2019 Vigna Scarrone Barbera d'Alba DOC BIO
38,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(51,87 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
vie1619
2019 Vigna Scarrone Barbera d'Alba DOC BIO
IT-BIO-015
Dieser reinsortige Barbera kommt aus der Einzellage Scarrone in Castiglione Falletto, direkt unterhalb des Weinguts. Er zeigt sich engmaschig, strukturiert und stilistisch angenehm traditionell. Der Scarrone wird über zwei Wochen hinweg kalt vergoren. Nach der alkoholischen Gärung findet eine nachgärende Mazeration mit den Schalen statt. Danach wird alles abgezogen und zur malolaktischen Gärung in Barriques umgefüllt. Die Reifung findet für etwa 18 Monate in Barriques, Fass und Stahl statt.
Speiseempfehlung
Guter Begleiter zu Eintöpfen, würziger Pasta, Geflügel mit reichhaltigen Saucen und rezentem Hartkäse.
Sensorik
Farbe
rubinrot
Duft
intensiven Aromen von reifen roten und schwarzen Kirschen, Vanille und Gewürzen
Geschmack
frische Säure und voller Körper, ein Barbera, der sich durch Finesse, ausgezeichnete Ausgewogenheit, große Komplexität und anhaltenden Abgang auszeichnet
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
rubinrot
Duft
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Geschmack
frische Säure und voller Körper, ein Barbera, der sich durch Finesse, ausgezeichnete Ausgewogenheit, große Komplexität und anhaltenden Abgang auszeichnet
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
Fakten
Rebsorte
100% Barbera
Ausbau
18 Monate Barrique, Fass und Stahl
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt
15.00% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
100% Barbera
Ausbau
18 Monate Barrique, Fass und Stahl
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt
15.00% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Auszeichnungen
James Suckling | 92 Punkte | Scarrone 2017
Wine Spectator | 92 Punkte | Scarrone 2017
Veronelli | 92 Punkte | Scarrone 2017
Vinous | 92 Punkte | Scarrone 2017
Wine Spectator | 92 Punkte | Scarrone 2017
Veronelli | 92 Punkte | Scarrone 2017
Vinous | 92 Punkte | Scarrone 2017
Produzent
Bereits seit vier Generationen erzeugt die Familie Vietti-Currado großartige Weine in dem kleinen Ort Castiglione Falletto in der Gemeinde Barolo. Vietti war das erste Weingut, das Trauben aus Einzellagen verarbeitete und vinifizierte. Was damals ein gewagter Schritt war, ist heute selbstverständlich für fast alle Kellereien, die Barolo und Barbaresco produzieren. So entstanden 1961 mit dem Barolo Rocche und dem Barbaresco Masseria die ersten Cru-Weine von Vietti. Pionierarbeit leistete Alfredo Currado 1967 auch für die heimischen Rebsorte Arneis, was ihm den Beinamen „Vater des Arneis“ einbrachte.
Er widmete sich mit großem Enthusiasmus der Wiederentdeckung dieser fast vergessenen Traube, die heute den wohl berühmtesten Weißwein des Roero hervorbringt. Heute ist sein Sohn Luca für den Keller verantwortlich. Er sammelte nach seiner Ausbildung zum DiplomÖnologen wichtige Erfahrungen auf namhaften Weingütern in Kalifornien und dem Bordeaux. Wie schon sein Vater Alfredo ist er ein Verfechter lagenreiner Cru-Weine.
Gründungsjahr 1870
Anzahl der Mitarbeiter 35
Rebfläche 55 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 400.000-500.000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Arneis, Moscato di Canelli, Dolcetto, Freisa.
Cantina Vinicola Vietti | Piazza Vittorio Veneto, 5, | 12060 Castiglione Falletto CN, Italien
Er widmete sich mit großem Enthusiasmus der Wiederentdeckung dieser fast vergessenen Traube, die heute den wohl berühmtesten Weißwein des Roero hervorbringt. Heute ist sein Sohn Luca für den Keller verantwortlich. Er sammelte nach seiner Ausbildung zum DiplomÖnologen wichtige Erfahrungen auf namhaften Weingütern in Kalifornien und dem Bordeaux. Wie schon sein Vater Alfredo ist er ein Verfechter lagenreiner Cru-Weine.
Gründungsjahr 1870
Anzahl der Mitarbeiter 35
Rebfläche 55 Hektar
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