2023 CARDANERA Carignano del Sulcis DOC
2023 CARDANERA Carignano del Sulcis DOC
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Produktinformationen
Der Cardanera ist ein Carignano del Sulcis und ein saftiger Klassiker mit Argiolas-Handschrift aus der Südwestecke Sardiniens. Einer Region, deren mediterranes Klima mit viel Sonnenschein und kargen, sandigen, kalkhaltigen und lehmigen Böden ideale Bedingungen für die Rebsorte bietet. Carignan(o), auch bekannt als Mazuelo in Spanien, zeichnet sich durch dunkle Gewürze mit viel Lakritz, einer warmen Frucht und weichen Tanninen aus. Argiolas schafft es mit dem Cardanera einen ausbalanierten, beerigen Carignano zu keltern, der mit Charakter und gutem Trinkfluss begeistert.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Brombeere, rote Kirsche, Vanille |
| Farbe | ziegelrot |
| Geschmack | gut eingebundene Säure, saftig, weiches Tannin |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl |
| Speiseempfehlung | Rinderragu, Lasagne, mittelreifer Käse |
| Trinkreife | 2024-2028 |
| Trinktemperatur | 12-16°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Charakter | saftig, trinkig, würzig |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2023 |
| Produzent | Argiolas |
| Rebsorten | 100% Carignano |
| Region | Sardinien |
| Speiseempfehlung | Rinderragu, Lasagne, mittelreifer Käse |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Das heute 230 Hektar große Weingut Argiolas ist aus einem kleinen Familienbetrieb heraus entstanden. Antonio Argiolas gründete das Weingut im Jahre 1938 in der Stadt Serdiana im Süden Sardiniens. Mittlerweile arbeitet bei Argiolas bereits die vierte Gereration mit dem jungen Kellermeister Mariano Murru und noch immer beraten durch den berühmten Winemaker Giacomo Tachis. Bei Argiolas wird ein breites Portfolio unterschiedlicher Weine gekeltert. Von angenehm ausgewogenen Alltagsweinen bis hin zu konzentrierten Spitzengewächsen, die auch international viele Auszeichnungen erhalten. Stets im Fokus sind dabei die sardischen Rebsorten Cannonau, Carignano, Vermentino und Nuragus. Argiolas ist ein großes Weingut und über Jahre ein Garant für konstante Qualität.
Gründungsjahr 1938
Anzahl der Mitarbeiter 30
Rebfläche 230 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 2 200 000
Rebsortenspiegel Cannonau, Carignano, Monica, Bovale, Vermentino, Nuragus, Nasco, Malvasia
Argiolas spa Via Roma 28/30 – 09040 Serdiana (CA)
