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2025 Itan bianco Isola dei Nuraghi IGT

2025 Itan bianco Isola dei Nuraghi IGT

Der Itan holt mit floraler Frucht, feiner Bittermandel und lebendiger, seidig wirkender Struktur die Küste Algheros ins Glas.

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Menge:
Artikelnummer: par0325

Region

Sardinien

Produzent

Poderi Parpinello

Rebsorten

Torbato, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Charakter

aromatisch, frisch

Speiseempfehlung

scharfes Thaicurry, Mangosalat, exotische Gerichte

Produktinformationen

Der Itan 2025 Isola dei Nuraghi Bianco ist ein charmanter, aromatischer Weißwein von Poderi Parpinello, der die Küstenlandschaft rund um Alghero sinnlich ins Glas bringt. Itan steht für „Itinerario Antoniniano“, eine historische Küstenstraße bei Alghero, entlang der auch die Weinberge zwischen Alghero und Sassari liegen. Die Reben wachsen auf sandigen Böden, geprägt von maritimen Einflüssen und stetigen Winden. Die Trauben der Sorten Torbato, Sauvignon Blanc und Chardonnay werden von Hand gelesen, um nur perfekt gereiftes Lesegut in den Keller zu bringen.

Im Weinkeller setzt das Team von Poderi Parpinello auf eine kühle Vergärung, um die aromatische Vielfalt der Cuvée zu bewahren und die Frucht präzise herauszuarbeiten.

In der Nase zeigt der Itan ein ausgeprägtes Bukett nach weißen Blüten, Steinobst und einem Hauch Bittermandel, unterlegt von zitrischen und dezent exotischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgewogen und lebendig, mit seidig wirkender Textur und einer animierenden, doch gut eingebundenen Säure.

Produktdetails

Sensorik

Farbegrüngelb
DuftZitrone, Honigmelone, nasser Stein
Geschmackfrisch, belebende Säure, seidig

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
Trinkreife2026-2028
Trinktemperatur8-12°C
Speiseempfehlungscharfes Thaicurry, Mangosalat, exotische Gerichte

Fakten

ProduzentPoderi Parpinello
RegionSardinien
RebsortenTorbato, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Jahrgang2025
Formatnormale Flasche
VerschlussKorken
VerpackungFlasche(n)
Charakteraromatisch, frisch, fruchtig
Alkoholgehalt in %13% vol
Speiseempfehlungscharfes Thaicurry, Mangosalat, exotische Gerichte
Inhalt0,75 L

Nährwerte

Energie302 kj / 73 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate1,1 g
davon Zucker0,4 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Alkoholgehalt in %13% vol
Allergeneenthält Sulfite
ZutatenZutaten: trauben, rektifizierter konzentrierter most, säureregulator: weinsäure, säureregulator: äpfelsäure, stabilisator: arabischer gummi, konservierungsstoff oder antioxidationsmittel: kaliummetabisulfit (SULFITE), stabilisator: carboxymethylcellulose. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
BemerkungenNährwert per 100ml

Über den Produzenten

Die Trauben des Familienbetriebes Poderi Parpinello werden auf 35 Hektar Weinbergen angebaut, die sich auf drei verschiedene Lagen verteilen: 7 Hektar am Meer in der Nähe von Castelsardo, 15 Hektar in Küstennähe in der Nähe des Baratz-Sees, nördlich von Alghero, und 13 Hektar in der Gemeinde Janna de Mare zwischen Alghero und Sassari. Hier befindet sich auch das Weingut. Die Weine werden durch die Kreativität, die Leidenschaft und die Erfahrung bereichert, die die Familie in den letzten sechzig Jahren auf Sardinien gesammelt hat. Die geografische Vielfalt der Weinberge macht die Weine von Parpinello so einzigartig und wertvoll. Sie zeichnen sich durch Frische, Saftigkeit, hervorragende Struktur und durch die wichtige Mitgift an Mineralität aus. Die autochthonen Rebsorten Cannonau, Vermentino, Monica, Cagnulari, Torbato und Semidano werden dabei durch internationale Trauben wie Sauvignon blanc, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzt.

Gründungsjahr 2009
Anzahl der Mitarbeiter 10 Angestellte
Rebfläche 35 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 220 000
Rebsortenspiegel Cannonau, Vermentino, Monica, Cagnulari, Torbato, Semidano, Sauvignon,
Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon

Poderi Parpinello | Viale Europa No 93 | 07041 Alghero (SS)