Olive Verdi Schiacciate 290g
Olive Verdi Schiacciate 290g
6,90 €
(23,79 € / 1 kg) inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Auf Lager
29 vorrätig
Produktinformationen
Olive Verdi – grüne Oliven sind mit ihrer jahrtausendealten Geschichte aus der mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken. Die Olive verdi schiacciate werden nach der Lese ins Salzlake gelegt und nach mehreren Durchgängen leicht angestoßen und mit bestimmten Gewürzen (Cayennepfeffer, Oregano, Knoblauch) mazeriert und eingelegt. Eine typische sizilianische Herstellungsart, die sich ausgezeichnet als Aperitif vor dem Essen eignet. Perfekt im Kombination mit getrockneten Tomaten und eingelegten Artischocken, ebenfalls von Brunia.
Produktdetails
Sensorik
| Geschmackskategorie | salzig |
Fakten
| Charakter | bissfest, bitter |
| Inhalt | 0,29 kg |
| MHD | 10/2026 |
| Produzent | Brunia |
| Verpackung | Glas |
Nährwerte
| Ballaststoffe | 1,0g |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| davon Zucker | 0,0g |
| Eiweiß | 1,4g |
| Energie | 741kJ 177kal |
| Fett | 3,0g |
| Kohlenhydrate | 2,0g |
| Salz | 2,0g |
| Zutaten | Angestoßene grüne Oliven min. 65%, Sonnenblumenöl, min. 5% natives Olivenöl extra, Oregano, Cayennepfeffer, Knoblauch, in variierenden Mengen |
Über den Produzenten
Brunia ist ein junger Betrieb, der alte Rezepte und Traditionen wiederbelebt. Das Unternehmen der Familie Palumbo sitzt auf Sizilien am Fuße des Ätna und möchte von dort aus die sizilianische Kultur für Feinkost in die Welt tragen. Im Herstellungsprozess wird sehr auf Nachhaltigkeit geachtet. Alle Zutaten kommen aus der Region und werden frisch im Betrieb direkt verarbeitet und verpackt. Das Unternehmen legt viel Wert auf eine „Zero km“-Produktion und hält die Produktionsketten so simple wie möglich. Die Frische ist schmeckbar.
BRUNIA | Via Sant’Anna 72 | 95047 Palermo – Italy
