Alma grande cuvee non dosato Franciacorta DOCG
38,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(51,87 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
vis03xx
Alma grande cuvee non dosato Franciacorta DOCG
Hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, wird der Franciacorta Alma grande cuvee non dosato ohne die Zugabe von Versanddosage degorgiert und hat daher einen Restzucker von maximal 3 g/l. Der Grundwein reift in Eichenfässern und wird aus bis zu 60 sorgfältig ausgewählten Jahrgängen zusammengestellt. Ein Cuvée für Geschmack, Frische, Finesse, Eleganz und Agilität. Ein sinnlicher Ausdruck der zeitgenössischen Franciacorta.
Speiseempfehlung
Ein hochwertiger Speisebegleiter zu salzigen Fischgerichten.
Sensorik
Farbe
strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage fein und kontinuierlich
Duft
frisch und tiefgründig, reich an Noten frischer Blumen und weißer Früchte
Geschmack
würzig, frisch und scharf, komplex und mit einem langen, leuchtenden Abgang
empfohlene Trinktemperatur
5 bis 7 °C
strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage fein und kontinuierlich
Duft
frisch und tiefgründig, reich an Noten frischer Blumen und weißer Früchte
Geschmack
würzig, frisch und scharf, komplex und mit einem langen, leuchtenden Abgang
empfohlene Trinktemperatur
5 bis 7 °C
Fakten
Rebsorte
90% Chardonnay, 10% Pinot nero
Ausbau
Flaschengärung mind. 30 Monate
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
12.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
90% Chardonnay, 10% Pinot nero
Ausbau
Flaschengärung mind. 30 Monate
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
12.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Produzent
Die Geschichte der Familie Moretti ist seit 1400 mit der der Region Franciacorta verflochten. Im Jahr 1977 gründete Vittorio Moretti in dem Örtchen Bellavista das Weingut, das bereits ab dem zweiten Jahr nach Gründung Franciacorta Metodo Classico produzierte. Erst nur für Freunde, dann begann der Stern von Bellavista zu leuchten und Bellavista wurde zu einem der wichtigsten italienischen und internationalen Sektproduzenten. Heute ist die Marke Bellavista ein Synonym für Eleganz und Finesse. Beraten wird der Betrieb von Richard Geoffroy, der ehemals chef de cave von Don Perignon war. Auf mittlerweile 210 Hektar Rebfläche werden jährlich 1 600 000 Flaschen erzeugt, 1 000 000 davon von der Signaturschaumwein Alma Grande. Über 80 % der Flaschen wird auch heute noch von Hand gerüttelt, wie man gut an dem Kreidestrich auf dem Flaschenboden sehen kann. Jede Flasche erzählt die Geschichte des Weinguts, des Territoriums, das es beherbergt, und des Stils, der es auszeichnet.
Gründungsjahr 1977
Rebfläche 210 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 1 600 000
Rebsortenspiegel Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco
SOC. AGR. BELLAVISTA | Via Bellavista 5 | 25030 Erbusco
Rebfläche 210 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 1 600 000
Rebsortenspiegel Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco
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Auf dem Monte Orfano befindet sich das Weingut der SS. Annunciata und das gleichnamige Kloster aus dem Jahr 1449. Die Mönche, die diesen mystischen und spirituellen Ort betreuen, haben Bellavista gewählt, um diesen einzigartigen Weinberg wiederzubeleben, dessen Spuren bis zum Anfang des Jahrtausends zurückreichen. Die insgesamt 5,45 Hektar genießen ein mediterranes Klima und zeichnen sich durch zwei komplett unterschiedliche Bodentypen aus. Zwei Parzellen, die getrennt gelesen und unterschiedlich ausgebaut werden und so zu einer kleinen Cuvée führen. Der Most aus
100% Chardonnay gärt in kleinen 3-4 Jahre alten Eichenfässern. Hier ruht er
dann für 12 Monate und mindestens weitere 2 Jahre in der Flasche. SpeiseempfehlungPerfekt zu cremig angemachten oder rohen Meeresfrüchten und Gerichten mit weißem Fisch.
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So entsteht ein tiefgelb leuchtender, reichhaltiger, komplexer und cremiger Schaumwein mit unter 3 g/Liter Restzucker und eleganter Perlage. Elegant, komplex, vielschichtig mit hervorragender Struktur und außerordentlicher Länge. SpeiseempfehlungEin hochwertiger Speisebegleiter zu salzigen Fischgerichten.
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Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)
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Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)
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Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)
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100% Chardonnay gärt in kleinen 3-4 Jahre alten Eichenfässern. Hier ruht er
dann für 12 Monate und mindestens weitere 2 Jahre in der Flasche. SpeiseempfehlungPerfekt zu cremig angemachten oder rohen Meeresfrüchten und Gerichten mit weißem Fisch.
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)
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Ein Franciacorta rosé in modernem Stil mit feiner, anhaltender Perlage. einem angenehmen, unaufdringlichen Duft und einem gut strukturierten, gradlinigen Körper. Diese Cuvée aus 65 % Chardonnay und 35 % Pinot Nero wird im Grundweinstadium für 7 Monate, teilweise in Edelstahl und teilweise in Barriques ausgebaut und reift nach der Flaschengärung für weitere 24-30 Monate auf den Hefen in der Flasche.Speiseempfehlung
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Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)
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Franciacorta wird gerne als der Champagner Italiens bezeichnet und steht diesem sowohl bei den Rebsorten, als auch bei dem Ausbau in Nichts nach.Der Brut von Curbastro ist der Eleganteste des Sortiments. Sanft, raffiniert und eindrucksvoll.SpeiseempfehlungEin hochwertiger Aperitif in Begleitung mit Lachs-Häppchen oder Austern.
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Franciacorta wird gerne als der Champagner Italiens bezeichnet und steht diesem sowohl bei den Rebsorten, als auch bei dem Ausbau in Nichts nach.Der Extra Brut begeistert durch sein knochentrockenes Auftreten.Ehrlich und direkt mit feinperliger Seele.SpeiseempfehlungAls hochwertiger Aperitif oder zu gehaltvollen Fischspeisen.
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2018 Franciacorta Extra Brut DOCG
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Franciacorta wird gerne als der Champagner Italiens bezeichnet und steht diesem sowohl bei den Rebsorten, als auch bei dem Ausbau in Nichts nach.Der Extra Brut begeistert durch sein knochentrockenes Auftreten.Ehrlich und direkt mit feinperliger Seele.SpeiseempfehlungAls hochwertiger Aperitif oder zu gehaltvollen Fischspeisen.
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
2018 Franciacorta Saten Brut DOCG
27,90 €*
Franciacorta wird gerne als der Champagner Italiens bezeichnet und steht diesem sowohl bei den Rebsorten, als auch bei dem Ausbau in Nichts nach.Der Saten ist hefig und cremig, er hat einen opulenten Körper mit sanfter Perlage und besticht mit seinem üppigen Charakter. SpeiseempfehlungEin hochwertiger Aperitif oder zu cremigen Fischspeisen.
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)