2022 Elibaria Vermentino di Gallura DOCG

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Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: con1922
2022 Elibaria Vermentino di Gallura DOCG
Ein Vermentino, der mit mehr Mineralität auftritt wie manch anderer. Das typische blumige Bukett hat er, bringt dann aber eine ganz leichte Salznote am Gaumen mit. Kein Kraftpaket aber auch kein Leichtgewicht. Eine schöne Blance zwischen sommerlich und anspruchsvoll. 

Speiseempflehlung
Zu weißem Fisch vom Grill oder zu Pasta mit leichten Saucen ein schöner Weißwein. 
Sensorik
Farbe
grüngelb
Duft
schöne blumige Noten, dezente gelbe Früchte
Geschmack
richtig gut trocken, feine Mineralität, ausgewogen
empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10 °C

Fakten
Rebsorte
100% Vermentino
Ausbau
im Edelstahltank
Lagerfähigkeit
2  bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
13.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite

Produzent
Das Weingut Contini trägt den Familiennamen, seitdem es im Jahre 1898 von Salvatore Contini gegründet wurde. Heute stehen sein Enkel Paolo, der zusammen mit Perio Cella für das Weinmaking verantwortlich ist, sowie seine Urenkel in der Verantwortung. Die Weinberge von Contini mit einer Gesamtfläche von mehr als 160 Hektar erstecken sich über verschiedene Anbaugebiete Sardiniens. Der Hauptsitz liegt bei Cabras, in der Nähe der historischen Stätte „Sa Osa“ auf der Halbinsel Sinis. Ein besonderes Juwel unter den Weinen von Contini ist der „Vernaccia di Oristano“, der bereits in den Jahren 1912 und 1913 bei der Weltausstellung in Mailand mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde und 1989 als erster Wein Sardiniens die begehrten Drei Gläser im Gambero Rosso bekam. Contini fühlt sich der sardischen Tradition in vielfacher Weise verbunden. So hat das Weingut der fast schon verschwundenen einheimischen Rebsorte Nieddera zu neuem Leben verholfen und baut diese seltene Sorte beinahe als einer der wenigen Erzeuger zu gefragten Rot- und Roséweinen aus. Ebenfalls eine Reminiszenz an die Historie sind Weinnamen wie „Sartiglia“ oder „Pariglia“. Sie lehnen sich an den traditionellen sardischen Karneval in Oristano an, den „Sartiglia“. Bei aller Verbundenheit mit der Geschichte geht Contini aber auch neue Wege.
Gründungsjahr 1898
Rebfläche 80 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Nieddera, Cannonau
Attilio Contini S.P.A. | Via Genova, n. 48-50 | IT 09072 Cabras

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