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2023 Il Fiore Bianco Langhe DOC

2023 Il Fiore Bianco Langhe DOC

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Artikelnummer: bra0123

Region

Piemont

Produzent

Braida

Rebsorten

70% Chardonnay, 30% Nascetta

Charakter

frisch, mineralisch

Speiseempfehlung

marinierte Schrimps, Brotsalat, gegrilltes Gemüse

Produktinformationen

Der il Fiore wird aus Chardonnay und der piemonteser Rebsorte Nascetta gekeltert. Frische und Eleganz überzeugen. Durch seine filigrane Mineralität, seine wunderbare Cremigkeit und seine moderate Säure ist er ein perfekter Speisebegleiter.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftZitrone, grüner Apfel, nasser Stein
Farbegrüngelb
Geschmackelegant, feingliedrig, gut integrierte Säure

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
Speiseempfehlungmarinierte Schrimps, Brotsalat, gegrilltes Gemüse
Trinkreife2024-2026
Trinktemperatur8-12°C

Fakten

Alkoholgehalt in %12% vol
Charakterfrisch, mineralisch, elegant
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2023
ProduzentBraida
Rebsorten70% Chardonnay, 30% Nascetta
RegionPiemont
Speiseempfehlungmarinierte Schrimps, Brotsalat, gegrilltes Gemüse
VerpackungFlasche(n)
VerschlussSchraubverschluss

Nährwerte

Alkoholgehalt in %12% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Der Name des Weingutes “Braida” geht zurück auf den Gründer Giuseppe Bologna, der den Spitznamen Braida trug und auf einem kleinen Weinberg für sich und seine Freunde Barbera anbaute. Sein Sohn Giaccomo Bologna erbte seinen Weinberg und auch seine Begeisterung für Wein. Bricco dell’ Uccellone, Bricco della Bigotta und Ai Suma – drei Ausnahme-Barbera, die Weingeschichte geschrieben haben. Ihre Geburtsstätte ist das Weingut Braida, ihr „Vater“ war Giacomo Bologna. Wie kaum ein anderer hat er das Piemont revolutioniert und der heimischen Rebsorte Barbera zu internationalem Ansehen verholfen. Heute führen seine Kinder Raffaella und Giuseppe sein Werk fort. Mit viel Enthusiasmus setzen sie sich ein für den Wein, seine Kultur und für den Boden, auf dem er gedeiht. Diese Leidenschaft überzeugte auch Dr. Norbert Reinisch-Bologna, Ehemann von Raffaella. Sie alle verfolgen Giacomos Visionen weiter, der im kleinen Rocchetta Tanaro aus „la Barbera“ einen „Grandissimo Vino“ machte.

Gründungsjahr 1961
Anzahl der Mitarbeiter 11
Rebfläche 58 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Barbera, Grignolino, Pinot Nero, Chardonnay, Nascetta, Riesling, Moscato

Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro