Produktinformationen
Vermouth hat seine Tradition und Wurzeln im Piemont, allerdings schreibt Sardinen diese Geschichte weiter.
Elio Carta interpretiert mit diesem Vermouth Rosso sein Verständnis eines Kräuterbitters. Trotz der leichten Süße siegen am Ende die Bitterstoffe und machen ihn zu einem hervorragenden Digestif bzw. zu einer fantastischen Cocktailbasis.
Vermouth mit Blubb by Silvio Carta
50 ml roter Wermut
100 ml rosa Grapefruitsaft
ein Schuck Prosecco
Produktdetails
Sensorik
Duft | Kräuter, mediterrane Macchia, Rosmarin |
Farbe | ziegelrot |
Geschmack | aromatischer Abgang, kräftig, weinig |
Wissenswertes
Trinktemperatur | 6-8°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 18% vol |
Art | Liköre |
Charakter | herb, süß |
Grundzutat | Kräuter, Cannonau |
Inhalt | 0,75 L |
Produzent | Silvio Carta |
Region | Sardinien |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 18% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Silvio Carta, so hieß der Großvater des heutigen Inhabers Alberto Mason, der den Familienbetrieb heute in dritter Generation betreibt. Angefangen hatte der Gründer Silvio Carta in den 50er Jahren mit der Herstellung des traditionsreichen Vernaccia. Schon damals war das Unternehmen bekannt für eine gute Qualität und der Leitspruch, in Harmonie mit der Natur zu produzieren, ist seit dieser Zeit derselbe geblieben. Alberto Mason ist mittlerweile auf ganz Sardinien berühmt für seine Spirituosen, die er mit 117 Mitarbeitern auf 53 Hektar Fläche erzeugt. Im Jahr werden 960 000 Flaschen Vernaccia, Gin, Vermouth, Mirto, Liköre … abgefüllt. Die Auswahl ist groß und die Qualität stimmt weiterhin.
Gründungsjahr 1952
Anzahl der Mitarbeiter 17 Angestellte
Rebfläche 53 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 960 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Cannonau und vielen Produkte für Liköre und Destillate
09070 Zeddiani (OR) Sardegna – Italia
![](https://shop.sardovino.de/wp-content/uploads/2024/08/Logo-Silvio-Carta.jpg)