2023 Soave DOC Brigaldara

10,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Produktnummer: bri0123
2023 Soave DOC Brigaldara
Dieser Soave wird zu 100% aus Garganegatrauben, ohne die Zusatz von Chardonnay oder Trebbiano, gekeltert. Die Traube Garganege steht für Eleganz und Struktur im Soave. Der Ausbau dieses frischen, duftigen und säurebetonten Weißweines erfolgt durch den Einsatz von selektiver Kryoextraktion und Kälte während aller Phasen der Weinbereitung. Dies schützt die Trauben vor Oxidation und bringt das aromatische Profil ins Glas. So entsteht ein frischer Sommerwein mit guter Persistenz und ein perfekter Begleiter für wärmere Temperaturen.

Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter für mediterrane Gemüsegerichte und gegrillten Fisch.

Sensorik
Farbe
grüngelb
Duft
duftiges Bukett, das an Kirschblüten, grünen Apfel und Zitrus erinnert, dezente Noten von weißem Pfeffer und grünwürzige Aromen
Geschmack
typische Stilistik eines Soaves, elegant und frisch, zurückhaltend mit einer Tiefe, die Zeit braucht
empfohlene Trinktemperatur
7 bis 9°C

Fakten
Rebsorte
100% Garganega
Ausbau
im Edelstahl
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Drehverschluss

enthält Sulfite

Produzent
Das Weingut Brigaldara befindet sich am Anfang des malerischen Tales von Marano, umgeben von 10 Hektar eigenen Weinbergen. Die terrassierten Weinberge liegen auf einer Höhe von 150 bis 250 m.ü.M. und sind mit den traditionellen Trauben des Valpolicella bestockt. Neben Corvina, Corvinone und Rondinella baut die Familie Cesari auch die weiße Traube Garganega für ihren Soave an.
Das Weingut Brigaldara ist ein traditioneller Familienbetrieb. Seit 1929 entwickelte sich das Gut vom Mischbetrieb mit Wein-, Obst-, Getreide- und Olivenanbau zu einem Amaronespezialisten mit 10 Angestellten, 50 Hektar Rebfläche und 300 000 gefüllten Flaschen. Die seidig-kraftvolle Struktur der Amarone sind das Markenzeichen der Familie Casari und definitiv ein Grund, diese Weine zu probieren.

Gründungsjahr 1979
Anzahl der Mitarbeiter 10
Rebfläche 50 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 300 000
Rebsortenspiegel Corvina, Corvinone Rondinella, Garganega

Via Brigaldara 20 | IT 37029 San Pietro in Cariano

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.