2022 Passamante Negroamaro Salice Salentino DOC
10,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(14,53 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
liv0522
2022 Passamante Negroamaro Salice Salentino DOC
Der Weinberg, auf dem der Negroamaro für diesen kräftigen Rotwein wächst, liegt direkt neben der Masseria Li Veli und dem Wald "Passamante".
Der Name dieses Waldes bildete sich in der Vergangenheit, in der der Wald dazu genutzt wurde, mit verbotenen Geliebten allein zu sein.
Deshalb wurde er als Wald der Liebenden bezeichnet. "Pass" (zu passieren) und "Amante" (zu lieben).
Sensorisch ist der Passamante ein weicher und fruchtbetoner Rotwein mit würzigem Abgang.
Speiseempfehlung
Hervorragend zu dunklen Fleischgerichten, geschmortem Kaninchen oder Wildgerichten.
Der Name dieses Waldes bildete sich in der Vergangenheit, in der der Wald dazu genutzt wurde, mit verbotenen Geliebten allein zu sein.
Deshalb wurde er als Wald der Liebenden bezeichnet. "Pass" (zu passieren) und "Amante" (zu lieben).
Sensorisch ist der Passamante ein weicher und fruchtbetoner Rotwein mit würzigem Abgang.
Hervorragend zu dunklen Fleischgerichten, geschmortem Kaninchen oder Wildgerichten.
Sensorik
Farbe
tiefes Rubinrot mit violettem Rand
Duft
ausgeprägten Aromen von Pflaumen und Wacholder, Noten von Schokolade und Nelken
Geschmack
opulent, kräftig und trotzdem elegant
empfohlene Trinktemperatur
18°C
tiefes Rubinrot mit violettem Rand
Duft
ausgeprägten Aromen von Pflaumen und Wacholder, Noten von Schokolade und Nelken
Geschmack
opulent, kräftig und trotzdem elegant
empfohlene Trinktemperatur
18°C
Fakten
Rebsorte
100 % Negroamaro
Ausbau
6 Monate Barrique
Lagerfähigkeit
3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt
13.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
100 % Negroamaro
Ausbau
6 Monate Barrique
Lagerfähigkeit
3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt
13.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Produzent
Als die Familie Falvo Ende der 1990er Jahre die Masseria Li Veli in Apulien übernahm, brachte sie schon mehr als 40 Jahre Weinbau-Erfahrung in der Toskana mit an den Absatz des Stiefels. Der Vater Alberto Falvo machte das Weingut Avignonesi in der 1980er Jahren zu einem Global Player.
Die Masseria Li Veli wurde in den 1930er Jahren von Marchese Antonio de Viti de Marco, einem Intellektuellen und Politiker gegründet, der die Hauptstadt verließ, um seiner Leidenschaft für die Weinherstellung zu folgen. Sein ehrgeiziges Projekt, die Masseria als Leuchtturm für den süditalienischen Weinbau zu etablieren, wurde nach seinem Tod jedoch nicht fortgeführt. Erst die Familie Falvo, bekannt für ihre Arbeit in Montepulciano, erweckte das einst berühmte Weingut aus dem Dornröschenschlaf. Die Familie scheute keine Kosten und Mühen, um die heruntergekommene Masseria Li Veli nicht nur wieder zu altem Glanz zurückzuführen, sondern sie auch auf ein neues Level zu heben. Sie pflanzten 50 Hektar Weinberge und setzten den Focus auf fast schon vergessene apulische Rebsorten wie Negroamaro, Susumaniello und Verdeca. Das Ziel der Familie – das ultimative Potenzial für lokale Sorten mit Weinen unter Beweis zu stellen, die mehr Primärfrüchte, Frische und strukturelle Säure aufweisen und gleichzeitig den Charakter dieser mediterranen Region zu bewahren. Heute feiern die Söhne Edoardo und Alfredo Falvo mit Weinen wie dem Primitivo Montecocco, dem Negroamaro Pezzo MOrgana oder ihrem Flaggschiff, dem Masseria Li Veli Erfolge auf der ganzen Welt.
Gründungsjahr 1930
Rebfläche 50 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 350 000
Rebsortenspiegel Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Verdeca, Fiano
Masseria Li Veli Srl | S.P. Cellino-Campi, Km 1 | 72020 Cellino S. Marco (BR)
Die Masseria Li Veli wurde in den 1930er Jahren von Marchese Antonio de Viti de Marco, einem Intellektuellen und Politiker gegründet, der die Hauptstadt verließ, um seiner Leidenschaft für die Weinherstellung zu folgen. Sein ehrgeiziges Projekt, die Masseria als Leuchtturm für den süditalienischen Weinbau zu etablieren, wurde nach seinem Tod jedoch nicht fortgeführt. Erst die Familie Falvo, bekannt für ihre Arbeit in Montepulciano, erweckte das einst berühmte Weingut aus dem Dornröschenschlaf. Die Familie scheute keine Kosten und Mühen, um die heruntergekommene Masseria Li Veli nicht nur wieder zu altem Glanz zurückzuführen, sondern sie auch auf ein neues Level zu heben. Sie pflanzten 50 Hektar Weinberge und setzten den Focus auf fast schon vergessene apulische Rebsorten wie Negroamaro, Susumaniello und Verdeca. Das Ziel der Familie – das ultimative Potenzial für lokale Sorten mit Weinen unter Beweis zu stellen, die mehr Primärfrüchte, Frische und strukturelle Säure aufweisen und gleichzeitig den Charakter dieser mediterranen Region zu bewahren. Heute feiern die Söhne Edoardo und Alfredo Falvo mit Weinen wie dem Primitivo Montecocco, dem Negroamaro Pezzo MOrgana oder ihrem Flaggschiff, dem Masseria Li Veli Erfolge auf der ganzen Welt.
Gründungsjahr 1930
Rebfläche 50 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 350 000
Rebsortenspiegel Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Verdeca, Fiano
Masseria Li Veli Srl | S.P. Cellino-Campi, Km 1 | 72020 Cellino S. Marco (BR)
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