2021 Perbacco Nebbiolo Langhe DOC
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Inhalt:
0.75 Liter
(30,53 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
vie1021
2021 Perbacco Nebbiolo Langhe DOC
Perbacco ist das Blend aller Nebbiolo-Lagen von Vietti. Einzeln vergoren wird der finale Blend zwei Jahre in verschiedene Holzfässer zur Reife gelegt.
Das Ergebnis ist ein sehr traditioneller und klassischer Nebbiolo: jung sehr gerbig und grün - gererift elegant und strukturiert.
Das Ergebnis ist ein sehr traditioneller und klassischer Nebbiolo: jung sehr gerbig und grün - gererift elegant und strukturiert.
Klassisch im Piemont zu mit Fleisch gefüllten Teigtaschen (Agnolotti).
Sensorik
Farbe
granatrot
Duft
ätherische Noten mit viel grünen Kräutern, dezente blumige Noten
Geschmack
gerbstoffreich und strukturiert in jungen Jahren, mit etwas Reife (oder auch Luft) elegant und offener, dennoch mit einem engmaschigen Tanningerüst
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
granatrot
Duft
ätherische Noten mit viel grünen Kräutern, dezente blumige Noten
Geschmack
gerbstoffreich und strukturiert in jungen Jahren, mit etwas Reife (oder auch Luft) elegant und offener, dennoch mit einem engmaschigen Tanningerüst
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
Fakten
Rebsorte
100% Nebbiolo
Ausbau
2 Jahre Gesamtreife in Barrique und großem Holz
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
100% Nebbiolo
Ausbau
2 Jahre Gesamtreife in Barrique und großem Holz
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
Auszeichnungen
Robert Parker | 92 Punkte | Perbacco Nebbiolo Langhe 2017
Produzent
Bereits seit vier Generationen erzeugt die Familie Vietti-Currado großartige Weine in dem kleinen Ort Castiglione Falletto in der Gemeinde Barolo. Vietti war das erste Weingut, das Trauben aus Einzellagen verarbeitete und vinifizierte. Was damals ein gewagter Schritt war, ist heute selbstverständlich für fast alle Kellereien, die Barolo und Barbaresco produzieren. So entstanden 1961 mit dem Barolo Rocche und dem Barbaresco Masseria die ersten Cru-Weine von Vietti. Pionierarbeit leistete Alfredo Currado 1967 auch für die heimischen Rebsorte Arneis, was ihm den Beinamen „Vater des Arneis“ einbrachte.
Er widmete sich mit großem Enthusiasmus der Wiederentdeckung dieser fast vergessenen Traube, die heute den wohl berühmtesten Weißwein des Roero hervorbringt. Heute ist sein Sohn Luca für den Keller verantwortlich. Er sammelte nach seiner Ausbildung zum DiplomÖnologen wichtige Erfahrungen auf namhaften Weingütern in Kalifornien und dem Bordeaux. Wie schon sein Vater Alfredo ist er ein Verfechter lagenreiner Cru-Weine.
Er widmete sich mit großem Enthusiasmus der Wiederentdeckung dieser fast vergessenen Traube, die heute den wohl berühmtesten Weißwein des Roero hervorbringt. Heute ist sein Sohn Luca für den Keller verantwortlich. Er sammelte nach seiner Ausbildung zum DiplomÖnologen wichtige Erfahrungen auf namhaften Weingütern in Kalifornien und dem Bordeaux. Wie schon sein Vater Alfredo ist er ein Verfechter lagenreiner Cru-Weine.
Anzahl der Mitarbeiter 35
Rebfläche 55 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 400 - 500.000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Arneis, Moscato di Canelli, Dolcetto, Freisa.
Cantina Vinicola Vietti | Piazza Vittorio Veneto, 5, | 12060 Castiglione Falletto CN, Italien
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