2019 Petra IGT Toscana rosso
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0.75 Liter
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Produktnummer:
pet0419
2019 Petra IGT Toscana rosso
Der Petra besteht zu 70% aus Cabernet Sauvignon und zu 30% aus Merlot. Dieser Wein ist das Flaggschiff, das eigentliche Symbol des Projekts Cantina Petra. Die Reben für diesen Wein wachsen auf kalkhaltigen Böden mit der richtigen Balance zwischen Ton und Skelett. Er wurde 18 Monate in Barriques ausgebaut und zeigt sich hoch konzentriert, komplex und dicht.
Speiseempfehlung
Als Solist, zu gehaltvollen, fettreichen Gerichten, geschmortem Lammragout oder Wild.
Als Solist, zu gehaltvollen, fettreichen Gerichten, geschmortem Lammragout oder Wild.
Sensorik
Farbe
rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen
Duft
betörende Nase von großer aromatischer Fülle, intensiv und kraftvoll mit Noten von Waldbeeren, Schwarzkirschenkonfitüre, Rosmarin, verbranntem Holz, Tabak und sogar balsamische Minze und Gewürze wie Zimt und Pfeffer
Geschmack
rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen
Duft
betörende Nase von großer aromatischer Fülle, intensiv und kraftvoll mit Noten von Waldbeeren, Schwarzkirschenkonfitüre, Rosmarin, verbranntem Holz, Tabak und sogar balsamische Minze und Gewürze wie Zimt und Pfeffer
Geschmack
am Gaumen vollmundig und elegant mit engmaschiger Struktur, gutem Druck, seidigen, persistenten Tanninen und langem, balsamischen Abgang
empfohlene Trinktemperatur
18°C
18°C
Fakten
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Ausbau
mindestens 18 Monate in Barriques, davon 25% in neuen Barriques, danach mindestens 18 Monate in der Flasche
Lagerfähigkeit
8 bis 15 Jahre
Alkoholgehalt
14.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Ausbau
mindestens 18 Monate in Barriques, davon 25% in neuen Barriques, danach mindestens 18 Monate in der Flasche
Lagerfähigkeit
8 bis 15 Jahre
Alkoholgehalt
14.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
Auszeichnungen
Gambero rosso | 3 Gläser | Petra 2019
Produzent
Das Weingut Petra gehört zur Gruppe Terra Moretti und wird von der Tochter Francesca Moretti des Gründers Vittorio Moretti geführt. Obwohl das Weingut mitten in der Maremma liegt entstehen bei Petra neben Cuvées aus Cabernet Sauvignon und Merlot auch sehr komplexe, ausdrucksstarke Sangiovese. Im Keller werden die Weine mittels Schwerkraft, ohne mechanische Belastung vinifiziert. Ein junges Weingut, das mit seinem Flaggschiff Petra schon für Furore sorgt und von dem man in Zukunft sicher noch hören wird.
Gründungsjahr 1997
Rebfläche 95 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 360 000 Flaschen
Rebsortenspiegel Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante, Malvasia, Trebbiano Clarette, Vermentino
PETRA WINE | S. Lorenzo alto 131 | 57028 Suvereto LI Italia
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