2017 Contrada Santo Spirito Etna rosso DOC
49,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
IT BIO 004
Dieser 90%ige
Nerello Mascalese und 10%ige Nerello Cappuccio ist leuchtend rubinrot und
reichhaltig in der Nase. Er duftet nach roten Früchten, Kirschen und Nuancen
von Gewürzen und Feuerstein. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit festen,
gut integrierten Tanninen, lang und anhaltend mit einem angenehm mineralischen
Abgang.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter
zu kräftigen, gerne auch geschmorten, Gerichten.
Farbe
leuchtend
rubinrote Farbe
Duft
reichhaltig und elegant mit Noten von roten Früchten, Kirschen und Nuancen von Gewürzen und Feuerstein
Geschmack
vollmundig, mit
festen, gut integrierten Tanninen, lang und anhaltend mit einem angenehm
mineralischen Abgang empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18°C
Rebsorte
Nerello Mascalese 90% - Nerello
Cappuccio 10%
Ausbau
24 Monate In französischem Holz 12 Monate Flaschenreife
Lagerfähigkeit
8 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt
14% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkork
enthält Sulfite
Jancis
Robinson | 17 PT | Contrade Santo Spirito Rosso 2017
Wine Enthusiast | 93 PT |
Contrade Santo Spirito Rosso 2017
James Suckling | 90 PT | Contrade Santo
Spirito Rosso 2017
Wine Advocate | 92 PT | Contrade Santo Spirito Rosso 2017
Wurzelechte Rebstöcke, biologischer Anbau, jahrhundertealte Terrassen aus Lavagestein, all das ist Palmento Costanzo. Im Jahr 2011 beschlossen Valeria und Mimmo Costanzo, einen alten Palmento zu kaufen, um ihn ökologisch nachhaltig zu restaurieren und aufzuwerten, wobei sie sich besonders auf den traditionellen Weinbau am Fuße des Ätna konzentrierten. Auf 650-780 m über dem Meeresspiegel an den Hängen des Nordhangs des Ätna in Passopisciaro liegen die Weinberge von Palmento Costanzo. 10 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge erstrecken sich über jahrhundertealte Terrassen auf Böden, die reich an Mineralien aus Vulkangestein sind und den Ätna DOC-Weinen von Palmento Costanzo große Ausdrucksstärke verleihen.
Gründungsjahr 2011
Anzahl der Mitarbeiter 3
Rebfläche 10 Hektar
Rebsortenspiegel Nerello Mascalese, Cappuccio Nerello, Carricante, Catarratto
Anmelden