2018 Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva
13,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(18,53 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
con1018
2018 Inu Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Das Wort "Inu" ist sardisch, der Winzer leitet es sich von dem italienischen Wort "Vino" - Wein ab.
Groß und kräftig tritt der Inu auf, er besticht mit sardischer Typizität, die eine kernige Struktur und ein dunkles Beeren-Bukett mit sich bringt.
Speiseempfehlung
Ein Rotwein, der kräftige Fleischgerichte magisch anzieht.
Er passt gut zu Ossobuco oder Lammbraten.
Ein Geheimtipp ist die Kombination mit Speisen mit Maronen.
Groß und kräftig tritt der Inu auf, er besticht mit sardischer Typizität, die eine kernige Struktur und ein dunkles Beeren-Bukett mit sich bringt.
Ein Rotwein, der kräftige Fleischgerichte magisch anzieht.
Er passt gut zu Ossobuco oder Lammbraten.
Ein Geheimtipp ist die Kombination mit Speisen mit Maronen.
Sensorik
Farbe
rubintrot
Duft
Kirschnoten und Brombeeraromatik mit dezenten würzgen Nuancen, die an Tabak und Nelke erinnern
Geschmack
Inu ist ein sardischer Charakterkopf mit Eigenschaften, er ist kräftig und kernig, im Abgang dann aber sehr weich und vollmundig
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
rubintrot
Duft
Kirschnoten und Brombeeraromatik mit dezenten würzgen Nuancen, die an Tabak und Nelke erinnern
Geschmack
Inu ist ein sardischer Charakterkopf mit Eigenschaften, er ist kräftig und kernig, im Abgang dann aber sehr weich und vollmundig
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
Fakten
Rebsorte
100% Cannonau
Ausbau
12 Monate im Barrqiue
Lagerfähigkeit
4 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
100% Cannonau
Ausbau
12 Monate im Barrqiue
Lagerfähigkeit
4 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Produzent
Das Weingut Contini trägt den Familiennamen, seitdem es im Jahre 1898 von Salvatore Contini gegründet wurde. Heute stehen sein Enkel Paolo, der zusammen mit Perio Cella für das Weinmaking verantwortlich ist, sowie seine Urenkel in der Verantwortung. Die Weinberge von Contini mit einer Gesamtfläche von mehr als 160 Hektar erstecken sich über verschiedene Anbaugebiete Sardiniens. Der Hauptsitz liegt bei Cabras, in der Nähe der historischen Stätte „Sa Osa“ auf der Halbinsel Sinis. Ein besonderes Juwel unter den Weinen von Contini ist der „Vernaccia di Oristano“, der bereits in den Jahren 1912 und 1913 bei der Weltausstellung in Mailand mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde und 1989 als erster Wein Sardiniens die begehrten Drei Gläser im Gambero Rosso bekam. Contini fühlt sich der sardischen Tradition in vielfacher Weise verbunden. So hat das Weingut der fast schon verschwundenen einheimischen Rebsorte Nieddera zu neuem Leben verholfen und baut diese seltene Sorte beinahe als einer der wenigen Erzeuger zu gefragten Rot- und Roséweinen aus. Ebenfalls eine Reminiszenz an die Historie sind Weinnamen wie „Sartiglia“ oder „Pariglia“. Sie lehnen sich an den traditionellen sardischen Karneval in Oristano an, den „Sartiglia“. Bei aller Verbundenheit mit der Geschichte geht Contini aber auch neue Wege.
Gründungsjahr 1898
Rebfläche 80 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Nieddera, Cannonau
Attilio Contini S.P.A. | Via Genova, n. 48-50 | IT 09072 Cabras
Gründungsjahr 1898
Rebfläche 80 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Nieddera, Cannonau
Attilio Contini S.P.A. | Via Genova, n. 48-50 | IT 09072 Cabras
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