Gin Grifu Limu 0,70 l
Gin Grifu Limu 0,70 l
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Produktinformationen
Der Gin Grifu Limu ist eine der verspielteren, zugleich faszinierendsten Interpretationen sardischen Gins aus dem Hause Silvio Carta. Schon in der Nase zeigt sich dieser sardische Gin intensiv und einnehmend: Limettenzeste springt förmlich aus dem Glas, begleitet von klassischem Wacholder und würzigem Salbei. Am Gaumen trifft eine geradlinige, elegante Schärfe auf die frische Zitrusfrucht, während im Hintergrund mediterrane Kräuter und eine feine maritime Note mitschwingen. Der Abgang ist subtil, weich und samtig, mit überraschend salinen Nuancen.
Der Name Grifu steht für Charakter: ein Gin, den man nicht vollständig verstehen muss, sondern erleben soll. Seine Wurzeln reichen in die bewegte Geschichte des sardischen Gins zurück, als nach dem Zweiten Weltkrieg heimlich destilliert wurde. Heute setzt Silvio Carta auf schonende, diskontinuierliche Destillation, um Wacholder und weitere regionale Rohstoffe optimal zur Geltung zu bringen. Perfekt für einen herb-fruchtigen Gin Tonic mit mediterranem Twist.
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | klar |
| Duft | Limette, Wacholder |
| Geschmack | fruchtig, herber Gaumen |
Wissenswertes
| Trinktemperatur | 8-12°C |
Fakten
| Produzent | Silvio Carta |
| Art | Brände |
| Region | Sardinien |
| Charakter | aromatisch, bitter |
| Alkoholgehalt in % | 41.5% vol |
| Grundzutat | Limettenzeste, Wacholder |
| Inhalt | 0,7 L |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 41.5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Silvio Carta, so hieß der Großvater des heutigen Inhabers Alberto Mason, der den Familienbetrieb heute in dritter Generation betreibt. Angefangen hatte der Gründer Silvio Carta in den 50er Jahren mit der Herstellung des traditionsreichen Vernaccia. Schon damals war das Unternehmen bekannt für eine gute Qualität und der Leitspruch, in Harmonie mit der Natur zu produzieren, ist seit dieser Zeit derselbe geblieben. Alberto Mason ist mittlerweile auf ganz Sardinien berühmt für seine Spirituosen, die er mit 117 Mitarbeitern auf 53 Hektar Fläche erzeugt. Im Jahr werden 960 000 Flaschen Vernaccia, Gin, Vermouth, Mirto, Liköre … abgefüllt. Die Auswahl ist groß und die Qualität stimmt weiterhin.
Gründungsjahr 1952
Anzahl der Mitarbeiter 17 Angestellte
Rebfläche 53 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 960 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Cannonau und vielen Produkte für Liköre und Destillate
09070 Zeddiani (OR) Sardegna – Italia
