2022 Sauvignon Blanc DOC Friuli
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Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
ame0122
2022 Sauvignon Blanc DOC Friuli
Sauvignon blanc gibt es weltweit und viele Weinregionen sind für Sauvignon berühmt. Man unterscheidet vor allem zwischen hot und cold climate. Während hot immer eher sehr exotisch in der Aromatik ist, ist cold eher grüner und frischer. Das Friaul hat aromatisch gesehen von beiden Seiten etwas. Der Sauvignon von Vendrame hat Holunder und Maracuja aber auch Minze und frisch gemähtes Gras - kurzum ein spannendes Bukett und einen trocken-schlanken, geradlinigen Körper.
Speiseempfehlung
Alles, das ähnlich viel Aroma mitbringt, wie der Wein. Zum Beispiel Thaicurry oder scharfer Mangosalat.
Alles, das ähnlich viel Aroma mitbringt, wie der Wein. Zum Beispiel Thaicurry oder scharfer Mangosalat.
Sensorik
Farbe
strohgelb
Duft
facettenreich nach Maracuja, Mango, Holunder aber auch grüne Aromen wie Minze und Stachelbeere
Geschmack
erfrischend ohne säurebetont zu sein
empfohlene Trinktemperatur
6 bis 8°C
strohgelb
Duft
facettenreich nach Maracuja, Mango, Holunder aber auch grüne Aromen wie Minze und Stachelbeere
Geschmack
erfrischend ohne säurebetont zu sein
empfohlene Trinktemperatur
6 bis 8°C
Fakten
Rebsorte
100% Sauvignon blanc
Ausbau
Edelstahl, Feinhefe
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
100% Sauvignon blanc
Ausbau
Edelstahl, Feinhefe
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
Produzent
Vendrame
Vignis Del Doge
war und ist ein klassische Familienbetrieb. Er wurde vom Urgroßvater
gegründet und wird heute von den Brüdern Gino und Simone geleitet. Der
Vater kümmert sich noch immer um die Weinberge, die Mutter um die
Verwaltung. Die Rebfläche von 50 Hektar wurde ursprünglich im Namen des
letzten Dogen von Venedig von der Familie kultiviert, da es sich
ursprünglich um seine Ländereien handelte, die von Generation zu
Generation weitergegeben wurden. Der Doge verbrachte die Sommermonate in
der Villa Manin, und als die Republik Venedig schließlich Teil des
Königreichs Italien wurde, wurden die Ländereien nach und nach von den
Nachkommen des Dogen an die Pächter verkauft. Im Herzen von Friuli
Giulia Venezia gelegen, klutiviert Vendrame die autochthonen,
traditionelle Rebsorten, die der Region ihr einzigartiges Profil
verlehen. Refosco, Friulano, Ribolla Gialla sowie Glera, Sauvignon ,
Verduzzo Friulano und einen kleinen Anteil Cabernet Franc.
SOC.AGR. Vendrame Vignis del Doge Via Carteria 14/B | 33033 Passarano di Codroipo
Gründungsjahr 1968
Anzahl der Mitarbeiter 2 Angestellte, 2 Inhaber
Rebfläche 50 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 35 000
Zahl produzierter Flaschen 35 000
Rebsortenspiegel 70% Weißweine, 30% Rotweine; Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia, Sauvignon, Ribolla Gialla, Verduzzo
SOC.AGR. Vendrame Vignis del Doge Via Carteria 14/B | 33033 Passarano di Codroipo
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