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2022 Mazzamurello Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC BIO

2022 Mazzamurello Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC BIO

Der 2022er Mazzamurello Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC BIO aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Loreto Aprutino vereint kraftvolle Würze, dichte Frucht, Barrique‑Reife auf der Hefe zu einem Montepulciano mit großer Tiefe und Charakter.

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Menge:
Artikelnummer: tor0422
Bionummer: IT-BIO-009

Region

Abruzzen

Produzent

Torre dei Beati

Rebsorte

100% Montepulciano

Charakter

fruchtig, würzig

Speiseempfehlung

geschmorten Rinderbäckchen, Lamm aus dem Ofen, Wildragout oder gereifter Pecorino

Produktinformationen

Der 2022er Mazzamurello Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC BIO von Torre dei Beati ist ein kraftvoller, würziger Montepulciano mit Tiefe, Eleganz und unverwechselbarem Charakter. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen Weinbergen von Loreto Aprutino in den Abruzzen, nur wenige Kilometer vom Adriatischen Meer entfernt. Dort werden sie streng biologisch angebaut, in mehreren Durchgängen von Hand gelesen und sorgfältig selektiert.

Der Mazzamurello entsteht ausschließlich aus den besten Partien eines Jahrgangs. Nach der Gärung reift der Wein rund 20 Monate „sur lies“, also auf der Feinhefe, in französischen Barriques. Diese besondere Affinierung auf den Hefen sorgt für zusätzliche Cremigkeit, Tiefe und eine komplexe Aromenvielfalt von Früchten, Blumen und Gewürzen.

Im Glas zeigt er sich in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Konzentration widerspiegeln. In der Nase verbinden sich dunkle Beeren und florale Noten mit feinen Gewürz- und dezenten Holzanklängen; am Gaumen wirkt er vollmundig, saftig und gleichzeitig frisch, mit dichtem, cremigem Tannin und sehr langem, würzigem Nachhall.

Produktdetails

Sensorik

Farberubinrot
Duftdunkle Waldbeeren, schwarze Kirschen, Gewürze
Geschmackmarkantes Tannin, strukturiert, würzig

Wissenswertes

AusbauBarrique, Feinhefe
Trinkreife2026-2037
Trinktemperatur16-18°C
Speiseempfehlunggeschmorten Rinderbäckchen, Lamm aus dem Ofen, Wildragout oder gereifter Pecorino
BioJa

Fakten

ProduzentTorre dei Beati
RegionAbruzzen
Rebsorten100% Montepulciano
Jahrgang2022
Formatnormale Flasche
VerschlussKorken
VerpackungFlasche(n)
Charakterfruchtig, würzig, kräftig
Alkoholgehalt in %14.5% vol
Speiseempfehlunggeschmorten Rinderbäckchen, Lamm aus dem Ofen, Wildragout oder gereifter Pecorino
BionummerIT-BIO-009
Inhalt0,75 L

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14.5% vol
Allergeneenthält Sulfite
ZutatenTrauben*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Kaliummetabisulfit, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, *aus biologischer Landwirtschaft
BemerkungenNährwert per 100ml

Über den Produzenten

Torre dei Beati ist ein familiengeführtes Bio-Weingut in Loreto Aprutino, eingebettet zwischen Adriatischem Meer und Gran Sasso. Auf rund 21 Hektar kultivieren Adriana Galasso und Fausto Albanesi autochthone Rebsorten wie Montepulciano, Pecorino und Trebbiano d’Abruzzo, deren Trauben in 250–300 Metern Höhe langsam zur physiologischen Reife gelangen. Seit 1999 werden die Weinberge konsequent biologisch bewirtschaftet, mit großer Sorgfalt für Bodenleben, Biodiversität und die Natürlichkeit der Weine. Aus diesen eigenen Lagen entstehen jährlich rund 100.000 Flaschen, die mit strenger Selektion und schonender Kellerarbeit den Charakter der Abruzzen klar und authentisch ins Glas bringen.

Torre dei Beati | Contrada Poggioragone 56 | 65014 Loreto Aprutino (PE) | Italien

Torre dei Beati