2022 Terre Bianche Chardonnay Trentino DOC Riserva

16,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Produktnummer: dev0422
2022 Terre Bianche Chardonnay Trentino DOC Riserva
Die Trauben für diesen 100%igen Chardonnay stammen aus einem Weinberg, der auf einer Gipsader in 300 m Höhe liegt und nach Südwesten ausgerichtet ist. Er wird nach einer sanften Pressung zur Hälfte in Edelstahlbehältern und in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Dort reift er weitere 6 Monate auf der Hefe und gewinnt weiter an Komplexität. So entsteht ein hervorragend strukturierter Weißwein mit einer ausdrucksstarker Mineralität und der klassischen Sortentypizität eines Cool-Climate-Chardonnay.

Speiseempfehlung
Ein hervorragener Begleiter zu Pastagerichten mit Fisch oder Weichkäse.

Sensorik
Farbe
strohgelb
Duft
florale Aromen in Kombination mit Noten von zerlassener Butter, Zitrus, Brioche, Ingwer und Honig
Geschmack
strukturiert, mineralisch, mittelschwer mit persistentem Abgang
empfohlene Trinktemperatur
7 bis 9 °C
Fakten
Rebsorte
100% Chardonnay
Ausbau
6 Monate im Eichenholzfass
Lagerfähigkeit
4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork

enthält Sulfite

Produzent
Das Ziel der Familie DeVigili ist es, die Dolomiten in das Glas eines jeden Menschen auf der Welt zu bringen. Um dies zu erreichen, wollen sie nicht nur die Qualität in den absoluten Mittelpunkt stellen, sondern auch ein kultureller Pol sein: önologisch, landwirtschaftlich, künstlerisch und architektonisch. Der organische Ansatz von DeVigili wird durch die natürlichen Gegebenheiten des Trentino unterstützt. Der Berg schützt uns vor übermäßiger direkter Sonneneinstrahlung. Der Wind dämpft die Temperaturspitzen; dazu trägt auch das thermische Schwungrad bei, das der Bach Noce erzeugt. Der Sand, der den ersten Horizont unseres Bodens bildet, sorgt für eine gute Drainagefähigkeit der Böden. Dank dieser Faktoren gelingt es DeVigili eine optimale Versorgung der Pergolen und eine unverkennbare Eleganz und Wiedererkennbarkeit der Weine zu erreichen.

Gründungsjahr 2015
Anzahl der Mitarbeiter 2  plus Inhaber
Rebfläche 3,5 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 20 000 - 25 000 Flaschen
Rebsortenspiegel Teroldego, Chardonnay, Pinot Grigio

 DeVigili | Via Molini 28 | 38017 Mezzolombardo | Trentino - Italy

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.