2019 Ottavio Teroldego Rotaliano Superiore Riserva DOC
29,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(39,87 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
dev0219
2019 Ottavio Teroldego Rotaliano Superiore Riserva DOC
Die Trauben für den Ottavio stammen aus einer kleinen Parzelle mit sehr alten Rebstöcken. Er besteht zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Teroldego und wird für 18 Monate in französischen und pfälzer Barriques ausgebaut. Nach einem weiteren Jahr Flaschenreife kommmt er auf den Markt und zeigt am Gaumen eine spannende Mischung aus Reichhaltigkeit und Eleganz. Das komplexe Bouquet von roten Früchten und eine feine Würzigkeit runden den Ottavio wunderbar ab.
Speiseempfehlung
Sensorik
Farbe
rubinrot mit einem violettem Stich
Duft
sehr ausdrucksstarkes Bukett mit Aromen dunkler Beeren, schwarzer Kirschen, Vanille und Schokolade
Geschmack
vollmundig, rund und opulent mit weichen und reifen Tanninen
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
rubinrot mit einem violettem Stich
Duft
sehr ausdrucksstarkes Bukett mit Aromen dunkler Beeren, schwarzer Kirschen, Vanille und Schokolade
Geschmack
vollmundig, rund und opulent mit weichen und reifen Tanninen
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
Fakten
Rebsorte
100% Teroldego
Ausbau
18 Monate im Barrique, 1 Jahr Flaschenreife
Lagerfähigkeit
6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
100% Teroldego
Ausbau
18 Monate im Barrique, 1 Jahr Flaschenreife
Lagerfähigkeit
6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Produzent
Das Ziel der Familie DeVigili ist es, die Dolomiten in das Glas eines jeden Menschen auf der Welt zu bringen. Um dies zu erreichen, wollen sie nicht nur die Qualität in den absoluten Mittelpunkt stellen, sondern auch ein kultureller Pol sein: önologisch, landwirtschaftlich, künstlerisch und architektonisch. Der organische Ansatz von DeVigili wird durch die natürlichen Gegebenheiten des Trentino unterstützt. Der Berg schützt uns vor übermäßiger direkter Sonneneinstrahlung. Der Wind dämpft die Temperaturspitzen; dazu trägt auch das thermische Schwungrad bei, das der Bach Noce erzeugt. Der Sand, der den ersten Horizont unseres Bodens bildet, sorgt für eine gute Drainagefähigkeit der Böden. Dank dieser Faktoren gelingt es DeVigili eine optimale Versorgung der Pergolen und eine unverkennbare Eleganz und Wiedererkennbarkeit der Weine zu erreichen.
Gründungsjahr 2015
Anzahl der Mitarbeiter 2 plus Inhaber
Rebfläche 3,5 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 20 000 - 25 000 Flaschen
Rebsortenspiegel Teroldego, Chardonnay, Pinot Grigio
DeVigili | Via Molini 28 | 38017 Mezzolombardo | Trentino - Italy
Gründungsjahr 2015
Anzahl der Mitarbeiter 2 plus Inhaber
Rebfläche 3,5 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 20 000 - 25 000 Flaschen
Rebsortenspiegel Teroldego, Chardonnay, Pinot Grigio
DeVigili | Via Molini 28 | 38017 Mezzolombardo | Trentino - Italy
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