Alma grande cuvee Franciacorta Brut DOCG 0,375l

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Inhalt: 0.375 Liter (53,07 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: vis01xx
Alma grande cuvee Franciacorta Brut DOCG 0,375l
Diese Cuvée repräsentiert die Essenz der Franciacorta und die Idee der Harmonie von Bellavistas Metodo Franciacorta. Im Keller wird er von fachkundigen Händen zusammengestellt, beginnend mit zahlreichen Auslesen aus der Ernte und einigen "Reserve"-Weinen aus den Vorjahren, ein unverzichtbarer Schatz, um den Stil des Hauses über die Zeit zu verewigen. Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Gärung und der Ausbau eines Teils der Grundweine in kleinen Weißeichenfässern, die Intensität und Komplexität bringen können.

Speiseempfehlung
Ein hochwertiger Speisebegleiter zu salzigen Fischgerichten.
Sensorik
Farbe
strohgelb mit grünen Reflexen, die Perlage fein und kontinuierlich
Duft
reichhaltig und umhüllend, die Aromen reichen von reifen Früchten über frische Blumen bis hin zu Noten von Vanille und Gebäck
Geschmack
frisch und lebendig, entschieden kohärent auf der aromatischen Ebene, langer und harmonischer Abgang
empfohlene Trinktemperatur
5 bis 7 °C
Fakten
Rebsorte
79% Chardonnay, 20% Pinot nero, 1% Pinot bianco
Ausbau
Flaschengärung mind. 30 Monate
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
12.50% Vol.
Inhalt
0.375 l
Verschluss
Kork

enthält Sulfite

Produzent
Die Geschichte der Familie Moretti ist seit 1400 mit der der Region Franciacorta verflochten. Im Jahr 1977 gründete Vittorio Moretti in dem Örtchen Bellavista das Weingut, das bereits ab dem zweiten Jahr nach Gründung Franciacorta Metodo Classico produzierte. Erst nur für Freunde, dann begann der Stern von Bellavista zu leuchten und Bellavista wurde zu einem der wichtigsten italienischen und internationalen Sektproduzenten. Heute ist die Marke Bellavista ein Synonym für Eleganz und Finesse. Beraten wird der Betrieb von Richard Geoffroy, der ehemals chef de cave von Don Perignon war. Auf mittlerweile 210 Hektar Rebfläche werden jährlich 1 600 000 Flaschen erzeugt, 1 000 000 davon von der Signaturschaumwein Alma Grande. Über 80 % der Flaschen wird auch heute noch von Hand gerüttelt, wie man gut an dem Kreidestrich auf dem Flaschenboden sehen kann. Jede Flasche erzählt die Geschichte des Weinguts, des Territoriums, das es beherbergt, und des Stils, der es auszeichnet.

Gründungsjahr 1977
Rebfläche  210 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 1 600 000
Rebsortenspiegel Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco

 SOC. AGR. BELLAVISTA | Via Bellavista 5 | 25030 Erbusco

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