2018 GRANDE Clochard bianco Marche IGT
32,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(43,87 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
cal1118
2018 GRANDE Clochard bianco Marche IGT
Der Grande Clochard ist eine Naturwein-Interpretation von den Winzern Paolo und Eleonora.
Die Cuvee aus 90% Verdicchiound 10% Chardonnay und Malvasia wird oxidativ ausgebaut.
Durch die Holzfassreife und den Hefeeinsatz ergibt sich ein goldgelber, cremiger, leicht salziger und strukrreicher Weisswein. Ein Wein mit Charakter und Power!
Die Cuvee aus 90% Verdicchiound 10% Chardonnay und Malvasia wird oxidativ ausgebaut.
Durch die Holzfassreife und den Hefeeinsatz ergibt sich ein goldgelber, cremiger, leicht salziger und strukrreicher Weisswein. Ein Wein mit Charakter und Power!
Ein toller Käsebegleiter zu gereiften Weichkäsen, aber auch zu sehr fetthaltigem Essen wir eine klassische Gans super einsetzbar.
Sensorik
Farbe
goldgelb
Duft
nussige Aromen, Nuancen von Honig, leichte pilzige Noten, die an Wadlboden erinnern
Geschmack
in erster Linie auf der Zunge salzig, immer noch präsente Säure und persistent
empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10°C
goldgelb
Duft
nussige Aromen, Nuancen von Honig, leichte pilzige Noten, die an Wadlboden erinnern
Geschmack
in erster Linie auf der Zunge salzig, immer noch präsente Säure und persistent
empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10°C
Fakten
Rebsorte
90% Verdicchio, 10% Chardonnay und Malvasia
Ausbau
auf der Maische spontan vergoren, Holzeinsatz, Feinhefe
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
90% Verdicchio, 10% Chardonnay und Malvasia
Ausbau
auf der Maische spontan vergoren, Holzeinsatz, Feinhefe
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Produzent
La Calcinara wurde 2007 von den Geschwistern Eleonora und Paolo Berluti gegründet. Beide sind studierte Önologen und begannen mit ihrem Weingut La Calcinara aus einem Grund. Leidenschaft für Wein und die autochthonen Trauben der Marken. Heute bauen die beiden auf 12 Hektar Rebfläche Montepulciano, Verdicchio und Chardonnay an. Ihr Ziel ist es, vor allem den Montepulciano zu maximalen Ausdruck zu bringen. Durch ihre Erfahrungen im Ausland - in Neuseeland, Chile und Bordeaux - und ihr Engagement füllen Eleonora und Paolo mittlerweile 42 000 Flaschen im Jahr ab. Die ganze Familie ist bei La Calcinara mit eingebunden und jeder nimmt an dem gesamten Produktionszyklus teil, vom Beschneiden der Reben zur Traubenlese in kleinen Kisten, über den Ausbau in Eichenfässern bis zu der Vermarktung des Weines.
Zwei verrückte Pioniere, die aussagekräftige, sehr komplexe und faszinierende Weine machen.
Gründungsjahr 2007
Anzahl der Mitarbeiter 2 Inhaber und 2 Angestellte
Rebfläche 12 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Montepulciano (65%), Verdicchio (25%), Chardonnay (5%), Sangiovese
Az. Agr. La Calcinara di Paolo Berluti & C. S.S. | Via Calcinara 102/A | IT 60131 Candia
Zwei verrückte Pioniere, die aussagekräftige, sehr komplexe und faszinierende Weine machen.
Gründungsjahr 2007
Anzahl der Mitarbeiter 2 Inhaber und 2 Angestellte
Rebfläche 12 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Montepulciano (65%), Verdicchio (25%), Chardonnay (5%), Sangiovese
Az. Agr. La Calcinara di Paolo Berluti & C. S.S. | Via Calcinara 102/A | IT 60131 Candia
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