2021 Monte Grande Soave Classico DOC
22,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(30,53 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
pra0321
2021 Monte Grande Soave Classico DOC
MONTE GRANDE - "der große Berg" ist eine spektakuläre Einzellage mit 60 Jahre alten Reben, die auf vulkanischem Boden wachsen. Graziano Pra vinifiziert daraus einen strukturierten, feinfruchtigen und cremig-mineralischen Wein mit ausdrucksstarker Konzentration und hervorragender Länge. Ein wirklich großen Weißwein.
Speiseempfehlung
Ein klasse Genusspartner zu Fisch in Salzkruste oder zu Pasta mit sahniger Sauce und Fisch.
Ein klasse Genusspartner zu Fisch in Salzkruste oder zu Pasta mit sahniger Sauce und Fisch.
Sensorik
Farbe
tiefes Strohgelb
Duft
der Wein lebt von der typischen Mineralität, die sich mit mehr Luft um exotische Früchte und leichte Vanille ergänzt
Geschmack
eine schöne Kombination aus cremigem Körper und mineralischen Struktur, bleibt lange präsent
empfohlene Trinktemperatur
8 bis 11°C
tiefes Strohgelb
Duft
der Wein lebt von der typischen Mineralität, die sich mit mehr Luft um exotische Früchte und leichte Vanille ergänzt
Geschmack
eine schöne Kombination aus cremigem Körper und mineralischen Struktur, bleibt lange präsent
empfohlene Trinktemperatur
8 bis 11°C
Fakten
Rebsorte
70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave
Ausbau
10 Monate im Eichenholzfass
Lagerfähigkeit
4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Drehverschluss
enthält Sulfite
70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave
Ausbau
10 Monate im Eichenholzfass
Lagerfähigkeit
4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Drehverschluss
enthält Sulfite
Auszeichnungen
Gambero rosso | 3 Gläser | Soave Monte Grande 2016
Jens Priewe | unter den 50 Highlights des Jahres 2023 | Monte Grande 2020
"2020 Soave classico „Monte Grande“, Graziano Prà (Venetien) Der Weißwein aus dem norditalienischen Städtchen Soave, einst ein banaler Kommerzwein, feiert eine spektakuläre Auferstehung. Im Mittelpunkt der Monte Grande: ein Weißwein im mediterranen Stil, subtil fruchtig mit Salzzitrone und Pfirsich, lebendiger, dabei moderater Säure und einer schmauchig-rauchigen Note. Sein Geheimnis: vulkanische Böden, 60-jährige Rebstöcke und die sichere Hand von Graziano Prà, dem Godfather des modernen Soave." Der Feinschmecker 12/23 Seite 88
Gambero rosso | 3 Gläser | Soave Monte Grande 2021
Produzent
Im Herzen des Weinanbaugebietes Soave Classico, in Monteforte d’Alpone, liegt in herausragender Lage die Azienda Agricola Prà. Graziano Prà, der bereits in den 80 Jahren in die Fußstapfen des Vaters und Großvaters trat, gilt weit über die Grenzen Italiens hinaus - als einer der ganz wenigen Winzer von Weltklasse, denen es gelungen ist zu demonstrieren, welch beeindruckendes Potential ein Soave haben kann.
Doch Graziano Prà macht mittlerweile auch als Rotweinexperte von sich reden. Seine roten Tropfen aus organisch bewirtschafteten Weinbergen im Valpolicella classico-Gebiet sind sinnliche Tropfen von burgundischer Eleganz mit viel Finesse und faszinierender Komplexität.
Gründungsjahr 1983
Anzahl der Mitarbeiter 14
Rebfläche 38 Hektar, (30 Hektar im Soave, 8 Hektar im Valpolicella)
Zahl produzierter Flaschen 380 000
Rebsortenspiegel Garganega, Trebbiano di Soave, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Az. agr. di Graziano Prà | Via della Fontana, 31 | Monteforte d’Alpone 37032 Verona
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