2023 Masseria Li Veli Primitivo Salento IGT
Ein Jahr Barrique getrennt, ein halbes Jahr vereint, so entsteht dieser Cru-Primitivo von Masseria Li Veli.
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Produktinformationen
Der Masseria Li Veli Primitivo Salento IGT ist ein Rotwein aus der Cru-Linie des apulischen Weinguts Masseria Li Veli. Dieses Top-Label trägt den Namen des Gründers: Marquis Antonio De Viti De Marco, ein in Italien hochgeschätzter Ökonom der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Aus seinem Traum von einem eigenen Weingut entstand die ursprüngliche Masseria Li Veli.
Im Glas vereint der Primitivo größtenteils die heimische Primitivo-Traube mit etwas Cabernet Sauvignon. Die über 20 Jahre alten Reben wachsen auf sandig-lehmigem Boden unter der apulischen Sonne. Geerntet wird von Ende August bis in den September, wobei im Weingut nur die besten Trauben für diesen Wein ausgesucht werden.Beide Rebsorten werden getrennt in französischen Barriques vergoren und reifen zunächst ein Jahr für sich. Erst danach werden die Partien zusammengeführt und nochmal ein halbes Jahr im Holz ausgebaut. So bringen beide Trauben ihre besten Eigenschaften ein und ergeben einen ausgewogenen, kräftigen Wein mit gutem Alterungspotential.
Farblich zeigt er sich intensiv dunkelrot, in der Nase locken reife Fruchtaromen, getrocknete mediterrane Kräuter, rauchiger Tabak und Vanille, alles getragen von einer bemerkenswerten Eleganz.
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | purpur |
| Duft | schwarze Pflaume, rote Pflaume, Schokolade |
| Geschmack | geringe Säure, opulent, reifes Tannin |
Wissenswertes
| Ausbau | Barrique |
| Trinkreife | 2026-2032 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | kurzgebratenes T-Bone, Käutermarinade, Rosmarinkartoffeln |
Fakten
| Produzent | Masseria Li Veli |
| Region | Apulien |
| Rebsorten | 85% Primitivo, 15% Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2023 |
| Format | normale Flasche |
| Verschluss | Korken |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Charakter | fruchtig, kraftvoll, saftig |
| Alkoholgehalt in % | 15.5% vol |
| Speiseempfehlung | kurzgebratenes T-Bone, Käutermarinade, Rosmarinkartoffeln |
| Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 15.5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Als die Familie Falvo Ende der 1990er Jahre die Masseria Li Veli in Apulien übernahm, brachte sie schon mehr als 40 Jahre Weinbau-Erfahrung in der Toskana mit an den Absatz des Stiefels. Der Vater Alberto Falvo machte das Weingut Avignonesi in der 1980er Jahren zu einem Global Player. Die Masseria Li Veli wurde in den 1930er Jahren von Marchese Antonio de Viti de Marco, einem Intellektuellen und Politiker gegründet, der die Hauptstadt verließ, um seiner Leidenschaft für die Weinherstellung zu folgen. Sein ehrgeiziges Projekt, die Masseria als Leuchtturm für den süditalienischen Weinbau zu etablieren, wurde nach seinem Tod jedoch nicht fortgeführt. Erst die Familie Falvo, erweckte das einst berühmte Weingut aus dem Dornröschenschlaf. Die Familie scheute keine Kosten und Mühen, um die heruntergekommene Masseria Li Veli nicht nur wieder zu altem Glanz zurückzuführen, sondern sie auch auf ein neues Level zu heben. Sie pflanzten 50 Hektar Weinberge und setzten den Focus auf fast schon vergessene apulische Rebsorten wie Negroamaro, Susumaniello und Verdeca. Heute feiern die Söhne Edoardo und Alfredo Falvo mit Weinen wie dem Primitivo Montecocco, dem Negroamaro Pezzo Morgana oder ihrem Flaggschiff, dem Masseria Li Veli Erfolge auf der ganzen Welt.
Gründungsjahr 1930
Rebfläche 50 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 350 000
Rebsortenspiegel Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Verdeca, Fiano
Masseria Li Veli Srl | S.P. Cellino-Campi, Km 1 | 72020 Cellino S. Marco (BR)


