2015 Bric del Gaian in Holzkiste
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Produktnummer:
ber1215
2015 Bric del Gaian in Holzkiste
Vor vielen Jahren besaß Herr Galliano, ein rauer, aber freundlicher alter Mann, einen wunderschönen Weinberg mit Muskateller-Trauben, direkt neben dem dem Hof der Familie Berta. Das waren die Jahre, als man noch wenig Italienisch sprach und die Dinge nach ihren Besitzern benannte: Der sanfgeschwungene Hügel, auf dem die Reben, die dort wuchsen, war allen als Bric del Gaian, Bricco di Galliano bekannt. Ihm ist dieser acht Jahre fassgelagerte Muskateller-Grappa gewidmet, der so seidig und sanft ist wie der Hügel, den man von den Fenstern der Destillerie Berta aus bewundern kann.
Sensorik
Farbe
bernsteinfarben
Duft
weiche Muskateller-Nase, dezente Noten von Rosenblättern und feinen Gewürzen
Geschmack
weich und warm mit anhaltendem Finale
empfohlene Trinktemperatur
18 bis 20 °C
bernsteinfarben
Duft
weiche Muskateller-Nase, dezente Noten von Rosenblättern und feinen Gewürzen
Geschmack
weich und warm mit anhaltendem Finale
empfohlene Trinktemperatur
18 bis 20 °C
Fakten
Trester
100% Moscato
Ausbau
8 Jahre in Barriques
Alkoholgehalt
43% Vol.
Inhalt
0.70 l
100% Moscato
Ausbau
8 Jahre in Barriques
Alkoholgehalt
43% Vol.
Inhalt
0.70 l
Auszeichnungen
BIBENDA | 5 Trauben | Gaian 2014
Produzent
Vor mehr als 30 Jahren hatte Paolo Berta die damals wagemutige Idee, einen Tresterbrand in Holzfässern reifen zu lassen. Das beeindruckende Ergebnis ist die Riserva del Fondatore Paolo Berta aus dem Jahr 1982. Die Familie Berta mit ihren Destillerien im piemontesischen Mombaruzzo zählt heute zur absoluten Spitze unter Italiens Grappaproduzenten. Ihre Riservaqualitäten, gebrannt aus dem Trester von Piemonteser Spitzenweingütern, erhalten durch den Ausbau in neuen Barriques aus Aillier-Eiche ihre einzigartige Aromatik. Mittlerweile liegt die Verantwortung für die Distillerie in den Händen der nächsten Generation, Enrico Berta.
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