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2021 Bric du Nota Langhe Nebbiolo DOC

2021 Bric du Nota Langhe Nebbiolo DOC

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Artikelnummer: sca0521

Region

Piemont

Produzent

Scarpa

Rebsorte

100% Nebbiolo

Charakter

komplex, würzig

Auszeichnungen

Wine Enthusiast 92 Punkte
James Suckling 92 Punkte

Speiseempfehlung

Ei mit Trüffel, helles Fleisch, Pasta mit Trüffel

Produktinformationen

Die Trauben für diesen reinsortige Nebbiolo wachsen im Roero-Gebiet auf überwiegend sandigen, mineralstoffreichen Böden.  Die Weinbereitung erfolgt durch eine 21 tägige Mazeration auf den Schalen eine Reifung nach der Gärung in französischer Allier-Eichefässern mit einem Fassungsvermögen von 45 Hektolitern für mindestens 12 Monate. Nach einer weiteren 6 monatigen Flaschenreife kommt der Bric du Nota auf den Markt und zeigt geradezu bilderbuch-typische Noten nach Veilchen, Erde und duftenden Walderdbeern.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftrote Kirsche, Tabak, nasses Laub
Farbegranatrot
Geschmackmittlere Säure, saftig, feinkörniges Termin

Wissenswertes

AusbauFlaschenreife, großes Holzfass
AuszeichnungenWine Enthusiast 92 Punkte
James Suckling 92 Punkte
SpeiseempfehlungEi mit Trüffel, helles Fleisch, Pasta mit Trüffel
Trinkreife2025-2031
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Charakterkomplex, würzig, elegant
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2021
ProduzentScarpa
Rebsorten100% Nebbiolo
RegionPiemont
SpeiseempfehlungEi mit Trüffel, helles Fleisch, Pasta mit Trüffel
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Das historische Weingut Scarpa erzeugt in Monferrato auf 22 Hektar Rebfläche circa 100 000 Flaschen Wein pro Jahr. Das Terroir, die nachhaltige Praktiken in den Weinbergen und eine lange Flaschenreifung im Keller sind die wichtigsten Kriterien Scarpas für die Weinproduktion. Das Weingut ist jedoch nicht nur bekannt für die großen Rebsorten des Piemonts, Barbera und Nebbiolo, sondern auch für Spitzenweine aus den autochthonen Trauben Freisa, Ruché, Brachetto und Pelaverga, die man sehr selten reinsortig verkosten kann.

Gründungsjahr 1854
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 22 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 100 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Freisa, Pelaverga, Bracchetto, Rouchet

Scarpa Nizza Monferrato | Via Montegrappa 6 | IT 14049 Nizza Monferrato