Cantuccini Di Prato 125g
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Produktnummer:
mat01xx
Cantuccini Di Prato 125g
Cantuccini, auch Biscotti Di Prato genannt, sind ein traditionelles Gebäck, das seinen Ursprung in der Provinz Prato, in der Nähe von Florenz findet.
Traditionell werden Cantuccini aus Mandeln, Mehl, Zucker, Amaretto
und außgewählten Gewürzen gebacken.
Anfangs wurden sie in länglichen Laiben serviert, später in die bekannte Scheibenform geschnitten und zu toskanischen Dessertweinen gereicht.
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Mandeln 20%, Freilandeier, Pinienkerne.
Es kann Milch, Soja,Pistazienkerne, Hasel-, Wal-, Cashew-, Pekan-, Para-, Macadamia-, Erdnüsse, Senf enthalten.
Speiseempfehlung
In Vin Santo eingetaucht, sehr lecker!
Fakten
Inhalt
125 g
MHD
31.03.2025
Nährwerttabelle
Durchschnitliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1801 kJ / 428 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 36 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 12 g
Salz <0,01 g
Produzent
Antonio Mattei gründet 1858 sein Unternehmen im historischen Zentrum der Provinz Prato, nahe von Florenz in der Region Toskana.
Auch heute befindet sich das Unternehmen im Familienbesitz.
ANTONIO MATTEI BISCOTTIFICIO s.r.l. | Via Ricasoli 20/22 | 59100 Prato – Italy
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