Amaro Berta Convento di S.Giovanni

Das Jahr 1500 hatte gerade begonnen, als die Franziskanermönche des Klosters von San Giovanni di Nizza-Monferrato das DAS REZEPT ZUM GLÜCKLICHSEIN erfanden. Eine geschickte Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die sorgfältig angebaut und im Herbarium des Klosters aufbewahrt wurden. Dort bereiteten die Mönche ihren außergewöhnlichen Bitter zu, als Stärkungsmittel und Erfrischung, der jedem, der ihn trank, Freude bereitete. Heute, mehr als fünf Jahrhunderte nach seiner Geburt, wird der Convento di S. Giovanni wieder lebendig. Wir haben das Originalrezept bereichert, indem wir die Kräuter in den 35 Jahre alten Casalottobrandy eingelegt und ihn mit einer Fasspassage veredelt haben. Seine Seele aber ist die gleiche geblieben: ein sanfter, würziger Amaro Riserva, der nach den kleinen Dingen schmeckt, die uns glücklich machen.