dazu passt Sardiniens Paraderebsorte Vermentino natürlich am besten. Cremig, säurearm, angenehm trocken und mit sanfter Frucht. Geht immer.SpeiseempfehlungHervorragend zu Vorspeisen, Schalentieren und Gerichten mit weißem Fleisch
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2023 Itan bianco Isola dei Nuraghi IGT
10,90 €*
Itan ist die Abkürzung von "Itinerario Antoniniano", einer alten Straße an der Küste von Alghero. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen zwischen Algero und Sassari, die auf sandigen Böden liegen. Er wird aus den Rebsorten Torbato, Sauvignon Blanc und Chardonnay von Hand gelesen und kühl vergoren. So einsteht ein charmanter Weißwein mit viel Bukett nach weißen Blüten, Steinobst und einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen zeigt ersich ausgewogen und lebendig.
Speiseempfehlung
Passt perfekt zu Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
2021 Boese Vermentino di Sardegna DOC
19,90 €*
BOESE ist die Mehrzahl von BOE, dem sardischen Wort für Ochse. Binza 'e Su Re bezieht sich mit dem Namen auf die Tradition, die Weinberge mit Ochsen zu bewirtschaften. Der reinsortige Vermentino BOESE gehört eher zu den kernigen Weißweinen und besticht mit Würze, Stoffigkeit und Mineralität.
Speiseempfehlung
Ein kräftiger Weißwein für vielerlei Fischgerichten. Der Klassiker wäre eine sardische Fregula Marinara.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
100 Gemme Torbato Alghero vino spumante DOC
15,90 €*
Der Önologe Gianpaolo Parpinello bekam von dem Weingut Sella e Mosca im Jahr 2006 einen einzigen Rebstock der seltenen Rebsorte Torbato geschenkt. Diesen Rebstock veredelte er und begann so mit der Rebsorte Torbato. Diese baut Gianpaolo als Stillwein und eleganten, leicht mineralischen und wunderbar frischer Torbato Spumante aus. Für den Sektgrundwein werden die Trauben kalt marzeriert, um möglichst viele Aromern der Traube zu erhalten. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklav mit ständigem Hefeeinsatz. So entsteht ein blassgelber Spumante mit feiner und anhaltender Perlage, Noten von Früchten und weißen Blumen und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Säure und Mineralität. Im Abgang ist er weich und fruchtig mit dezenten Noten von Bittermandeln.Speiseempfehlung
Ein hervorragender Aperitif.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2019 Santigaini bianco Isola dei Nuraghi IGT
135,00 €*
Das ist der Cru von Capichera. Zahlreiche Ernten von einzelnen Parzellen haben es Capichera ermöglicht, nach vielen Jahren die Besonderheiten der Parzelle "Coddhu ecchju" mit ihren unvergleichlichen Eigenschaften zu erkennen. Der Santigaìni ist zweifelsohne der eleganteste und einzigartigste Ausdruck eines Vermentino, der durch seine Persönlichkeit, Frische und Langlebigkeit besticht. Er kommt 4 Jahre nach der Ernte auf den Markt und wird seit 2003 in sehr wenigen Flaschen produziert. Der Name Santigaìni weist auf den Monat Oktober hin.
Speiseempfehlung
Als Solist.
Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)
2021 Pinta Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT
19,90 €*
PINTA ist ein reinsortiger Cagnulari. Die Rebsorte kommt usprünglich aus Spanien und heißt dort Graciano, man findet die Trauben aber auch in Portugal (Tinta Miuda) und in Asutralien (Xeres). Der Pinta bringt eine schöne Balance zwischen kraftvoller Saftigkeit und einer strukturierten Eleganz mit und stellt die typische Würze der Rebsorte in den Vordergrund.
Speiseempfehlung
Zu würzigen aber weichen Gerichten. Brasato di Manzo oder Pulled Pork.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
2023 Carbia Isola dei Nuraghi IGT
10,90 €*
Der Rotwein Carbia ist ein Cuvée aus den Rebsorten Cagnulari, Cannonau und Cabernet Sauvignon. Der Name ist eine Hommage an die alte Römerstraße, die die Städte Carbia und Nure an der Küste von Alghero verband. Durch die Rebsortenkombination besitzt der Carbia eine hervorragende Spannung zwischen Würze, die von Cagnulari und Cabernet Sauvignon stammt, und einer cremigen Textur, die durch die Assamblage mit Cannonau entsteht.
Speiseempfehlung
Hervorragend zu Vorspeisen aus Wurstwaren und reifem Käse sowie zu weißem Fleisch und Wildgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
2022 Kressia Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT
16,90 €*
"Kressia" bedeutet in einem der vielen sardischen Dialekte "Kirsche". Er wird aus Cagnulari-Trauben hergestellt, einer roten Rebsorte, die wahrscheinlich spanischen Ursprungs ist und sich nach der Herrschaft der Aragonier um 1600 im Nordwesten der Insel ausbreitete. Fruchtig, würzig, mit kernigen Gerbstoffen hat er einen guten Trinkfluss und einen angenehmen Grip.
Speiseempfehlung
Der ideale Begleiter zu Vorspeisen mit Wurst und Käse, gebratenem weißen und roten Fleisch.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2021 Tumbaru Cannonau di Sardegna DOC
19,90 €*
Tumbaru ist eine Bezeichnung für sardische Wildkräuter, die auf kargen und steinigen Böden wachsen. Genau in solchen Weinbergen wachsen die Cannonautrauben für diesen Wein. Cannonau ist trotz der trockenen und kargen Böden immer ein Rotwein, der mit Saftigkeit und weichen Tanninen überzeugt. Genau diese Eigenschaften findet man im Tumbaru wieder.
SpeiseempfehlungPerfekt zur klassischen sardischen Küche, die geprägt ist von Schweinefleisch, würzigem Käse und Pasta.
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
2021 Lintori Vermentino di Sardegna DOC
15,90 €*
Morgentau ist die Übersetzung von Lintóri. Der Name selbst soll die Geschichte dieses Weins erzählen, der aus der Auswahl von Trauben aus den jungsten Weinbergen gewonnen wird.
Er ist der frischeste, unmittelbarste und mineralischste Ausdruck des reinen Vermentino, ohne dabei seinen intensiven und unverwechselbaren Charakter zu verlieren.
Er wird seit 2010 produziert und ist der jüngste Weißwein von Capichera.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Wein zu mediterranen Fisch- und Gemüsegerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2022 Vermentino di Sardegna DOC
15,90 €*
Antonella Corda gründete Ihr Weingut 2010 in der Nähe von Calgliari. Ihr Sortiment ist konsequent einhemisch und dennoch nicht nur klassisch. Der Vermentino hat wenig Blume, dafür viel gelbe Frucht. Leichte Mineralität und persistente Cremigkeit machen den Abgang spannend und Lust auf mehr.
Speiseempfehlung
Zur Meeresfrüchten und Salzwasserfische perfekt!
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
2021 Cannonau di Sardegna Riserva DOC
16,90 €*
Ein sortentypischer, traditioneller, körperreicher uns vollmundiger Cannonau Riserva. Der Wein wird von Hand gelesen aus nur aus den besten Trauben der Lage hergestellt. Er reift mindestens sechs Monate lang in Eichenfässern, die seine besonderen aromatischen Noten und seinen intensiven und überzeugenden Duft hervorheben.
Speiseempfehlung
Hervorragend zu Fleisch und Wild, traditionellen sardischen Gerichten und gereiften Käsesorten.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2021 Ale Isola dei Nuraghi IGT
16,90 €*
Der Ale ist ein wunderbar sauberer Orangewein mit gut eingebundener Säure, dezenten Bitterstoffen und einem ausdrucksstarken Duft nach Orangenzesten. Er wird aus autochthonen Rebsorten gekeltert, maischevergoren und über 6 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. So entsteht ein leuchtend honigfarbener Wein mit fruchtigen, blumigen und balsamischen Noten, einer ausgewogenen Tanninstruktur und einer zarten Säure.
Speiseempfehlung Ein hervorragender BEgleiter zu Blauschimmelkäse in allen Varianten.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
2023 Sessantaquattro Vermentino DOC
14,90 €*
Im Jahr 1964 begann Giampaolo Parpinello seine Arbeit als Önologe auf Sardinien. Dieser Wein wurde geschaffen, um den 50 Jahren der Leidenschaft der Pflege von Reben und Wein zu gedenken. Dazu passt Sardiniens Paraderebsorte Vermentino natürlich am besten. Cremig, säurearm, angenehm trocken und mit sanfter Frucht. Geht immer.SpeiseempfehlungHervorragend zu Vorspeisen, Schalentieren und Gerichten mit weißem Fleisch
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2021 Capichera bianco Isola dei Nuraghi IGT
34,90 €*
Dies ist der Signaturwein von Capichera, der 1980 zum ersten Mal hergestellt wurde. Er entstand aus der Intuition heraus, aus Vermentino, der beliebtesten Rebsorte von Capichera, einen Wein zu gewinnen, der es mit den großen internationalen Weißweinen aufnehmen kann. Die Trauben werde rigoros selektiert, hauptsächlich im Edelstahl ausgebaut und zu einem komplexten, strukturierten und dichten Vermentino mit einer starken Persönlichkeit vinifiziert.
Der Name Capichera, vom lateinischen caput erat 'war die Hauptstadt', ist der alte Name des Familiengutes.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu Dorade, Meeräsche oder anderen festfleischigen Fischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)
2021 San Costantino Cannonau di Sardegna DOC
12,90 €*
Cannonau ist die wichtigste rote Rebsorte Sardiniens. Es wird vermutet, dass der aus diesen Trauben hergestellte Wein der älteste im Mittelmeerraum sein könnte. Der 100%ige Cannonau San Costantino von Poderi Parpinello wird im Edelstahl ausgebaut und besitzt eine ausdrucksstarke Nase mit Aromen roter Früchte und einen würzig-eleganten, gut strukturierten Körper.
Speiseempfehlung
Ein ausgezeichneter Begleiter zu Vorspeisen mit Wurst und Käse, rotem Fleisch und Wildgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
2022 Vign'Angena Vermentino di Gallura Superiore DOCG
27,90 €*
Vign'angena bedeutet im Dialekt der Gallura "der Weinberg der anderen". Der Name bezieht sich auf die Trauben aus den Weinbergen des Anwesens, aus denen dieser Wein in den allerersten Jahren bis zur Reife der neuen Weinberge hergestellt wurde. Der 1994 erstmals gekelterte, sehr duftende, mineralische und intensive Vign'angena ist der Ausdruck des Vermentino di Gallura, der ausschließlich in Stahltanks gekeltert wird.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu Krustentieren, Avocado und Sommersalaten.
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
2021 Monica di Sardegna DOC Superiore
14,90 €*
Die Geschichte der Rebsorte Monica ist ein Geflecht aus Faszination und Geheimnis. Um das Jahr 1000 pflanzten einige spanische Mönche diese Rebe zwischen Sassari und Alghero an. Später führten die Kamaldulenser sie auf der ganzen Insel ein.
Der Monica Superiore von Parpinello zeigt sich mit einem intensiven Bouquet von Blumen und roten Früchten. Am Gaumen ist er weich mit guter Struktur und angenehmer Länge.
SpeiseempfehlungPasst gut zu Luftgetrocknetem, Käse sowie zu weißen und roten Fleischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2022 Centogemme Torbato Alghero DOC
14,90 €*
Centogemme, also einhundert Klone, heißt dieser Wein nicht ohne Grund. Der Önologe Giampaolo Parpinello bekam von dem Weingut Sella e Mosca im Jahr 2006 einen einzigen Rebstock der seltenen Rebsorte Torbato geschenkt. Diesen Rebstock veredelte er und begann den Centogemme auszubauen. Entstanden ist ein eleganter, leicht mineralischer, aber wunderbar frischer Torbato mit einer zurückgenommenen Frucht und einem filigranen Körper.Speiseempfehlung
Ein hervorragender Aperitif. Außerdem zu Fisch, Krustentieren und weißen Fleischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)
2021 Lianti rosso Isola dei Nuraghi IGT
17,90 €*
Liànti ist die Levante, der Osten, wo die Sonne aufgeht. Die Weinberge, aus denen die Trauben des Liànti stammen, sind nach Osten ausgerichtet. Es handelt sich um einen Verschnitt von Trauben der wichtigsten roten Rebsorten, darunter Carignano und Syrah, die von den jüngsten Weinbergen stammen. Er wird im Stahltank ausgebaut und ist ein authentischer Rotwein aus Capichera, jedoch in einer geradlinigeren Interpretation, die zwar Unmittelbarkeit und Frische ausdrückt.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu Kurzgebratenem, Lamm oder Pastagerichten mit vielen Kräutern.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
2021 VT bianco Isola dei Nuraghi IGT
54,90 €*
Eine der großen Herausforderungen von Capichera: der erste Vermentino, der in Barriques vinifiziert wird. Nach der Gärung und Verfeinerung wird der VT frühestens zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Auf diese Weise kann er seinen starken, unverwechselbaren und tiefen Charakter zum Ausdruck bringen, so dass er oft als der Signaturwein von Capichera angesehen wird.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu leichten Fleischgerichten, Wildgeflügel und Kaninchen mit Oliven.
Inhalt: 0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)
2022 Nuragus di Cagliari DOC BIO
15,90 €*
IT-BIO-009 Nuragus ist eine alte, traidtionsreiche Rebsorte aus Sardinien. Es ist kein weiteres Vorkommen bekannt. Die Weine sind meist kaum fruchtig und leben eher von Würze und Mineralität. Dadurch werden die Weißweine oft als klassische Speiesebegleiter zur Fischküche eingesetzt. Der Wein von Antonella Corda ist ein kraftvoller aber nicht opulenter sardischer Weißwein, der durch Trockenheit, Salzigkeit und Eleganz besticht. SpeiseempfehlungZu gegrillten Salzwasserfischen oder leicht frittierten Meeresfrüchten.Youtube: Weinkanal SardoVINO Nuragus
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)