2023 Cerdena Vermentino di Sardegna DOC
Kraftvoller Vermentino mit cremiger Tiefe, Mandelaromen und außergewöhnlich langem Nachhall.
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Produktinformationen
Cerdeña ist der spanische Name für Sardinien und erinnert an den prägenden Einfluss der Katalanen auf die Weinbaugeschichte der Insel. Passend dazu zählt der Vermentino Cerdeña zu den außergewöhnlichsten Weißweinen im Sortiment von Argiolas. Ein echter Charakterwein aus der sardischen Paraderebsorte Vermentino, geprägt von opulenten Mandelaromen, einem cremig-würzigen Körper und beeindruckender Tiefe. Sein langer Abgang und die komplexe Aromatik machen ihn zu einem Wein, den man ewig nachschmecken kann.
Der Cerdeña wird zu 100% aus Vermentino erzeugt. Die Reben wachsen auf kalkig-mergeligen Böden und werden nach der Lese schonend gepresst. Danach wird der Most auf natürliche Weise vorgeklärt. Die alkoholische Gärung sowie eine zweite Gärphase sorgen für zusätzliche Komplexität, bevor der Wein in der Flasche weiter reift.
Im Glas präsentiert sich der Cerdeña in einem intensiven Strohgelb mit brillanten Reflexen. Das Bouquet ist fein, vielschichtig und anhaltend. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit intensiver Aromatik, cremiger Textur und bemerkenswerter Länge. Das elegante, lang anhaltende Finale unterstreicht den anspruchsvollen Charakter dieses außergewöhnlichen Vermentino.
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | goldgelb |
| Duft | Aprikose, Kokosnuss, Mandel |
| Geschmack | ausgewogene Säure, komplexe Struktur, vollmundig |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl |
| Trinkreife | 2026-2036 |
| Trinktemperatur | 12-16°C |
| Speiseempfehlung | Blauschimmelkäse, kräftiges Thunfischtartar, geschmortes Wildgeflügel |
| Auszeichnungen | James Suckling | 95 Punkte | Cerdena 2023 Guida Oro Veronelli | 95 Punkte | Cerdena 2023 |
Fakten
| Produzent | Argiolas |
| Region | Sardinien |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Jahrgang | 2023 |
| Format | normale Flasche |
| Verschluss | Korken |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Charakter | cremig, kraftvoll, würzig |
| Alkoholgehalt in % | 14.5% vol |
| Speiseempfehlung | Blauschimmelkäse, kräftiges Thunfischtartar, geschmortes Wildgeflügel |
| Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 14.5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Das heute 230 Hektar große Weingut Argiolas ist aus einem kleinen Familienbetrieb heraus entstanden. Antonio Argiolas gründete das Weingut im Jahre 1938 in der Stadt Serdiana im Süden Sardiniens. Mittlerweile arbeitet bei Argiolas bereits die vierte Gereration mit dem jungen Kellermeister Mariano Murru und noch immer beraten durch den berühmten Winemaker Giacomo Tachis. Bei Argiolas wird ein breites Portfolio unterschiedlicher Weine gekeltert. Von angenehm ausgewogenen Alltagsweinen bis hin zu konzentrierten Spitzengewächsen, die auch international viele Auszeichnungen erhalten. Stets im Fokus sind dabei die sardischen Rebsorten Cannonau, Carignano, Vermentino und Nuragus. Argiolas ist ein großes Weingut und über Jahre ein Garant für konstante Qualität.
Gründungsjahr 1938
Anzahl der Mitarbeiter 30
Rebfläche 230 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 2 200 000
Rebsortenspiegel Cannonau, Carignano, Monica, Bovale, Vermentino, Nuragus, Nasco, Malvasia
Argiolas spa Via Roma 28/30 – 09040 Serdiana (CA)


