MICHEI Extra Brut Trento DOC
29,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(39,87 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
hof20xx
MICHEI Extra Brut Trento DOC
Hofstätter hat zusätzlich zu den Höfen im Südtirol einen weiteren Hof im Trentino. Rund um Michei di Michei im Valle dei Ronchi wachsen in einer faszinierenden Berglandschaft auf 850 MüM Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müler Thurgau und Blauburgunder. Aus den Chardonnay-Trauben kelltert Hofstätter einen klassischen Trento DOC mit 48 Monaten Flaschengärung, Nuancen von Zitrusfrüchten und gelbem Fruchfleisch. Am Gaumen runden angenehme Aromen von frischem Brot und eine langanhaltende Perlage diesen eleganten Schaumwein ab. Für die nötige Frische sorgt die sehr gut eingebundene aber spürbare Säure.
Speiseempfehlung
Apero oder zu Fisch- und Schalentieren und zu hellem Fleisch.
Apero oder zu Fisch- und Schalentieren und zu hellem Fleisch.
Sensorik
Farbe
sonnengelb
Duft
klare Hefenoten und Fruchtaromen, die an Zitrus, grünen Apfen und weißen Pfirsich erinnern
Geschmack
sehr geradliniger, straffer Körper, frische Säure und langanhaltende Perlage
empfohlene Trinktemperatur
6 bis 8°C
sonnengelb
Duft
klare Hefenoten und Fruchtaromen, die an Zitrus, grünen Apfen und weißen Pfirsich erinnern
Geschmack
sehr geradliniger, straffer Körper, frische Säure und langanhaltende Perlage
empfohlene Trinktemperatur
6 bis 8°C
Fakten
Rebsorte
100% Chardonnay
Ausbau
48 Monate Flaschengärung
Lagerfähigkeit
3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt
12.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkorken
enthält Sulfite
100% Chardonnay
Ausbau
48 Monate Flaschengärung
Lagerfähigkeit
3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt
12.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkorken
enthält Sulfite
Produzent
Das Weingut J. Hofstätter befindet sich in einem stattlichen Bau aus dem 16. Jahrhundert mitten in dem Städtchen Tramin auf dem Rathausplatz. Früher beherbergte dieses Haus ein Postfahrunternehmen und danach die Gaststätte "Schwarzer Adler" von Martin Foradoris Großtante, deren Mann und Namensgeber des Weingutes, Josef Hofstätter, dort seine ersten Weine kelterte. Schon bald wurde klar, welch Potential in den Weinbergen des Gutes steckt und als Siglinde Hofstätter 1959 Paolo Foradori, Spross einer alteingesessenen Winzerfamilie mit hervorragenden Lagen auf der östlichen Seite des Etschtales, heiratete, war der Erfolg des Weingutes nicht mehr aufzuhalten. Heute bewirtschaftet das Weingut J. Hofstätter rund 50ha in den verschiedensten Lagen rund um Tramin, Neumarkt, Pfattern bei Auer und Kaltern.
Gründungsjahr 1907
Anzahl der Mitarbeiter 20
Rebfläche 60 Hektar
Rebsortenspiegel Müller Thurgau, Ruländer, Weissburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon, Chardonnay, Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
Anzahl der Mitarbeiter 20
Rebfläche 60 Hektar
Rebsortenspiegel Müller Thurgau, Ruländer, Weissburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon, Chardonnay, Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
Weingut J.Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin
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