Vernaccia Valle del Tirso 1,00l
Vernaccia Valle del Tirso 1,00l
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Produktinformationen
Was ist Vernaccia di Oristano eigentlich? Vernaccia ist zunächst einmal eine Rebsorte.
Der berühmte Vernaccia di Oristano ist jedoch ein besonderer, sherry-ähnlicher Wein mit goldgelber Farbe und einem zarten Duft nach Mandelblüten. Die Reben für diesen Vernaccia del Tirso wachsen auf nährstoffreichen Schwemmlandböden an den Flussufern des Tirso. Sie werden nach der Lese sanft gepresst und kontrolliert vergoren. Danach reift der Jungwein unter Flor in Eichen- und Kastanienfässern und entwickelt so eine verblüffende Nase nach getrockneter Aprikose, Quitte und Bittermandel.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | getrocknete Aprikosen, Mandelblüten, Quitte |
| Farbe | bernstein |
| Geschmack | aromatischer Abgang, feine Würze, kräftig |
Wissenswertes
| Ausbau | biologisch unter Florhefen, kleine Kastanienholzfässer |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 18% vol |
| Charakter | aromatisch, kraftvoll, bitter |
| Grundzutat | Vernaccia |
| Inhalt | 0,75 L |
| Produzent | Silvio Carta |
| Region | Sardinien |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 18% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Silvio Carta, so hieß der Großvater des heutigen Inhabers Alberto Mason, der den Familienbetrieb heute in dritter Generation betreibt. Angefangen hatte der Gründer Silvio Carta in den 50er Jahren mit der Herstellung des traditionsreichen Vernaccia. Schon damals war das Unternehmen bekannt für eine gute Qualität und der Leitspruch, in Harmonie mit der Natur zu produzieren, ist seit dieser Zeit derselbe geblieben. Alberto Mason ist mittlerweile auf ganz Sardinien berühmt für seine Spirituosen, die er mit 117 Mitarbeitern auf 53 Hektar Fläche erzeugt. Im Jahr werden 960 000 Flaschen Vernaccia, Gin, Vermouth, Mirto, Liköre … abgefüllt. Die Auswahl ist groß und die Qualität stimmt weiterhin.
Gründungsjahr 1952
Anzahl der Mitarbeiter 17 Angestellte
Rebfläche 53 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 960 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Cannonau und vielen Produkte für Liköre und Destillate
09070 Zeddiani (OR) Sardegna – Italia
