Condimento di Mela all‘ Aceto Balsamico di Modena IGP BIO
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Produktinformationen
Der Condimento di Mela all‘ Aceto Balsamico di Modena IGP BIO ist ein biologischer Balsamico mit Apfel von ReModena aus Capri, Emilia Romagna. Das rote Wachssiegel auf jeder Flasche garantiert die Qualität, für die ReModana weltweit bekannt ist. Der IGP-Schutz stellt die Herkunft des Produkts sicher und kennzeichnet die die traditionelle Herstellung im Modena Gebiet. Hierfür werden Apfelsaft, Apfelessig und eingedickter Traubenmost vereint und dabei vollkommen auf Karamell zur Färbung und Verdickungsmittel verzichtet.
Mit dem Condimento di Mela entsteht eine fruchtige Alternative zum klassischen Balsamico, welche die Kraft des Apfels kombiniert mit einer angenehmen Säure. Die Struktur ist samtig und cremig, perfekt zu herzhaften und süßen Speisen. Die leuchtende kirschrote Farbe und der würzige, liebliche Geruch verleiht geschmacklich und optisch das gewisse Etwas.
Produktdetails
Sensorik
Farbe | ziegelrot |
Wissenswertes
Bio | Ja |
Fakten
Bionummer | IT BIO 009 |
Charakter | aromatisch, süß |
Inhalt | 0,25 L |
MHD | 11/2029 |
Produzent | ReModena |
Sorte | Apfelsaft, Traubenmost |
Verpackung | Glasflasche |
Nährwerte
Bemerkungen | Nährwert per 100g |
davon Zucker | 78g |
Energie | 339Kcal 1445kJ |
Kohlenhydrate | 78g |
Salz | 0,05g |
Zutaten | Apfelsaft* (50%), Traubenmost*, Apfelessig*, Balsamessig aus Modena* 20% (einegekochter Trauebnmost*, Weinessig*) *biologisch Ohne Karamell und Verdickungsmittel. |
Über den Produzenten
ReModena ist ein Betrieb aus Modena, dem Gebiet das weltweit für die Herstellung von Aceto Balsamico bekannt ist.
Die Zutaten für die Essige kommen ausschließlich aus dem Eigenanbau und werden schonen verarbeitet. In den Produkten kommen weder Farbstoffe noch Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel zum Einsatz.
Ergebnis sind besondere Produkte, die mit dem Biosiegel zertifiziert sind.
VR ACETI srl | Via Eraclito 5/7 | 41012 Carpi (MO)
