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Mirto del Contadino 0,70 l

Mirto del Contadino 0,70 l

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Menge:
Artikelnummer: car05xx

Region

Sardinien

Produzent

Silvio Carta

Charakter

würzig, bitter

Produktinformationen

Der Mirto del Contadino von Silvio Carta ist eine authentische Interpretation des traditionellen sardischen Myrtenlikörs. Gewonnen aus den Beeren der Myrte, steht Mirto seit Jahrhunderten als Synonym für Sardinien und wird dort klassisch als Digestif serviert. Diese Variante „del Contadino“ – also „vom Bauern“ – ist bewusst leichter gehalten: ehrlich, geradlinig und nah an der ländlichen Tradition. Seine Wurzeln reichen tief in die Geschichte zurück. Bereits im 19. Jahrhundert wurde Mirto auf der Insel hergestellt, doch die Familie Carta prägte die Rezeptur entscheidend. Während des harten Winters 1939 halfen Myrtenbeeren der Bevölkerung von Baratili San Pietro zu überleben, aus dieser Zeit stammt die historische Rezeptidee, Beeren in Vernaccia-Destillat einzulegen.

Im Geschmack zeigt sich der Mirto del Contadino aromatisch, weich und ausgewogen, mit klarer Beerenfrucht und feiner Kräuternote. Authentisch und ehrlich. Er eignet sich hervoragend gekühlt, auf Eis im Sommer als Apero oder Digestif.

Produktdetails

Sensorik

Farbedunkelbraun
DuftKräuter, Blaubeere, Sauerkische
Geschmackkräutriges Aroma, trinkiger Abgang

Wissenswertes

Trinktemperatur6-8°C

Fakten

ProduzentSilvio Carta
ArtBitter
RegionSardinien
Charakterwürzig, bitter, süßlich
Alkoholgehalt in %30% vol
GrundzutatMirtenbeeren
Inhalt0,7 L

Nährwerte

Alkoholgehalt in %30% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Silvio Carta, so hieß der Großvater des heutigen Inhabers Alberto Mason, der den Familienbetrieb heute in dritter Generation betreibt. Angefangen hatte der Gründer Silvio Carta in den 50er Jahren mit der Herstellung des traditionsreichen Vernaccia. Schon damals war das Unternehmen bekannt für eine gute Qualität und der Leitspruch, in Harmonie mit der Natur zu produzieren, ist seit dieser Zeit derselbe geblieben. Alberto Mason ist mittlerweile auf ganz Sardinien berühmt für seine Spirituosen, die er mit 117 Mitarbeitern auf 53 Hektar Fläche erzeugt. Im Jahr werden 960 000 Flaschen Vernaccia, Gin, Vermouth, Mirto, Liköre … abgefüllt. Die Auswahl ist groß und die Qualität stimmt weiterhin.

Gründungsjahr 1952
Anzahl der Mitarbeiter 17 Angestellte
Rebfläche 53 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 960 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Cannonau und vielen Produkte für Liköre und Destillate

09070 Zeddiani (OR) Sardegna – Italia